上半年旅游产业发展工作总结.docx

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上半年旅游产业发展工作总结

2016年上半年旅游产业发展工作总结

　　2016年上半年，**食品药品监督管理局以保障人民群众饮食用药安全为中心，深入推进食品药品监管体制改革，持续整顿食品药品生产经营使用秩序，严厉打击制售假劣食品药品案件，依法规范生产经营行为，各项工作持续健康发展，为保障全州人民饮食用药安全作出了积极贡献。

　　一、上半年重点工作完成情况

（一）加强能力建设，促进监管工作深入开展。

　　1.深入推进食品药品监管体制改革，不断健全完善基层食品药品监管体系。

　　全州工商、质监、食品药品监管工作会议上，州政府对监管体系建设工作提出了明确要求，要求各10县市人民政府严格按照省委编办和州政府第33次常务会议决定按乡镇设立监督管理所，落实村协管人员和待遇，进一步健全完善县乡村监管体系。

10县市人民政府高度重视食品药品安全，将健全监管体系，落实监管责任作为重要抓手，全力推进监管体系建设和监管责任落实。

至目前2016年上半年，**县旅游发展局紧紧抓住云南“旅游强省”及玉溪“旅游文化兴市”，昆玉红旅游文化产业经济带建设机遇，认真贯彻落实全国旅游工作会议、全省、全市旅游产业发展推进会议精神，围绕打造“山-城-湖”生态文化特色旅游区目标，加强旅游基础设施及旅游项目建设，进一步优化旅游发展环境，真抓实干，全县旅游经济平稳增长。

　　一、旅游经济指标完成情况

　　2016年1—6月，全县共接待旅游者万人次,实现旅游总收入亿元人民币，较去年同期分别增长%和增长%，分别完成全年任务的%和51%。

其中：

接待国内旅游者万人次，实现国内旅游收入亿元；接待海外旅游者1351人次，实现海外旅游收入万元。

1—5月，完成住宿业营业额万元，较去年同期增%。

　　二、上半年开展的主要工作

（一）推进旅游基础设施及旅游项目建设。

　　1、加大秀山文庙提档升级配套建设：

（1）秀山古树保护工程，于2016年11月20开工，2016年1月20日竣工，完成投资万元。

（2）秀山旅游基础设施提升改造工程，计划投资104万元，于2016年4月1日开工，现已完成工程量的60%，完成投资60万元。

（3）秀山低压电缆入地改造工程，计划投资110万元，2016年3月20日开工，2016年5月31日竣工，完成投资110万元。

（4）秀山古建筑群三元宫、清凉台修缮工程，计划投资873万元，2016年3月10日开工，现已完成工程量的30%，完成投资260万元。

　　2、中国红滨湖休闲度假旅游区玫瑰湾温泉度假村项目一期已竣工验收；二期完成道路路基碾压、室外排水、道路浇筑、室内水电安装、主入口大门彩绘，主体工程全部封顶，砖砌体基本完成，抹灰完成,外墙涂料完成,中水站完成,绿化铺砖完成。

2016年5月完成投资328万元，1-5月完成投资378万元，累计完成总投资万元。

　　3、曲陀关都元帅府文化旅游休闲中心项目目前完成了《曲陀关片区旅游总体规划》及项目策划，四星级酒店、都元帅府已完成地勘和放线施工。

因土地暂未手续未完善，目前处于停工阶段。

累计完成投资1300万元。

　　4、山城湖旅游综合体项目：

古民居整体修复保护开发项目预计投资1200万元，第一批3院已完成修缮并开业，完成投资600万元；第二批古民居现有3户已修缮开业，1户已修缮竣工，4户正在修缮,完成投资140万元；曾氏老宅、张氏老宅、望海楼修缮现已竣工，完成投资199万元；周艾巷、福星街立面改造，现已竣工，完成投资50万元。

　　5、旅游厕所新建、改建项目：

斯贝佳沐春坊旅游厕所2016年4月10日已竣工，完成投资36万元；**古城文献里旅游厕所2016年12月15日开工，2016年1月26日竣工，完成投资30万元。

　　6、名邦印象项目:

