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57程勇零售业电子商务
分类号密级
UDC编号
本科毕业论文(设计)
题目零售业电子商务
系别继续教育学院
专业名称电子商务
年级2008级
学生姓名程勇
学号0176082011006
指导教师熊杰
二0一一年十月
摘要:
零售业是实现各种商品的价值和使用的重要途径,是反映一个国家物质文明和精神文明建设成果的重要窗口,并担负着促进生产,繁荣市场和满足人民生活多方面需要的重要任务。
中国零售企业的发展历程,同时是信息技术在零售业中应用范围不断扩大的的历程。
但总的说来,中国还处在一个很不成熟的阶段,交易规模远低于发达国家水平。
而且,网民参与网上交易的比例与发达国家相比也有一定的距离。
我国零售电子商务企业的服务质量还有待提高。
进入20世纪90年代以来,电子商务的蓬勃兴起对传统零售业带来了巨大的冲击。
如何把电子商务真正渗透入传统的零售业,以适应高速发展的市场经济,已成为一项十分重要而迫切的任务。
本文从了解整个零售业的发展,零售业属于基本的市场特点,以及零售市场购买主要对象。
分析国内外电子商务对于零售业发展的冲击带来的机会以及威胁;针对国外市场发展的实例对国内市场发展提出新的要求以及机遇。
关键词:
零售业;电子商务;问题;发展
Abstract:
Theretailindustryistoachieveavarietyofcommodityvalueandusetheimportantway,istoreflectastateofmaterialcivilizationandspiritualcivilizationconstructionimportantoutcomeofthewindow,andchargedwithpromotingproduction,theprosperityofthemarketandmeetthepeople'slifeinmanyaspectsneedimportanttask.DevelopmentoftheChineseretailenterprises,andinformationtechnologyintheretailindustryintheprocessofexpandingthescopeofapplication.Butgenerallyspeaking,Chinaisstillinanimmaturestage,thetransactionscalefarbelowthelevelofdevelopedcountries.Moreover,anetizentoparticipateinonlinetransactionratiocomparedwiththedevelopedcountriesalsohaveacertaindistance.China'sretaile-commerceenterprisesservicequalitystillneedstobeimproved.Entersincenineteenninties,theburgeoninge-commercetothetraditionalretailtradehasbroughttremendousimpact.Howtrueinfiltrateintothee-commercetothetraditionalretailtrade,inordertoadapttotherapiddevelopmentofthemarketeconomy,hasbecomeaveryimportantandurgenttask.
Thisarticlefromtheunderstandingofthedevelopmentofretailindustry,retailindustrybelongstothebasiccharacteristicsofthemarket,aswellasretailmarkettobuythemainobject.Analysisofthedomesticandforeignelectroniccommercefortheretailindustrydevelopmentontheimpactofopportunitiesandthreats;forforeignmarketdevelopmentofthedomesticmarketdevelopmentputforwardnewdemandsandopportunities.
