外研版中职国规英语教材基础模块第一册第6.docx
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外研版中职国规英语教材基础模块第一册第6
外研版中职国规英语教材基础模块第一册第6单元
Unit6What’sforDinner?
一、单元整体解读及分析
Unit6What’sforDinner?
单元内容分析
本单元主要围绕饮食这一话题展开教学。
内容涉及三餐常见食物的名称,如何点菜,如何介绍一道菜的简单制作过程,菜单的阅读,营养搭配及了解外国餐饮习惯等。
学生情况分析
“民以食为天”,学生对该单元内容不陌生,对中西方文化也有了初步的了解,对西餐也颇有兴趣,但词汇量有限、动手能力较强的他们需要老师的引导、指导及支持。
这些都要求老师要根据学生现状及特点,细心备好每节课。
课时划分
第1课时:
Warmingup与PronunciationExercise:
先让学生讨论,共享一些常见食物的英语名称;再展示①Listenandmatch等Page80页内容;最后再与学生一起通过训练与对比,掌握/u/与/u:
/两个音素及含有该两个音素的单词,这可以让学生先对该单元的词汇有个概括的了解。
第2课时:
ReadingandWriting:
该课时是学生较感兴趣,也是能展示学
生才艺的一节课,这节课拉到ListeningandSpeaking前教学,
既可以让老师更加了解学生的厨艺,让学生之间交流更多的
菜系,食物;又可以为接下来的第三课时Listeningand
Speaking打好更好的铺垫。
但要特别说明的是,该部分教师
强调的是读,听,说,而非写。
第3课时:
ListeningandSpeaking:
教师可以在②Listentothedialogueand
repeat环节中,把舞台彻底交给学生。
第4课时:
Grammar.
第5课时:
Page87TextAroundtheWorld及让基础较好的同学提问For
BetterPerformance的问题,最后教师再概括。
第6课时:
Page89Exercise的讲评及学生的MyProgressCheck。
二、分课时教学设计
第1课时
教学
目标
知识目标:
使学生掌握并熟悉运用以下词汇和短语bread,cake,chocolate,coffee,fruit,juice,noodle,vegetable,hungry,milk,fridge,egg,jam,have…formeals;音标/u/与/u:
/的发音,掌握相应字母和字母组合的读音规则。
语言技能目标:
让学生尽可能多地掌握一些常见食品名称,能够就饮食进行简单对话,掌握以下交际用语,What’sforbreakfast/lunch/dinner?
Havewegotanyeggs?
Wouldyouliketohavesomebread?
能够进行简单英语交流。
情感目标:
通过创设情境,学生身临其境感受和体验,使语言学以致用,激发学生的学习积极性。
体会在活动中学习英语的乐趣。
学习策略目标:
通过学习,使学生在一定程度上形成自主学习、探究学习、合作学习的习惯,有效交际、用英语思维的能力。
德育目标:
增强学生中华传统饮食文化意识,增进其对西方餐饮的了解,
以吸取精华,并能应用于生活中。
教学
重点
1.让学生尽可能多地掌握一些常见食品的名称。
2.能够就饮食进行简单对话。
3.掌握以下交际用语:
What’sforbreakfast/lunch/dinner?
Havewegotanyeggs?
Wouldyouliketohavesomebread?
能够进行简单英语交流。
教学
难点
1.have…formeals
2.What’sforbreakfast?
教学
方法
小组竞争法、游戏法、分组讨论法、演示法、分层次法
学习
方法
联想记忆法、分组讨论法、分组合作法
教学
媒体
多媒体设备、老师事先准备好的一样食物
教学过程
预设
时间
教学
环节
教师活动
学生活动
设计
意图
2’
问候
Greetings:
T:
Haveyouhadbreakfast/lunch?
Whatdidyouhave?
Was/Wereit/theydelicious?
回答老师提出的问题。
为导入新课作铺垫。
5’
导入
1.“Todaywe’regoingtolearnsomewordsaboutfood,couldyoutellmesomenamesofthem?
2minutestotalkabout,thencometotheblackboardtowritethemdown.Thebestteamwillgetagift.”