美食广场已基本建设完成，现广场部分的集装箱已吊装完毕，箱体底漆喷刷完成，广场南面围墙已拆除，南面对应人行道路正在重新铺设中，人行道按相关规定铺设了盲道。

累计完成投资560万元。

（二）统筹城乡发展，打造特色乡村旅游。

　　上半年，重点抓好河西镇、兴蒙乡、高大乡乡村旅游建设的指导及支持。

河西以“碧玉山淳园”为代表的乡村特色旅游开展得有声有色，分别于1月及“五一”小长假举办了民间艺术节、泼水节，吸引各方游客前来休闲度假；兴蒙乡围绕南方蒙古族特色，抢抓国家加大传统村落、少数民族村镇保护的机遇，不断理清思路，对传统村落进行保护开发；高大乡依托热区河谷风光及少数民族文化，到乡村农家乐度假的游客络绎不绝。

积极组织县内经营户参加全市乡村旅游经营户培训，不断提高从业人员的管理服务水平。

　　（三）加大宣传力度，拓宽客源市场。

　　1、推动旅游与文化建设融合发展，做好旅游节庆活动。

一是在春节黄金周、五一小长假等节假日期间做好秀山系列活动、文庙“三礼”活动，2016年上半年共举办三礼活动6场次600余人；二是名邦茶馆举办的歌手大赛、民间艺术节、周末文艺活动专场等活动深受游客欢迎；三是斯贝佳食品有限公司组织的豆沫糖、糕点制作工艺参观活动，豆沫糖历史渊源及**文化体验，手工DIY制作体验，吸引大批游客前来体验。

四是名邦印象成功举办**首届小吃节。

　　2、加大“引团入通”工作力度。

于2月27日组织了1500余名游客“千人大巴团游**秀山、逛花街、吃甜白酒、品尝甜蜜斯贝佳”大型营销活动，提高**旅游的知名度和影响力；与玉溪花腰王子文化传播公司达成合作协议，并签订了合同，合作期间引进不少于2000余人的大巴团，不少于400多人的自驾车团队，举办3-4次**旅游专线落地营销活动，通过开展年度深入合作，全面启动**旅游市场，提升**旅游形象，促进全县旅游产业大发展，2016年1至6月，全县共引进团队230个6580人。

　　3、于今年4月、5月分别引进长江师范学院、南方翻译学院艺术院校的师生共260余名到**秀山、古城、杞麓湖、兴蒙乡进行艺术写生，开辟我县研学旅行新篇章。

　　4、强化旅游宣传方式，一是积极和新媒体联系合作，组织动员全县18家旅游企业通过掌赢天科技创建了各自的微官网，达到了较好的线上宣传营销；积极创建“**旅游”微官网和微信公众号号，及时发布**旅游信息、对旅游资源、旅游产品做进一步宣传；云南旅游新闻网对**旅游做了专访报道。

二是强化与传统媒体的合作，今年1月，云南电视台“吃货两个伴”栏目对**美食、旅游景点做了拍摄报道，不断提高**旅游的知名度。

　　5、积极开展旅游客源地营销工作，于5月25日-31日赴武汉、长沙成功开展了旅游宣传营销活动，对**独特的旅游资源禀赋、民族历史文化、旅游商品等进行专题推介，取得了很好的宣传效果。

　　6、组织秀山公园、通印大酒店参加第十二届海峡旅游博览会，组织秀山公园、孔雀珠宝、艺源角艺制品公司参加南亚博览会及24届中国昆明进出口商品交易会，借助专业旅游交易平台，有力宣传及提升**旅游知名度和影响力。

　　（四）进一步加强旅游行业管理，提高旅游服务质量。

　　1、做好秀山的护林防火工作，加强督促秀山公园做好森林防火的检查和巡守，从人员、经费、物资方面切实保障森林防火工作，落实林区的片区火源管理；积极筹措森林防火资金，检查和保养扑火器材，为秀山森林防火工作做好设施保障；加强对广大群众和游客的森林防火宣传，贯彻各级政府的防火令，张贴告示，悬挂横幅标语条，秀山和西山白天不间断的进行广播宣传。

上半年，秀山无火灾火情发生。

　　2、抓好旅游行业规范管理，整治旅游市场突出问题。

上半年**县旅游市场规范有序，无一起游客投诉案件。

　　3、加强旅游从业人员培训，积极参加行业各项技能比

　　赛，提升服务技能和服务质量。

一是组织秀山公园、通印大酒店、**旅行社相关人员参加云南省旅游企业中高级管理人员培训；二是于3月对全县导游人员进行了培训，并圆满举办了2016年导游服务技能大赛，选拔选手参加全市大赛，三位选手分别获二、三等奖及优秀奖，县旅游局获组织奖。