Keywords:
retail;electroniccommerce;problems;development
目录
引论1
一、概述1
(一)零售业中的消费者购买的主要对象1
(二)消费者市场的特点1
(三)零售商的分类2
(四)零售业电子商务的作用3
(五)电子商务在零售业中的应用4
二、零售业电子商务的发展状况4
(一)世界零售业发展趋势4
(二)中国零售业发展状况6
(三)零售业电子商务的发展阶段8
(四)国内外零售企业电子商务发展阶段比较8
三、国内外零售业网站比较8
(一)国内外零售业网站主导栏目和功能比较8
(二)国内外零售业电子商务网站整体比较分析8
四、我国零售业电子商务发展中的问题与对策9
(一)网络营销中存在的问题9
(二)电子商务基本建设与法律环境9
(三)我国零售业电子商务发展的对策10
结语12
参考文献12
引论
在短短的20多年里,中国零售业的信息技术从无到有,从低级到高级,走完了国外近半个世纪才走完的路,取得了令世人瞩目的成绩。
目前,我国已有近百家大型连锁商场开设了网上连锁商城,一些大型的超市和百货公司也正着手建设自己的电子商务体系和交易平台。
根据2002年的有关资料显示,全国1700多家电子商务网站中,从事零售业电子商务的企业约有1100家。
网上热销的商品主要是书籍、光盘和计算机硬件,但通讯和家电在2002年也显示出巨大的市场潜力。
网上购物和网上订票将是具有较大潜力的消费类电子商务市场。
一项网上问卷调查显示,我国仅4成的网民对网上交易感到满意。
而全球网民对网上交易的满意度要高的多,这充分表明我国零售电子商务企业的服务质量还有待提高。
一、概述
零售业(retailindustry)零售业是指通过买卖形式将工农业生产者生产的产品直接售给居民作为生活消费用或售给社会集团供公共消费用的商品销售行业。
(一)零售业中的消费者购买的主要对象
零售业中的消费者购买的主要对象:
1.便利品a.日用品b.即兴品c.急需品。
2.选购品
3.特殊品
4.非渴求性商品
(二)消费者市场的特点
1.非盈利性:
消费者购买商品是为了获得某种使用价值,满足自身的生活消费的需要,而不是为了盈利去转手销售。
2.非专业性:
消费者一般缺乏专门的商品知识和市场知识。
消费者在购买商品时,往往容易受厂家、商家广告宣传、促方式、商品包装和服务态度的影响。
3.层次性:
由于消费者的收入水平不同,所处社会阶层不同,消费者的需求会表现出一定的层次性。
一般来说,消费者总是先满足最基本的生存需要和安全需要,购买衣、食、住、行等生活必需品,而后才能视情况逐步满足较高层次的需要,购买享受型和发展型商品。
4.替代性:
消费品中除了少数商品不可替代外,大多数商品都可找到替代品或可以互换使用的商品。
因此,消费者市场中的商品有较强的替代性。
5.广泛性:
消费者市场上,不仅购买者人数众多,而且购买者地域分布广。
从城市到乡村,从国内到国外,消费者市场无处不在。
6.流行性:
消费需求不仅受消费者内在因素的影响,还会受环境、时尚、价值观等外在因素的影响。
时代不同,消费者的需求也会随之不同,消费者市场中的商品具有一定的流行性。
(三)零售商的分类
零售商(Retailer)是指将商品直接销售给最终消费者的中间商,是相对于生产者和批发商而言的,处于商品流通的最终阶段。
零售商的基本任务是直接为最终消费者服务,它的职能包括购、销、调、存、加工、拆零、分包、传递信息、提供销售服务等。
在地点、时间与服务方面,方便消费者购买,它又是联系生产企业、批发商与消费者的桥梁,在分销途径中具有重要作用。
零售商的形式多种多样。
1.零售商店
百货商店、专业商店、超级市场、便利商店
折扣商店:
以低价、薄利多销的方式销售商品的商店。
仓储商店:
是20世纪90年代后期才在我国出现的一种折扣。
2.无店铺零售
上门推销、电话电视销售、自动售货、购货服务。
3.联合零售
批发联号:
是中小零售商自愿参加批发商的联号,联号成员以契约作联结,明确双方的权利和义务。
批发商获得了忠实客户,零售商按比例在批发联号内进货,保证了供货渠道。
零售商合作社:
主要是由一群独立的零售商按照自愿、互利互惠原则成立的,以统一采购和联合促销为目的的联合组织。
消费合作社。
由社区居民自愿出资成立的零售组织,实行民主管理。
这种商店按低价供应社员商品,或制定一定价格,社员按购物额分红。
商店集团:
这是零售业的组织规模化形式,没有固定的模式。
它是在一个控股公司的控制下包括各行业的若干商店,通常采用多角化经营。
4.零售新业态
