潮汕嫁娶习俗.docx
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潮汕嫁娶习俗
潮汕嫁娶习俗
篇一:
潮汕简单婚礼习俗
潮汕简单婚礼习俗
婚礼习俗:
潮汕区分的区域比较多,每个地方都有不同的婚礼习俗,一般都是家长长辈安排新人当晚过门的事项。
随着时代的变迁,很多人已经把接亲的过程简单化。
如果一般家中的长辈对这些都比较生疏,那么我们可以按照最简单的潮汕习俗进展。
新郎方:
在婚礼前一个星期,家中的长辈因准备好一些关于婚礼相关的事项,食品(例:
大橘、鸡蛋、肥肉等,关于食物,要根据家长的长辈去存备)摆设物、如要家中的喜气的氛围更浓烈,可准备一些有关婚礼的摆设物,摆设在新房中、也可提前准备些大红喜字,在将近婚礼的时候,在新房贴上喜字。
新人房中的吉祥物与床上用品:
在潮汕,很多人会注重寓意比较好的物品,很多长辈嘴中说的就是添丁,所以在新人房的床头柜都会摆放一对灯,以前很多人用的都是点火油灯,现在人们换成了插电的,公司的喜尚人家有卖。
还有就是“面盆底”这是一套全套备好的洗刷用品。
这套东西寓意着新人从今晚开始,一切都从新的开始。
有的人不是特别讲究的就买了些简单的东西,例:
一对拖鞋、两条毛巾、一对牙刷、一对梳子、一对漱口杯大概就这样。
复杂的人们会连同连针线、洗头水、沐浴露、剃须刀、新娘的护肤品等都会备上。
这些仅供参考。
在婚礼的即将到来的时候,很多长辈都会请先生算日子,算时间安床,这是每个新婚的新人家中都会做的一件事情。
[安床日]起至[亲迎]前,
嫁娶之家通常会剪贴红双喜,
中堂、门上要贴,
棉被、枕头上也要绣[喜],以兆吉祥。
(床面更换新的床套等物件)双喜字贴,对联,“安床大吉,进门大吉,麒麟得子”三种标条,新娘方:
问清新娘的老家为哪个区域的,每一个区域:
每个地方的新娘嫁出门的风俗都不同,准备的物品:
婚前要准备什么呢?
女方要买新娘衣服方面:
陪嫁衣服要双数(包结婚当天穿的上轿衣服算在内)鞋子要6双或8双,其中一双要平底红色的叫做上轿鞋,出嫁穿的。
一套上轿衣服(红色运动服)或一套小凤仙或是一套礼服到时摆酒可以穿。
父母,亲姐妹兄弟的衣服,公婆的衣服,老公的衣服,老公未结婚的亲兄弟姐妹的衣服。
生活用品方面:
几打毛巾(要拿去婆家送给亲戚回礼跟老辈拿钱赏脸给的回礼),一对枕头,买好枕头要叫老公拿枕头套来装,然后等结婚那天嫁过去。
一对枕头套,一条被子(拉舍尔或是棉被),两条毛巾被,(其中一条陪嫁,一条压在娘家的柜子底)。
接亲过程:
接亲的过程一般新人都会要求拍摄,当然这些要根据客人的需求与过程的事项安排。
现在的新人很多过程都由自己安排,一般的过门时间都会挑选在早晨,有一帮兄弟与姐妹做互动,这样的过程会显得比较热闹,对于后期的拍摄就会比较有内容,但是对于这样的过程,可能对于新人就会比较麻烦,新郎你与兄弟团就需经过重重的考验才能接到新娘,对于新娘,姐妹团就必须提前准备好的互动游戏与道具,双方还需预知好一位好友在现场帮忙掐时间。
例:
新娘在什么时间段必须出门,在什么时间段进新郎的家门。
在这些过程中,还需预留一些时间给新娘的家长做仪式的时间,通常新娘在要出娘家门的时候,都需与新郎跟娘家人一同围桌用膳,在用膳的过程中,家中的老辈会给新人做四句,新娘在要出门前,女方的家人需给新娘梳头、带如意。
新娘出门的时候,在前期要备好红伞,新娘踏出家门,新郎就必须撑伞,在还没过门的新娘不可头见天。
新娘出门上了婚车后在没进新房的这段路程,新人是不可对话的。
一路的时速都控制在60~80时速。
新郎方的家人,需在新人出门的时候准备好甜品,通常人们都会准备:
莲子百合汤。
寓意:
百年好合!