于5月组织乡村旅游企业参加全市乡村旅游美食大赛，参赛作品荣获金奖、银奖、“玉溪十大旅游特色菜”、3个“玉溪十大旅游名吃”共六个奖项。

通过培训和比赛，进一步增强各旅游饭店、旅行社、景区的服务意识、竞争意识和品牌意识，全县旅游行业树立优质服务标兵、提升服务水平的氛围已初步形成。

　　（五）积极招商引资及向上争取资金。

　　上半年，主动与投资商沟通对接，做好兴蒙乡传统村落

　　河西旅游小镇、高大翡翠谷等旅游项目的包装，吸引雁荡山旅游管理公司、重庆美丽乡村策划公司等一批有实力的客商来我县考察。

积极申报旅游基础设施建设、旅游项目29个，第一年度申报资金亿元，申报秀山古建筑群修缮保护项目5个，申报资金经费2729万元，目前项目正在审批。

　　三、存在问题

（一）部分旅游项目推进速度缓慢，曲陀关都元帅府项目因土地问题迟迟不能建设，影响投资进度。

（二）秀山公园经过宣传营销，采取引团等措施，游客量较去年同期有所增加，但因门票价格优惠为10元，内部又缺乏消费性项目，整体收入仍然较低，龙头作用未能有效发挥。

　　（三）旅游产业发展缺乏资金保障。

在旅游项目前期包装与申报、建设，旅游商品品牌创建、旅游宣传营销、旅游人才培训等方面都需要旅游资金支持，但县级旅游产业发展资金未能及时全面落实。

　　（四）住宿业营业额增速缓慢。

**县酒店规模较小，限额以上住宿企业仅通印酒店一家，因此全县住宿业营业额增速缓慢，离市级要求有一定的差距。

　　四、下半年工作打算

（一）继续加强重点项目建设及旅游项目招商引资。

配合相关部门推动古城民居的保护性开发；加强与项目业主方的沟通协调，做好服务工作，加快玫瑰湾温泉度假村、曲陀关都元帅府、名邦印象等项目的建设进度；根据里山溶洞勘测情况，做好旅游项目开发的前期准备工作。

继续加强与投资商的联系对接，引进有实力的商家到**投资开发。

（二）加快秀山提档升级。

完成秀山古建筑群三元宫、清凉台修缮工程，结合景区改造提升，实施好秀山景区游路改造等基础设施建设项目，做好“山城湖”旅游区创建国家5A级景区的前期准备工作。

　　（三）继续做好宣传营销工作，强化**旅游整体品牌形象宣传推广。

下半年组织做好素食节暨盆景艺术展、“开笔礼、成童礼、成人礼”活动；继续做好目的地营销推介；注重利用新媒体，新技术做好宣传营销，建设智慧旅游信息平台，实现智慧服务、智慧营销、智慧管理。

　　（四）做好旅游商品品牌创建工作。

依托**文化特色、

　　民族特色资源，巩固传统产品，研发新兴产品，依托银饰品、斯贝佳糕点、纳古工艺刀具等，继续开发文化型、实用型、纪念型、礼品型等系列的“精、小、特”旅游商品，重点做好银饰品旅游商品品牌建设工作。

　　（五）加强行业管理及市场秩序整治，提升旅游行业服务质量。

加大旅游安全检查和安全隐患整改力度，确保安全旅游。

建立健全游客投诉受理、旅游安全预报、突发事件预报和应急救援机制，确保旅游质量、秩序、安全、效益四统一。

　　（六）做好旅游住宿企业纳规纳限的摸底及入库工作。

为止，10县市均已在整合工商、质监、食品药品监管职能的基础上组建市场监督管理局。

按照改革要求，全州103个乡镇成立了乡镇监管所，并落实了办公地点和监管人员，明确了村级食品药品安全协管员1232名，并按每人每月100-150元标准落实了待遇，建立了完整的食品药品监管体制。

全州综合执法改革走在全省前列。

　　2.全力构筑食品药品安全责任体系，推动监管责任层层落实。

在年初召开的全州工商、质监、食品药品监管工作会议，州人民政府与10县市人民政府签订了《2016年食品药品安全工作目标责任书》，各县市也与乡镇和县级食安委成员单位层层签订了食品药品安全目标责任书。