连锁商业、连锁超市、商业街、购物中心
特许经营:
是一种根据合同进行的商业活动,体现互利合作关系。
一般是由特许授予人(简称特许人)按照合同要求,约束条件给予被授予人(简称受许人,亦称加盟者)的一种权利,允许受许人使用特许人已开发出的企业象征(如商标、商号)和经营技术、诀窍及其他工业产权。
特许经营分
(1)商品商标型特许经营。
(2)经营模式特许经营。
(3)转换特许经营。
(四)零售业电子商务的作用
零售企业发展电子商务对企业的生存与发展所起的作用是十分明显的,主要表现在以下四个方面:
1.有助于提高企业的盈利能力,增强企业的竞争力。
提高零售企业的盈利能力,增强企业的竞争力是零售企业开展电子商务的最根本的目的,也是零售业电子商务所体现出来的最主要的优势。
2.有效降低库存成本,传统零售商难以有效预测市场的变化,只能根据经验或库存情况进行商品预订,然后再进行销售.但在实施电子商务后,可行的销售模式是零售商先获取订单,然后再提供商品,这样就没有或者大大减少了库存压力,甚至于完全不需要销售经营场所。
因此,电子商务既可以有效地降低零售企业的库存水平,又可以大大节省库存方面的开支。
3.零售业实行电子商务有利于提高服务的效率和质量。
零售企业可以利用网站向客户提供完善的多媒介体信息服务,比如产品三维模型,移动影像资料,声音,文字等多方面信息,有助于消费者充分了解产品的各种信息,以做出更好的购买决策。
4.零售业电子商务有助于零售企业进行动态、高效的客户管理。
零售业面对的客户范围极为广泛,流动性大,变动性强,传统零售商很难做到对其每一个客户的信息进行科学管理或跟踪,比如客户对什么商品感兴趣,购买行为是怎样的,购买者经常购买什么类型的商品,购买者的教育程度怎样等都很难准确把握,就算是获取了这些资料,也很难对其进行分析,挖掘,得出有用的信息,为购买者提供符合个性化需求的商品。
(五)电子商务在零售业中的应用
电子商务与零售业的发展有着天然的联系,但早期的零售业电子商务发展主要是通过互联网进行网上销售,最近几年,电子商务在零售业中的应用变得越来越普遍,形式也变得越来越多。
目前,比较典型的应用主要有以下三个方面:
1.网上零售
网上零售的经营方式主要有两种:
一种是纯网络型零售企业,比如美国的亚马逊、中国的当当书店等;另一种是传统零售企业触网,将传统业务与电子商务互相整合,比如美国的沃尔玛、中国北京西单商场等。
依托传统零售企业的电子商务发展开始渐入佳境。
原因包括:
传统统零售商的品牌、信誉优势明显;物流配送较容易解决;网上零售的成本优势可为客户带来更多的实惠。
2.电子采购
利用互联网进行电子采购(e-procurement),由于采购过程中的信息流都可以通过网络以电子方式传送,资金流也可部分或全部通过网络实现转移,不仅可以大大提高采购过程的效率,还可以十分有效地降低采购过程中的各项开支,对提高零售企业的经济效益和市场竞争力都有很大的好处。
3.电子化供应链管理
电子化供应链管理(e-SCM)是通过网络把供应商、生产商、分销商、零售商等在一条供应链上的所有节点企业都整合在一起,使得其中的物流、信息流和资金流得到有机的集成,从而使商品以最快的速度、最低的成本、最优的服务送达到消费者手中。
二、零售业电子商务的发展状况
零售业的发展可以追溯到19世纪中叶百货业的诞生,也就是所谓的“第一次零售革命“,迄今已有150多年的历史。
在此期间,零售业态不断创新,新兴零售组织形式不断出现。
从世界范围来看,传统的百货业态正逐渐失去昔日的辉煌,而连锁超市和大卖场等业态则开始占据主导地位。
目前,进入“世界500强”的零售企业已超过50家,绝大多数为连锁超市和大卖场等业态。
(一)世界零售业发展趋势
随着经济全球化和信息化的发展,世界范围内的零售业正在经历着以下变化和趋势:
1.连锁经营成主导趋势
西方发达国家的零售业经过多年的发展与变革,传统的百货零售方式正面临着越来越严峻的挑战,取而代之的连锁经营方式,特别是跨国连锁经营正以高速增长的态势成为现代零售业的主导经营方式。
如当今世界零售业位居前列的零售商,如美国的沃尔玛、法国的家乐福、荷兰的ROYALAHOLD超市集团、德国的麦德龙、日本的伊藤洋华堂等无一例外都是靠连锁经营的方式迅速发展壮大,成为国际零售业的“领头羊”。
走连锁经营发展道路的大型零售企业主要依靠自身的独特的品牌优势和先进的管理方式吸收中小型零售企业加盟,实现商业资源的快速整合与重组,以增强企业的竞争力和抵御风险的能力。
2.零售业对市场的控制能力正在上升