早生贵子!
在快到新房的时候,新郎提前通报家长的长辈,新郎的父母需提前回避,待新人入新房后,新娘更换了服饰方可见长辈。
一进新人房就要马上换掉,压箱四个月,不能给公婆看见,之后就是新娘给新郎的家人敬茶改口。
前期敬茶的人可以为新郎的爷爷、奶奶、爸爸、妈妈。
因为一般过门的时间都会在子时就是凌晨,很多家中的长辈都会一同参加,会将敬给亲戚的这杯改口茶放在婚礼的当天早上,但是如果家中的长辈比较多,一时无法将所有聚集在一个地方,可以将敬茶仪式放在婚宴结束后,在即将宣布婚礼圆满礼成的同时,主持人会提示家中的长辈留下,新人将敬茶改口,同时与整个家族的人合影拍“全家福”。
篇二:
潮汕地区婚嫁习俗
《岭南民间文化》期末作业
院级外文学院班级11级英师一班姓名钟泽娟学号20XX020XX08
潮汕地区婚嫁习俗
摘要:
随着社会的发展和时代的变迁,各地婚嫁习俗都各有所演变,多表现为简化与西化。
但大部分潮汕地区在很大程度上仍保持了传统婚礼的习俗。
本文主要介绍潮汕地区婚嫁的完整过程、新郎与新娘的习俗以及婚嫁的禁忌习俗。
关键词:
潮汕婚嫁新郎新娘禁忌
一、引言
俗话说,男大当婚,女大当嫁。
婚姻,是人的一生中不可忽视的一件大事,它关系着家庭的幸福,家族的和美与人生的完美。
在潮汕地区,从开始着手准备一场婚宴到真正的结为夫妻,有很多特色的习俗和禁忌,都表达了人们对幸福美满婚姻的追求。
尽管年轻一辈都倾向于追求现代化的婚礼,但是在潮汕地区的传统婚嫁中,很多远古流传下来的礼俗还被比较完好地保存下来,形成了特色的潮汕婚嫁习俗文化。
二、潮汕地区婚嫁的完整过程
(一)提亲
提亲,即现在所说的“求婚”,由媒人到男方提亲,或由媒人先到男方介绍女方情况,男方认可再到女方提亲。
(二)合婚
双方提亲认可后,即由媒人把女方姓名、生辰八字、籍贯、祖宗三代写成庚贴送交男方。
三天内若男方家里没有发生意外不吉祥的事,如碰破碗、锅等,这叫“三日好”
。
有这个好
兆头,男方才答应互换庚贴。
换了庚贴再各自请人占卜合婚,确定男女双方是相生还是相克,也称“合时日”。
(三)定亲
合时日后,就进入定亲的阶段。
“定亲”又称“订婚”、“行定”、“食定”,即由男方备礼物到女方定下亲事。
礼物通常是一对金耳环或一只金戒指,还有白糖、面条,这是表示订婚的信物。
女方在定亲礼时,要给亲朋邻里分送糖果饼食,报知亲事已定。
(四)送聘
定亲之后要行送聘礼。
行聘,也称送聘,是比较隆重的礼节,婚书帖式、聘礼等都有严格规定。
清以前及民国初的聘礼,富有人家是金银、彩缎、猪羊、酒果,贫家则是槟榔、鸡酒等而已。
潮州人把槟榔当作吉祥如意的象征,这是甚有特色的行聘礼物。
大多数地方还要送猪肉,俗称“洗屎肉”,以示报答女方父母养育之恩。
上世纪六七十年代除送金银外,还送收音机(电视)、自行车、缝纫机和手表。
现在多数是实物和聘金。
实物必备四式以上:
白糖、面条、大吉(潮州柑)、金银首饰、布料、饼食等,但不能奇数,务必偶数。
聘金,分一份、二份、四份不等,但都是成倍数的。
女方在收到男方的聘礼之后要有回礼。
即把聘礼中饼食部分退还,并回赠“鸳鸯蕉”、桔、猪肝猪心、雌雄鸡等。
鸳鸯蕉,即双孖的香蕉,象征夫妻亲密无间,百年偕老;猪心(一半留在女方),象征肝胆同心;雌雄鸡各一只,象征鸳鸯比翼。
女家在送猪心给男家之前,须切出一片,配糖、葱煮熟后,与女同吃;男方家收到女方送来的猪心猪肝后,也要配糖、葱煮熟后与家人及亲友同吃,取义“男女同心”。