将食品药品安全工作纳入了对县市综合绩效考核，不断完善考评指标体系，对州级安排的重点工作、重点项目落实、创新监管思路、加大行政处罚力度等重要指标加大了考核权重，树立了明确导向。

针对县级“三合一”改革后职能增加、人员调整的实际情况，在楚雄市开展了网格化监管试点并向全州推广，根据监管对象区域分布合理划分监管网格，明确监管责任人，将每一户食品药品监管对象的监管责任明确到了网格责任人，使全州食品安全监管责任横向落实到边，纵向延伸到底。

形成了人人肩上有担子，千斤重担人人挑的良好局面。

　　3.深入开展“两学一做”，不断提高监管干部队伍的思想素质和政治素质。

召开了动员大会，成立了领导小组，制定了实施方案，坚持以问题为导向，认真开展学习教育，切实整改存在的问题。

制定了学习计划、日程安排，及时为党员发放了学习资料，向每名党员发放了专门的学习教育记录本，组织开展了集中学习、专题党课，强化个人自学的检查落实，确保学习活动取得实效。

在学习教育的基础上，认真抓好“忠诚干净担当”专题教育中查找出来的班子及个人存在问题是整改落实，全面推动了机构改革后州局与县市局食品药品监管事权划分工作的落实，各科室改进工作方式方法，积极主动深入县市局和监管对象开展业务指导和业务培训，推动了机构改革后各项工作的落实。

党员干部立足岗位做、立足职责干、立足理想创，从履行好本职工作做起，在自身岗位上发挥先锋模范作用，有力促进了食品药品监管工作的开展，真正做到学习教育与监管工作两手抓、两促进。

　　4.继续开展省级文明单位创建活动树立单位良好形象。

继续巩固省级文明单位成果，制定下发了2016年精神文明建设工作方案和工作要点，明确了年度精神文明建设工作重点、指导思想、总体目标和要求。

结合职能职责，认真开展“文明楚雄六项行动”，重点开展好“文明餐桌行动”，签订了“文明交通个人承诺”，加强对单位环境建设，积极营造文明优美和谐的办公环境。

成立了学雷锋文明服务志愿者队伍，按照州文明办统一安排，分别于3月、6月参加“学雷锋志愿服务日”活动，开展无偿献血、食品药品宣传咨询、交通劝导、打扫卫生、锄草等活动。

开展“五好文明家庭”评比表彰活动，共评选表彰“五好文明家庭”4户。

积极开展文明礼仪、道德讲堂活动，积极组织参加了**2016年文化科技卫生“三下乡”集中示范活动等，展现了良好的部门形象。

　　5.加强人员培训，不断提高干部队伍能力和素质。

以提高监管干部队伍能力素质为核心，强化监管人员培训。

上半年，先后组织食品生产监管、食品药品稽查两个班次20多人次赴省外参加国家总局组织的培训，选派5人次参加了省局组织的上海交大、西南政法等高等院校努力素质提高培训。

邀请省食品药品监督管理局宣讲团到楚雄开展了基层食品药品监管执法业务知识培训班，培训对象覆盖了个县市局主要局长、分管领导、各业务科室、各乡镇监管所负责人共220多人。

　　6.加大宣传力度，全力营造食品药品安全社会共治氛围。

强化信息报送，制定了信息宣传考核办法，对10县市局和机关各科室信息报送工作提出了明确要求，对2016年报送情况兑现了考核奖励，按月通报信息报送采用情况，促进了信息宣传工作的收入开展。

采取多形式，大容量、高频次地进行食品药品安全宣传，不断提高消费者的防范意识、维权意识和识假辨假能力。

上半年，组织开展了“”、科技宣传周、食品安全宣传周等主题宣传活动，通过短信平台发布食品药品安全信息18期，受众达万人次。

通过门户网站发布食品药品监管信息257条。

　　7.以促进产业发展为己任，不断提高服务能力和水平。

一是加强食品药品产业人员培训，提高从业人员诚信自律意识。

开展食品生产从业人员培训43期，培训人员3819人次。

做好药品生产企业新入职人员的GMP概论、法律法规的全员培训，共计培训73人。

二是加强对食品生产许可申请企业进行宣传和指导。

许可受理人员在审查过程中对申请的企业进行食品生产许可法律法规和申报条件、提交资料和网上申报进行耐心讲解和指导，派人参加专家服务团先后到牟定、南华县开展服务工作，帮助解决企业生产实际困难，并解答食品生产质量安全管理和许可方面的有关问题。