综观近年来世界零售业的发展,可以看出一个明显的趋势就是零售企业对市场的控制能力正逐步增强。
传统的观念认为,在整个商业流通过程中,零售业处于销售链的下游,只是被动接受制造商提供的产品,并受到制造商的种种限制。
但由于科学技术的进步和社会的发展,消费者行为变得更为多样化和个性化,对购买行为的主动性也大大加强,因此,制造商对消费者消费需求的把握难度也加大了,而最接近消费者的零售业则相对较为容易掌握消费者瞬息万变的需求变动情况,并且其掌握信息比制造商所掌握的更准确、更及时。
这样,零售商对市场的把握和控制更显有力,在一定程度上决定着制造商的命运。
电子商务、网上购物、邮购、直销待方式的兴起,更说明了这一点。
3.零售业两极分化的趋势加剧
零售业的激烈竞争使整个行业产生了较为明显的两极分化趋势,一方面,零售业中的市场集中度正在逐步提高,少数连锁巨头控制整个零售业中的大量份额,如2003年位居世界500强之首的沃尔玛公司2002年的业务收入已达到2200亿美元,在世界经济中的比重已非同小可;另一方面,有一部分零售企业则开始走向专业化经营,通过采用专营店的方式,提供差别化、个性化的服务,经营的品种也从过去的“大而全”向“精而专”转变。
从未来的发展趋势看,巨型化和专营化是零售业发展的两种同时并存的方向。
4.组织结构正向集中化转变
随着零售企业规模的不断扩大,跨地域、跨国经营的趋势越来越明显,随之而来的是零售企业的组织结构的集中化程度也变得越来越高。
对大型零售企业来说,通过集中化管理,可以集中批量采购,以更优惠的价格进货,可以通过各分店商业设施的统一化、标准化来降低成本,可以进行统一的广告宣传、市场调研、产品开发等活动。
组织结构的集中化,进一步使零售业的规模越来越巨型化,对市场、社会的影响变得越来越重要。
5.零售业正向网络化迈进
近年来,电子商务的快速发展也带动了零售业与互联网的快速“联姻”,不但在零售企业之间互相通过企业内联网(或者通过外联网整合供应链)进行连锁经营,而且很多零售企业已通过互联网开展BtoC(BusinesstoConsumer)的经营活动。
可以看出,传统的经营方式、竞争格局都将随着零售业电子商务的发展发生很大的变化,在一定程度上可以说将引发一场零售业的革命。
(二)中国零售业发展状况
改革开放后,我国的零售业取得了迅速的发展,目前国外已有的各种零售业态在国内都已经出现,并已逐步走向成熟,基本完成了国外零售业百余年演变与发展所走过的历程。
特别是我国加入WTO以来,外资进入我国零售业的步伐明显加快,我国的超级市场,便利店,购物中心,连锁店,仓储式商店等业态发展迅速。
从调查企业的数量来看,购物中心居多,占受调查企业的24%,百货店占17%,大卖场占20%,中小超市占20%,便利店占11%,专业店占8%。
总的来说,国内零售业在竞争过程中已经逐步培养起了良好的竞争意识,经营管理的现代化水平也在不断提高。
图1沃尔玛与上海百联2003年销售额比较
但是,我国零售业的市场集中度还不高,市场竞争主体仍以大量规模相近的中小零售商为主。
举一个例子来说,在2003年,沃尔玛百货有限公司全球销售额就已达到2570亿美元,且已连续3年荣登《财富》世界500强企业榜首,再看中国百联(集团)有限公司,去年百联以676亿元销售额蝉联中国国内零售销售额第一,而其销售额只相当于沃尔玛的一个零头,由此可见其差距之大。
而且由于现有零售企业之间激烈的竞争,替代服务的大量涌现以及外来进入者的严重威胁
中国零售企业之间的竞争已发展到“过度”状态,整个零售业的资产收益率低于社会平均水平,并呈下降趋势,据了解,由于激烈的市场和业务的重复竞争,很大一部分中国甚至外资的连锁超市和卖场的很多商品都是以零毛利或负毛利出售,导致其赢利水平相当低或目前正以亏损的状态经营,这不能不令人忧虑,这样下去在不远的将来会有越来越多的中资或外资大型超市被兼并甚至关门。
分析我国零售业未来的发展趋势,可以得出以下一些结论:
1.百货店等传统业态的发展速度将会逐步减缓,与此现时,仓储商场,超级市场,专业店等新型零售业态将以更快的速度发展,而且其所占的市场份额将会比过去有较大幅度的提高,如国内逐渐形成了北京国美、山东三联、江苏苏宁三大家电巨头,在药品零售连锁企业中,北京同仁堂、广州健民、深圳海王等企业也正以咄咄逼人之势改变我国传统的药品零售方式。
2.借助高科技手段的应用,无店铺销售的某此业态如电视购物,电话购物,网络购物或目录购物等将有更为迅速的发展,如易趣,淘宝等网上购物站点的交易量已不可小视。
3.为适应卖方市场向买方市场的根本转变,服务功能强,极大地方便消费者的销售形式,如网上销售等形式将赢得更为广阔的市场发展空间。