2.Togeteveryteamonerepresentativetowritethewordstheyhavetalkedabutdownontheblackboard.
3.Topraisetheteamswhichworkhardandhavemadeprogress,togiveagifttothebestone,andencouragetheotherstoworkalittlehardorpaymoreattention,thentheywillbebetter.
小组:
讨论所学过的关于食物方面的单词,并写下来,越多越好,要注意正确率。
每一组派一代表上来分享。
把所有代表写的都过两遍,并试着把还不懂的联想记忆下来。
增强同学间的合作交流及互助。
通过学习,使学生在一定程度上形成自主学习、探究学习、合作学习的习惯。
15’
新课
1.Listenandmatch
学习新单词:
学生课前预习本部分单词读音。
学生朗读单词,教师纠音,重点介绍chocolate,vegetable。
1)ShowthepicturesofthefoodonthescreenandgettheSstoreadthemtogether.
2)Listenandmatch.
3)拓展:
给学生一些食物图片及名称,让学生将单词与图片对应起来,然后完成下列任务:
What’s
forbreakfastforlunchfordinner
4)教师下去巡视,并给予适当的帮助。
5)请中等层次同学上来完成,并给予点评。
2.Answerthequestions.
1)DoyoulikeChinesefoodorWesternfood?
2)WhatChinesefooddoyoulikebest?
3)WhataboutWesternfood?
4)Whatdoyouusuallyhaveformeals?
(TheTcangiveanexampleatfirst,e.g.Iusuallyhavemilk,breadandaneggforbreakfast,andasktheSstopayattentionto“have…formeals”.
5)Doyouliketeaorcoffee?
6)Doyouoftenhelpyourparentscookathome?
Threeminuteslater,togetseveralstudentstoanswerthem.
Topraisetheirhardwork!
AndtotellthemnotonlyChinesefoodisverygoodlookinganddelicious,soissomeWesternfood!
Weshouldlearnbothoftheiradvantages,andtryourbesttousetheminourlife.
大声朗读单词。
听力并连线。
小组:
谈论图片,
完成任务。
小组:
谈论问题并
合作解决。
尽力又大声又流利
回答问题。
对have…formeals
短语多操练。
通过学习,使学生在一定程度上形成自主学习、探究学习、合作学习的习惯
增强学生中华传统饮食文化意识,增进其对西方餐饮的了解,以吸取精华,并能应用于生活中。
5’
学习与导入
Readthewordsandlistentothedialogue.
1.学习本部分单词。
活动:
抽牌游戏:
教师将本课单词以中文、英文和图画的形式制作成卡片。
让学生轮流抽取卡片,如果抽到的是写有英文的卡片,则要英译汉;如果是中文,则要汉译英并拼读出来;如果是图片,则要看图说出英语。
2.教师假装很饿的样子,摸着肚子说,“Iamveryhungrynow,Ihaven’thadmybreakfast.I’dliketofindwhat’sinthefridge.”就把准备好的冰箱图片贴在黑板上,并做出开冰箱的动作,拿出一道包装的食品,让同学猜是什么食物,并给予提示:
“Weoftenhaveitforbreakfast.Itismadeofflour.Webake(烤)itintheoven(烤箱).”
3.教师拿出事先准备好的面包,再提问同学,“Yeah,it’sbread.Butwhat’sinit?
Pleaselookcarefully.”
4.尽量把机会给基础比较不好的同学,多鼓励赞许他们,并给予能完整回答出的同学大力的肯定和表扬!
5.导引出听力信息。
积极配合老师。
多动脑筋,多用英
语思维。
在老师的提示下,大部分同学肯定能猜出是面包,“Oh,Iknow/see,it’sbread.”
部分学生在老师的
提示下及眼前真实
物品的出现,定能
再回答出,“It’s
breadwithjam.”