女方在复聘时,还要考虑男方堂上的老人,若老妈(祖母)在堂,须加送“老妈糕”;祖父在堂,应加送“老公饼”。
双方这时还要用对方礼物中的饼食郑重其事地分赠亲朋邻里,报告结婚喜期。
亲朋邻里也要回赠礼物表示祝贺。
以上各阶段,双方无论商议什么事情,都是写在红帖上,装在帖盒里,由媒人传送。
(五)择日
行聘礼过后,男方就要选择结婚的吉日,即“请期”,也称“择日”、“送日”、“提日”。
择日后来一般与送聘同时进行。
择日包括裁剪结婚礼服、“挽面”和沐浴、确定迎娶的时间及时辰,并通知女方。
潮州人所选的时辰大多在深夜里,潮俗保持深夜迎亲的婚俗实是远古遗风。
在古时候,婚礼总是以昏为期,因此迎亲一定要在黄昏之后,甚至深夜。
此时,男女方的亲戚朋友都要送贺礼。
送女方的贺礼称为“送花粉”。
女方除准备好嫁妆外,还要准备出嫁时携带的特殊物品,主要有:
一是“上轿鞋”5双,春夏秋冬各一双,另加水鞋一双,表示夫妻风雨同心,共同走好今后的道路;二是乌丝和白
丝缚箸,喻婚后早得贵子,夫妻白头偕老;三是桔饼、龙眼干各一碗(俗称“公婆碗”),用于新婚时拜“花公嫲”,并以此象征生活甜蜜,“桂子兰孙满堂前”;四是香粉及五色丝线。
女方出嫁前,要用丝线“挽面”,意谓“去开额”(开窍、会持家),出嫁满月和四个月,也要“挽面”,俗称“挽脱产”。
“挽面”用过的丝线要挂在石榴花上;五是红壳、酒饼、绿豆、早粟、芝麻等五色种子,寓意“五子登科”,财丁兴旺;六是“鸳鸯肚兜”(也称“荷包”、“腰袋”)一个,用于装五色种子和新剪的“鸳鸯草”(双株的厚香草)草头及一对“如意”,喻结发夫妻,成双成对,吉祥如意。
七是手“帕捻红糖”,新娘出阁开始要把包着红糖的手帕捻在手中,到夫家后,在盖井之前,要将红糖倒入井中,寄意新娘“合内合外合厝边”,“过门合人惜”;八是“花头”、扇子(谐音“送子”)等。
富有人家旧时嫁女,除办嫁妆和上述特殊物品外,还陪嫁田地,甚至寿板(棺材);现在则陪嫁电器、摩托车或汽车等。
(六)迎亲
这是新郎到女家迎娶新娘的仪式,也是整个婚礼中最主要的程序。
现代都改“亲迎”为“迎亲”,因为现在的迎亲有二种,一种是新郎亲迎,一种是男方请“好命人”代迎。
在迎亲前前后后整个过程中,男方女方各自要举行一些习俗活动,包括以下方面:
1.洗花水
到了沐浴时辰,要用仙草、石榴花等十二种花和树叶放在用浴缸或浴盆装的洗澡水中用来洗浴。
洗浴后穿上“五裾齐”的合襟衫的上衣,也称“上轿衫”,喻五福齐全。
新娘穿的衣服里里外外都不能缝上袋子,意在不把父母的幸运带走。
现在的“上轿衫”一般是大红色的运动服或长袖衫。
2.分钱米
新郎迎娶之前,新娘要“分钱米”。
把一大堆杂进钱币的大米,均分给家中的兄弟姐妹,表示把财富分给大家。
新娘拿到千米后将其装入一个特别制作的肚兜,到夫家后将钱米放在夫家的米瓮里。
3.吃半碗饭
新娘出门前的早上,娘家会煮一顿四道菜或九道菜式的早餐供新娘享用。
给新娘的饭要装得满满的,但新娘只能吃一边(即半碗),表示出嫁后也要有余钱留给娘家。
4.安床
迎亲前,新郎在布置新房时,要举行庄严的“安床”仪式,安床要选择一个吉日,床头朝向也有讲究。
安床完毕,要将一条“安床大吉”和“麒麟到此”的条联贴在床头,然后叫一个男孩到床上躺一会,意味着早生贵子。
5.接新娘
结婚当日,新郎到新娘家接新娘。
新娘上轿前,家人要端一盆清水,轻洒向花轿,有的则提一小桶清水,用红花(即石榴花)蘸清水喷洒花轿和花轿经过的一段路程。