三是强化对药品生产企业的指导和帮扶。

对新开办企业概念性设计、厂房设计、设备选型、工程进展、文件编制等提前介入，提供咨询、监督和指导，出动人员37人次，对楚雄世纪华宝医药科技开发有限公司等进行现场指导21户次。

出动执法人员17人次，对云南金七制药有限责任公司、云南三圣药业有限公司、楚雄永强化工冶金有限责任公司申报GMP认证进行了现场指导和协助办理申报工作，现场指导8户次，特别是对云南金七制药有限责任公司位于文山州砚山县的中药前处理及提取车间进行了延伸检查。

四是开展民族药药品标准的制定工作。

协调、指导、督促楚雄世纪华宝医药科技开发有限公司、大姚县百草岭蜂业有限责任公司、云楚彝药有限责任公司开展松花粉、蜂蜜、白灵芝的民族药饮片标准制定工作。

经过多方协调，已经通过了省级专家组的论证，相关标准正在按部就班的制定过程中。

开展了地方药材标准提升工作。

在原来我州制定的153个地方彝族药材标准中选取21个在制剂中广泛应用、资源丰富、条件相对成熟的品种，形成专题报告报送**人民政府及云南省食品药品监督管理局，拟按照相关要求进行标准提升工作，争取进入国家药典标准。

五是开展医疗机构制剂申报工作。

州卫计委共同举办**医疗机构制剂注册申报培训班，各县市市场监督管理局、卫生计生局、州药检所、各医疗机构制剂负责人、**彝医药研究所、楚雄医专药物研究所等共计70人参加了培训。

邀请省局、州中医院相关专家对医疗机构制剂注册申报的相关知识进行了培训；与省局沟通协调，争取**在医疗机构制剂注册申报、调剂使用方面采取绿色通道方式处理；积极争取，**食品药品检验所取得医疗机构制剂标准复核资格。

　　8.认真做好食品药品安全“十三五”规划编制工作，为监管事业发展夯实基础。

根据州政府的统一安排部署，立足实际，谋划长远，开展“十三五”规划编制工作，成立了领导机构，制定规划编制工作方案，认真开展调研，对“十二五”工作进行了全面总结，客观分析了全州食品药品监管工作面临的形势和任务，谋划提出了“十三五”时期全州食品药品监管事业发展的主要任务，提出了重点建设项目，为“十三五”期间争取上级资金项目支持打下了基础。

　　9.强化风险分析预警，不断提高食品药品安全风险防控能力。

严格按照州局每2个月、县市局每1个月开展一次风险分析的要求，抓好风险分析分析防控工作。

州局相关业务科室每2个月开展一次风险分析，州局机关每季度开展一次风险分析，及时分析研究食品药品监管工作中存在的困难和问题、食品药品生产、流通、使用存在的问题，找准监管的薄弱点和关键环节，及时研究部署相关监管工作，根据风险分析情况和季节特点、消费热点，及时发布预警公告。

上半年先后通过网站、报刊媒体等发布2016年春季学期学校食堂食品安全预警、预防夏季食物中毒预警、预防误食马桑果等野果子中毒的公告、2016年中高考期间食品安全预警公告、预防食用野生菌中毒的预警公告等55期，对公众进行了安全警示。

（二）强化行政许可工作，严把市场准入关口。

　　制定《**食品药品监督管理局行政审批管理制度》，进一步明确行政审批工作程序、监督机制和责任追究等要求。

高标准，严要求，认真办理行政许可事项。

全州共办理行政审批事项5788件，其中：

《药品经营许可证》审批事项272件，《医疗器械经营企业许可证》审批事项31件，《食品经营许可证》审批事项4669项，《食品生产许可证》审批事项33件，核发GSP认证证书639件，第二类医疗器械经营备案144件。

州局共办理行政审批事项728件，其中：

《药品经营许可证》审批事项18件，《医疗器械经营企业许可证》审批事项6件，《食品生产许可证》审批事项33件，核发GSP认证证书639件，第二类医疗器械经营备案32件。