吸引学生的注意力及兴趣。
词汇是学生一薄弱项,该部分教学能为接下来的听力作必要的准备。
进一步提示同学接下来的听力会出现bread一词。
再进一步为同学接下来的听力扫清障碍。
让同学感受经过努力后的成就感。
6’`
听力
While-listening:
1.播放录音第一遍。
让学生带着Page80④的问题听。
2.播放录音第二遍。
根据问题难易程度提问不同层次的同学,给予适度点评。
3.KeySentences:
What’sforbreakfast?
Havewegotanyeggs?
Wouldyouliketohave
somebread?
4.补充KeySentences:
What’sforbreakfast?
I’dlikethevegetablesouptostartwith.
CanItakeyourordernow?
Wouldyoulikeanythingto
drink?
注意听关键词。
踊跃回答问题。
敢于提出问题。
掌握该交际用语,
能够进行简单英语
交流。
层次基础的同学只要掌握3,层次较高的同学得掌握4
既要照顾全体同学,又要让层次一般的同学消化得了,又要让层次较高的同学吃得饱。
5’
语音
PronunciationExercise
1.在food,noodle中oo字母组合下划线,让同学注意其发音,即/u:
/.让同学发挥智慧的力量,想想还有哪些单词也有oo字母组合,再仔细读读看,它们是否都发/u:
/?
2.请两位基础较好的同学与大家分享,适当给予肯定
和补充。
3.总结oo字母组合一般有两
种发音,即/u:
/和/u/,一般
oo后面是k时发/u/,此外,
在ould字母组合中,oul一
般也发/u/,引导同学翻到
87页,Listenandrepeat.并
特别注意个别容易混淆的单词。
4.做两题相关语音练习。
5.请两个中等层次的同学分享答案,并请同学给予点评。
认真想想,并总结带有oo字母组合的单词及其发音。
其余把自己的答案
与两位同学的答案
进行对比总结,提
出问题。
配合老师,如果能
给予补充就更好
了。
做练习,并提出问
题。
通过学习,使学生在一定程度上形成自主学习、探究学习的习惯,
激发学生的学习积极性。
体会在活动中学习英语的乐趣。
1’
巩固
1.关于食物方面的名词,即:
bread,cake,chocolate,coffee,fruit,juice,noodle,vegetable,milk,egg,jam…及其它有关词汇:
hungry,fridge等。
2.就饮食方面的一些交际用语:
1)What’sforbreakfast/lunch/dinner?
2)Haveyougotanyeggs?
3)Wouldyouliketohavesomebread?
学生一起与老师复习巩固。
1’
作业
布置作业:
1.把所学过的关于食物方面的名词,按可数和不可数来分类。
2.小组合作完成1个就饮食方面的简单对话。
3.预习Page83,下节课请各组把制作土豆沙拉需要的材料及工具带来,其中由于时间问题,蛋及马铃薯得先煮好。
复习巩固课堂所学,能应用于生活,并为下节课做好预习准备。
教学反思
由于本人还未上过此课,还不能谈教学反思。
只是把自己对这教材的思考与处理在这儿跟同仁们商榷,由于无实际该课程的上课经验,定问题多多,恳求给予批评指正,不胜感激!
板书设计
bread,cake,chocolate,coffee,1.What’sforbreakfast/lunch/dinner?
fruit,juice,noodle,vegetable,2.Havewegotanyeggs?
milk,egg,jam,have…formeals,3.Wouldyouliketohavesome
hungry,fridgebread?
第2课时
教学目标
1.知识目标:
使学生掌握并熟悉运用以下词汇和短语:
peel,wash,boil,mix,serve,take…off,cut…into,put…into,be
readytodo.
2.语言技能目标:
能运用所学词汇描述土豆沙拉的制作过程,能在真实情景中熟练运用。
3.情感目标:
通过创设情境,学生身临其境感受和体验,使语言学以致
用,激发学生的学习积极性。
体会在活动中学习英语的乐趣。
4.学习策略目标:
通过学习,使学生在一定程度上形成自主学习、探究学习、合作学习的习惯,有效交际、用英语思维的能力。
5.德育目标:
提高学生动手能力,生活自理能力,增强其合作意识。
教学
重点
1.能够用英语简单介绍一道菜的制作过程。
2.掌握课文中的重点词汇和短语:
peel,wash,boil,mix,serve,take…off,cut…into,put…into,bereadytodo.