花轿一般都要“彩青”。
“彩青”主要是彩榕树(潮人称为“成树”)枝和青翠的竹枝,以示对“夫有成,妻有德”的祝福。
现在虽多用自行车、摩托车、小车迎娶,但仍有人保留此一习俗。
伴娘、阿舅(新娘的兄弟)伴新娘一起过去新郎家。
阿舅要准备礼品到男方家,这礼品出要有雌雄鸡一对外,特别要备上一瓶灯油,其意为男方添丁。
小舅子到了亲家家里会受到热烈款待。
出嫁时,新娘要带上嫁妆。
新娘的嫁妆一般是衣服、木箱之类,其中必须有油灯、木屐、针线、镜子、梳子、尺子、米筒、草头肚兜(肚兜上夹上两根连根的草头香,即莎草)等,要备上送给儿童的文具、玩具,送给亲朋好友的袜子。
其中,带木屐是取“同偕老”或“亦步亦趋”之意;带梳子象征着新娘做事有如梳头,有条不紊。
从前,对嫁妆是极为看重的,稍为疏忽都会受到夫家的非议。
6.敬甜茶
结婚当日中午,男方宴请亲朋好友。
午宴后,就由婆婆或新郎带新娘出来想亲友客人们敬甜茶。
敬茶的时候要严格按照辈序,婆婆或新郎要在旁边挨个教给新娘:
这个是谁,那个叫什么。
长辈喝下一杯喜茶,就得回赐一个红包,这叫做“赏面钱”,并说上一些祝福的话语。
7.分香包
结婚当日,男方的左邻右舍,说说笑笑,都过来看新娘,吃喜糖。
新娘要派送文具、玩具给小孩,送袜子给亲朋好友,称为“分香包”。
9.闹洞房
闹洞房是整个“亲迎”礼的高潮,无论老少、贵贱、贫富、相识或不相识,只要说声“看新娘”,“青娘母”就会马上掀开门帘,让新娘至房口给客人敬茶敬槟榔,并赠送以祥禽瑞兽、四时佳果为题材的各式绣香包。
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要结伙进入洞房,故意围坐在床上玩,不时要新娘、新郎端茶敬烟,直闹到深更半夜。
调皮者临走时还要在床上撒红糖,而新郎新娘只有“逆来顺受”,这是“胡闹”。
还有一种挺有意思的“文闹”。
洞房门口摆开桌子、红烛高燃,以新郎、新娘、“青娘母”为一方,宾客为另一方,对诗,斗歌,做联对。
当然,现代的闹洞房会简单一些,大多是新郎的朋友结伙进入洞房,故意围坐在床上玩,不时要新娘端茶敬烟,回答所提问的无厘头问
题。
10.食“五碗头”、“合房圆”
进洞房后,新娘要吃“五碗头”,包括:
龙箭鱼、猪肝煮葱、韭菜炒猪肉、肉丸、甜碗(糯米饭或芋泥)。
桌上四角放四个甜杯,杯里放红糖,没挟一菜就沾一点红糖,象征从头到尾件件甜。
龙箭鱼象征能干;猪肝煮葱象征有官做、聪明、通情达理;韭菜象征长命和快发;肉丸象征团圆;甜碗象征生活甜蜜。
新郎新娘还要坐在床的两端吃“合房圆”,即吃甜汤圆,在吃一半之后将剩余交换着吃。
除上述仪礼外,新娘在新婚的第三天要举行“开井”、“舂米头”、“搅泔”等仪式。
10.青娘母做“四句”
潮汕男女嫁娶旧俗,一定要举行各种仪式,女家要专聘一位如戏剧中的宾相一样的老妇女来主持各种仪式,这位老妇女叫做“青娘母”。
青娘母在主持各种仪式中要唱祝颂语叫做“四句”,也称青娘歌。
“做四句”要贯穿于迎娶的全过程,从新娘出门上轿到进入洞房,“青娘母”都要“做四句”。
女子在母家出阁前要沐浴更衣然后拜别双亲,和膜拜家中的司命公,这时青娘母边教新嫁娘跪拜边唱“四句”。
吃“合房圆”时“青娘母”要“做四句”,新郎新娘各吃两粒甜圆后互换圆盏,再吃两粒圆,俗称交杯换盏。
此时,“青娘母”又要“做四句”。
“闹洞房”时“青娘母”要代新娘与客人对歌,若遇到一些淘气者作歪诗打趣时,“青娘母”要立即“做四句”回击,帮助新娘化解尴尬局面。