零售业中的强强联合,强弱兼并和大范围连锁将是大势所趋,零售业的集中化程度不断提高,实力也将得到迅速提升。
4.不少大型零售企业的经营领域逐步出现多元化的发展趋势,有再局限于原有的零售领域,还向生产加工,餐饮,娱乐,服务等领域渗透扩展,如联华OK网,其进网上业务范围已经涉及手机充卡、网络游戏点卡。
5.零售业信息化的发展与应用水平将会持续提高,一方面是为了适应竞争,提高企业竞争实力的需要,另一方面,也是为了提高企业供应链管理能力,客户关系管理水平和企业资源管理效率的需要,所以零售业信息化将成为我国未来零售业发展的一个重要的方向。
我国零售业发展面临的问题:
近几年来,我国的零售业正经历着深刻的变革,特别是随着我国零售市场的对外开放,一些在国际上流行的新型零售业态传入我国后迅速得到普及和发展。
但是也应该看到,我国的零售业尚处于初期成长阶段,有待于进一步规范与完善成本居高不下,效率低下,管理松散,物流滞后等均成为制约我国零售行业发展的“瓶颈”,同时,对中国零售企业来说,各自的定位也是一个重要的问题,特别是面对着日益成熟的,具有高度松散性和流动性的消费群体,消费内容的多元化,需求层次的复杂化和购买行为的理性化,都需要零售企业树立科学,整体的营销观念,研究自己的消费者,真正让消费者成为企业营销活动的中心;另外,中国零售企业还缺乏战略眼光,不能从长远性和战略性的高度上来考虑,而是在同地域,同档次,同类型的零售企业之间展开过度竞争,最终造成两败俱伤;随着中国零售业的对外开放和外资的进入,将加剧中国零售业的市场竞争,导致零售业代过于求,总量失衡,现有市场份额必然会随之发生变化,国内一批缺乏竞争力的零售企业将被淘汰。
(三)零售业电子商务的发展阶段
从一个零售业企业网站的完善程度、提供的服务功能等可看出电子商务的发展程度。
目前将电子商务的发展分为三个阶段,各阶段实现功能如下:
第一阶段:
网络营销
网上发布信息(企业、产品、广告、客户)。
第二阶段:
前台(商务)后台(数据库)相关联
网上订购、采购。
第三阶段:
功能完备(结算、物流、配送)
全程全网管理。
全程:
进货、储存、调配、分发、上架、零售及售后服务。
全网:
全部连锁零售店面。
(四)国内外零售企业电子商务发展阶段比较
第一阶段比较
国外很大一部分零售企业第一阶段功能已经实现,国内则仅建立了网站,内容空泛。
第二阶段比较
国外零售企业同样基本都实现了在线接单、消费者在线采购。
国内的零售企业与国外差距明显拉大。
第三阶段比较
该阶段实现了完整的BtoC模式。
国内外的状况同第二阶段类似。
三、国内外零售业网站比较
(一)国内外零售业网站主导栏目和功能比较
服务性栏目:
公司概况、网站导航、新闻动态、投资者关系、商品信息、查询检索、在线订购、供应商服务、留言互动与在线帮助。
(二)国内外零售业电子商务网站整体比较分析
1.商品策略:
适用商品的选择。
2.商品介绍展示与查询策略:
传统图文展示、商品场景展示、商品查询。
3.价格策略:
在线零售价、网上优惠价、会员折扣价、特卖价、在线竞拍价、团购价。
4.促销策略:
会员制、折扣制(供应商折扣、优惠券、附赠商品)。
5.客户在线服务策略:
网站地图、用户指南(Help/UserGuide)、常见问题解答(FAQ)、电子邮件、留言板、电子论坛(BBS)、在线调查。
四、我国零售业电子商务发展中的问题与对策
(一)网络营销中存在的问题
1.网络竞争意识不强。
2.网络利用率不高,营销模式单一。
3.网络营销商品少,范围不广。
4.商品价格并没有足够的竞争力。
5.网络营销策略水平不高,效益不佳。
6.服务水平难以令客户满意。
(二)电子商务基本建设与法律环境
1.技术应用问题
从全国范围看,目前在信息基础设施建设方面发展比较完善的主要是大中城市,许多中小城市、农村和西部欠发达地区在光缆建设、电脑普及和网络建设上还比较落后,网络运营费过高,所以网络要全国覆盖几乎是不可能的。
基础设施的落后,系统老化,网上商品结构不完全,极大地制约了零售业电子商务的发展。
2.交易安全问题
电子商务这种新型的商务交易方式为信用失衡提供滋长的空间,近年来,随着网上商店的增长同时用户对网上购物的投诉也越来越多,我国社会科学院互联网发展研究中心的市场调研报告显示,网上交易中产品质量和售后服务的用户投诉比例达43%。
各种网络诈骗案件层出不穷,零售
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