教学
难点
学会制作土豆沙拉,描述其制作过程。
教学
方法
分组合作法、直观演示法、活动探究法
学习
方法
分组讨论法、分组合作法、实践法
教学
媒体
多媒体设备,各组同学及老师预先准备:
小瓦斯炉,一次性手套,小锅,碟子,大碗,刀,刀板,3个马铃薯(由于课堂时间有限,已先煮好),2个鸡蛋(已先煮好),一颗洋葱,一个西红柿,半勺糖,1勺盐,200克
香肠
教学过程
预设
时间
教学
环节
教师活动
学生活动
设计
意图
3’
热身
1.Greeting.
2.Getthestudentsto
enjoyapieceof
flashshowGreedy
monkey.
Gooverthesewords:
onion,sausage,tomato,potato,sugarandsaltduringtheshow.
Revisesomewords
whichwillappearin
today’snewlecture.
Attracttheinterests
ofthestudentsbythe
lovelymonkey.
3’
展现
Getthestudentstoenjoyanotherflashaboutshowingthenewwords,wash,peel,piece,boil,shell,add,mix,bowl,serve.
Readafterthespeaker.
2.Haveaclearideaof
somenewwords(such
as,peel,boil,shell,
mix,serve)duringthe
show.
Getthestudentsto
learnsomenew
wordsthroughlively
flashshow.
Attracttheirinterests
oflearningnew
lessons.
2’
导入
1.Showapictureofabowlofpotatosalad.
2.Askthestudents,“Whatisit?
”
3.Helpthestudentsanswer,“It’spotatosalad.”“Itseemsverydelicious.Doyouwanttoknowhowtomakepotatosalad.”
Lookatthepicture,answerthequestionsoftheteacher.
Andofcoursethey
canaskquestions
aboutthepicture.
Showthesubjectofthelecturetothestudents.
Thestudentswillyearnforknowingaboutthestepsofmakingpotatosalad.
3’
听与读
Letthestudentslookatthescreen,listentotheintroductionofthestepsofmakingpotatosalad.
Lookatthescreen.
Readafterthe
introduction.
Helpthestudentstohaveawholeviewofmakingpotatosalad.
5’
提醒
Remindthestudents,
1.Whatvegetablesdoyouneed?
2.Howlongdoyouneedtoboilthepotatoandtheegg?
3.Whatdoyoucutintosmallpieces?
4.What’sthelaststeptomakepotatosalad?
Readthetext
carefully.
Findouttheanswer
totheteacher’s
questionscorrectly.
HelptheStudentshaveaclearthoughtofmakingpotatosalad,thentheywon’tmakebigmistakeswhiletheyarereallypreparingandcookingpotatosalad.
13’
小组活动
1.Encouragethe
studentstotakeouttheingredientstheyhavepreparedtomakepotatosaladbyco-operation.
2.Helpthosewho
needhelpduringtheirpreparingandcooking.
Makepotatosaladby
teamwork.
Telleachotherthe
stepsofmaking
potatosaladin
Englishduringthe
procedure.
Askforhelpwhile
theymeetdifficulties.
Encouragethe
studentstodothingsbythemselves
Leadthemtopractice
Englishduringthe
reallife.
Formthestudents’
habitsofco-operating
duringwork.
6’
学生演示呈现
1.Get2teamsto
perform.
2.Praisetheirgood
teamwork.
3.Correctmistakesafteractions.
Onememberofthe
teamtelltheothers
thestepsoftheir
makingpotatosalad.
Theothermembers
canaddafterhis/her
introduction.
Practicethestudents’
oralEnglish.
Correctthemistakes
whichtheymade
duringtheactions.
3’
复习巩固
1.Askthestudentsto
makesurewhat
ingredientsare
neededwhile
makingpotato
salad.Andhow
many/mucharethey?
2.Thestepsofmakingpotatosalad.
3.Thenewwordsand
phrases:
peel,wash,cut…i
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