11.返厝
潮俗新媳妇回娘家叫“返厝”。
有头返厝、二返厝、三返厝的风俗。
头返厝有三日回的,有十二日回的,也有满月回的。
头返厝一般不过夜,当日即回。
二返厝可住一两天。
三返厝就住十天半月至—月,只要与夫家商量好便行。
头二返厝,一般均事先商量后,由新娘的兄弟来带回。
新郎家派人送—程。
新娘的兄弟第—次来时带—瓶花生油及—些糖饼礼品。
花生油表示给亲家添油添灯(丁)。
亲家要给小舅赠红包并—些礼品。
二次回娘家,亲娘的兄弟前来带路时,要带一对雌鸡雏,俗叫引路鸡,寓意要姐妹学鸡雏勤采啄,不忘归巢。
第三次回娘家,常是新娘自己回或由新郎伴着回。
新郎第一次拜谒岳父母,礼品丰富,三牲大礼。
岳父母酒席宴请,当日回程,留妻子住娘家,再按约定时日来接回或由妻舅送回。
一来二往,以后礼品仪式就不拘了。
篇三:
潮汕婚礼风俗
传统的潮汕结婚礼俗:
随着时代的发展,潮汕人的婚礼已越来越富于时代气息了,不少青年男女早已摆脱了“父母之命,媒妁之言”的婚姻习俗。
然而,传统婚礼还存在。
提亲,亦称求婚。
即由媒人到男方提亲,或由媒人先到男方介绍女方情况,男方认可再到女方提亲。
合婚。
这里有两个环节,双方提亲认可后,即由媒人把女方姓名、生辰八字、籍贯、祖宗三代写成庚贴送交男方。
三天内若男方家里没有发生意外不吉祥的事,如碰破碗、锅等,这叫做“三日好”。
有这个好兆头,男方才答应互换庚帖。
换了庚帖再各自请人占卜合婚,确认男女双方是相生还是相克。
定亲。
合婚之后,就进入了定亲阶段,即由男方备礼物到女方定下亲事。
礼物通常是一对金耳环或一枚金戒指,也有送金项链的,还有白糖、面条,这是表示订婚的信物。
女方在定亲礼时,要给亲朋邻里分送糖果饼食,告知亲事已定,定亲后便行聘礼。
行聘,亦称送聘。
过去的聘礼,富有人家是金银、彩缎、猪羊酒果;贫者则是槟榔、鸡酒而已。
潮州人把槟榔当作吉祥如意的象征,是甚有特色的行聘礼物。
现代的聘礼包括实物和现金。
实物必各四式以上:
白糖、面条、大吉(潮州柑)、金银首饰、布料、饼食等,但不能为奇数,务必偶数。
现金也称为聘金,分一份、二份、四份不等,但都是成倍数的。
在送聘中,女方要有回礼,即把聘礼中的饼食部分退还,并回赠“鸳鸯蕉”、桔、猪心等。
鸳鸯蕉即两个并生的香蕉,象征百年偕老;桔谐音“吉”,象征大吉;猪心(一半留在女方)象征同心。
双方这时还要用对方礼物中的饼食郑重其事地分赠给亲朋邻里,报告结婚喜期。
亲朋邻里也要回赠礼物表示祝贺。
请期,行聘礼后,就要选择结婚的日期,并转告女方,包括通知女方什么时候剪裁结婚礼服,什么时候“挽面”,什么时辰沐浴,什么时辰迎娶等。
请期所请的时辰大多在黑夜里,潮俗保持黑夜迎亲的婚俗,实是远古的遗风。
迎亲,这是新郎到女家迎娶新娘的仪式,也是婚礼中最主要的程序。
迎亲有两种:
一种是新郎迎亲,另一种是男方请“好命人”代迎。
这时,新娘往往放声大哭,这叫“哭嫁”。
一方面是为远别父母亲而哭,另一方面据说只有流泪,才能使娘家富裕。
彩轿来到夫家门口,夫家要放鞭炮迎接。
新郎用脚踢轿,卷轿帘,拔下新娘头上的如意,往新娘额上作势欲扎。
踢轿、扎如意,意在给新娘下马威:
今后一切须如夫意。
这是夫权的暗示。
接着新娘在伴娘搀扶下跨过门槛底下一堆燃着的“火烟”。
新娘进门之后,要在婆家请来的“青娘母”陪伴下,与新郎吃“合房圆”,进洞房,上厅堂给长辈、平辈端茶行礼等。
这时,青娘母应在旁诵祝颂歌辞。
娘家在新娘迎娶当天,要派小舅子送百合汤赠与男方,愿新娘在婆家人人合意。
第二天要给新娘送木耳猪心汤,期望新娘不要忘了娘家亲人。
只有第三次才能在娘家住上几天,好好倾吐思念父母之情。
这里的姑娘出嫁时还有分赠“姐妹钱”的习俗。
“姐妹钱”是由前来迎娶的新郎分赠给送新娘上路的弟妹们,一般是4元4角8分。
分赠姐妹钱一对男女代送,含意“好”。
448分,寓“世世好”和“世世不分(离)”之意。
新郎在布置新房时,要举行庄严的“安床”仪式。
安床之时宴请算命先生择日,床头朝向也有个讲究。
在安床时,要做“四句”以图吉利。
当新娘艳妆浓抹、将上花轿的时候,新娘娘家的人,便要端一盆清水,向花轿泼洒,边泼边念:
“钵水泼上轿,新娘变新样。
”寄寓对出嫁新娘的祝愿。
不过,现在泼洒的当然不再是花轿,而是自行车或是摩托车、小轿车了。
新娘的嫁妆中,过去还必须备有两双木履,除方便日常生活外,也取“同偕老”或“亦步亦趋”之意。
新娘过门后,隔一天清早就要起床下厨,亲自做一碗甜米饭,待家翁、家婆及丈夫的兄弟姐妹起床后,请他们各
尝一点。
据说,这碗甜饭,糖要从娘家带来,做饭时还必须将一口自己的唾液掺进米汤中。
当然,唾液掺米汤得悄悄进行,吃的人也不必多问。
这一习俗意味着夫家的人吃了含有新娘唾液的甜米饭,新娘和全家大小就能融洽相处,生活和睦。
新婚三夭内,新娘子与公婆应避免相见。
第四天一早,新娘要到新居所在地的公共井汲水。
汲水前先将一小撮红糖和一小撮由娘家带来的泥土投入井中。
这是为使新娘此后不致“水土不服”,且能和邻里和谐相处。
闹洞房近年来兴起的一项民俗活动,就是在子夜时分拜财神。
无论是哪一个地区,婚礼的最高潮是“闹洞房”。
潮汕也如此。
香包是新娘出嫁前躲在闺房里刺绣的,人们要从这些刺绣工艺品的手艺高低、数量多寡来品评新娘的灵巧与笨拙、勤劳与懒惰。
你如果想一睹新娘的芳容,必须说出吉祥如意的“四句”,新娘才肯放下遮面的扇。
也有一些生性诙谐的闹客,运用先抑后扬或先扬后抑的手法,把个新娘弄得不知如何回答。
特殊婚俗过去,潮汕地区还存在许多特殊的婚姻习俗,随着社会的进步,这形形式式的婚姻习俗,有的已被淘汰,有的虽然尚存其名,但形式已经完全改观。
指婚(也称娃娃亲):
旧交或要好亲友,由双方父母作主,指定怀胎的二家婴孩出世后若是一男一女即作未来夫妻,称指腹婚。
男女双方长大后不管中意与否,由双方父母择日完婚,谓之‘转屋”。
潮汕媳妇的礼法:
嫁娶时传授家规:
女子出嫁时,除父母长辈教以当媳妇的一般道理和知识外,有个仪式是要女儿坐在水缸上,然后才上花轿。
此俗寓示女儿要像水缸一样要“大器量”,心胸豁达,勿斤斤计较。
认米缸:
听翁姑介绍米缸位置、家中大小人口煮饭烧粥数量等。
采水缸:
听翁姑告知到什么地方打水,水桶、桶担钩挂在什么地方以及饮水如何保持卫生等。
搅米泔缸:
用木棒搅拌,让媳妇看看里面没有生米熟饭,示意不能浪费。
生火:
教媳妇生火煮饭。
习俗新娘进门要顶替翁姑或妯娌做饭。
即使富户人家有女佣煮饭,也要十二天,或一月或四个月参加做饭。
站着吃饭:
新娘初到要尊老惜幼,开始站着吃饭,且要为长辈添饭。
待四天,十二天,父母劝儿媳坐着吃或不必为长辈添饭时才免此礼。
还有,如不可站门槛,不可坐正堂;捧茶要按宾主排辈。
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