以上行政审批事项均100%在承诺期内办结，未出现一起业务滞办、拖办现象，无一起不满意和投诉。

行政许可工作基本实现了行政受理“零推诿”、服务方式“零距离”、服务过程“零障碍”、服务流程“零差错”、服务结果“零投诉”。

　　（三）充分发挥食品安全综合监管职能。

　　1.抓督查考核。

一是组织开展对县市政府和州级部门的考核评价。

组织有关人员，对10县市及州农业、质监、工商、卫生、商务等10部门2016年食品安全工作目标责任情况进行了综合考评，并根据考评结果进行了等级评定，并报请州政府进行了通报表彰奖励。

二是做好省政府对州政府食品药品目标责任书考核相关工作，全州食品安全工作目标责任考核结果为优秀。

　　2.抓综合协调。

一是制定下发2016年食品安全工作要点，对全州工作进行了安排部署。

二是积极争取食品安全综合监管经费。

目前，已争取到州级财政食品安全综合监管经费265万元，省食品安全委员会2016年第一批省级食品安全监管专项补助经费万元。

三是积极开展调查研究，当好参谋助手。

撰写了《楚雄民族地区食品安全现状及对策》、《**农村食品安全监管工作情况调研报告》等调研材料上报省局及州政府，为上级部门和政府的食品安全工作当好参谋和助手。

　　3.抓牵头抓总。

一是组织开展重大节假日食品安全专项治理。

认真组织开展了全州元旦春节、州庆五一等重大节假日期间的食品安全专项治理活动，全州出动执法人员1026人次，共检查食品生产、经营单位3580户（次），发出责令整改通知书43份，对乳制品、白酒、肉类、桶装水、蔬菜制品等12类产品开展了监督抽查工作，生产、流通、餐饮共抽取183个批次样品。

保障了全州人民群众的食品安全，维护社会和谐稳定。

二是组织州级相关部门草拟了**2016年校园及周边食品安全、农业投入品、食盐质量安全、食品添加剂等4个专项整治行动方案报州政府，待审定后下发。

　　4.抓抽检监测。

制定印发了《**2016年食品安全抽检实施方案》，部署开展2016年食品安全抽检工作。

下达了31个食品大类100余个品种3470个批次食品抽检任务。

截止目前，全州共完成食品抽检抽样任务400余个批次，元谋县公布食用农产品抽检公示信息3期，400余个批次，

　　5.抓信息宣传。

一是认真做好食品安全信息的收集和发布工作。

上半年共收集信息69期（县市50期，州级19期），编发《**食品安全工作简报》6期，手机短信平台发布信息19期，发布食品安全预警公告5期，在《楚雄日报》刊发食品安全工作2条。

二是组织开展食品安全专家服务团进楚雄活动。

先后组织开展了3场专题讲座；深入到姚安、南华向群众宣讲如何预防食物中毒、合理正确使用食品添加剂等知识；在农贸市场现场抽样，开展了快速检测操作培训。

三是组织开展食品安全宣传周活动。

组织开展了食品安全宣传周启动仪式，组织州（市）食品安全委员会各成员单位相关人员参加了现场宣传活动，通过悬挂宣传标语、设立宣传咨询台、放置宣传展板、发放宣传材料、现场回答群众的咨询、接受群众投诉举报的形式，集中开展了食品安全宣传活动。

　　6.抓项目推动。

根据州人民政府发挥资金效益支持创新试点的工作要求，确定了楚雄市食品安全网格化监管和食用农产品市场销售质量安全标准化规范化监管、双柏县农家乐餐饮服务标准化监管示范、大姚县农村家宴厨师素质提升工程及标准化管理、永仁县传统特色食品集中加工销售及餐饮服务示范街建设、云南省食品安全监管网推广应用等6个州级食品安全监管能力提升项目，通过试点，破解监管难题，指导全州面上工作的开展。

　　（四）认真履行食品生产监管职责。

　　1.加强食品生产许可管理，严把准入关。

制定了《**食品生产许可管理工作规范（暂行）》，规范了全州食品生产许可工作，完成了75家食品生产企业的换发证现场核查工作。

　　2.全面完成食品生产主体普查工作，摸清食品生产小作坊底数。

经统计全州共有食品生产加工小作坊1057家。

　　3.制定工作计划，全面安排生产环节食品抽检工作。

2016年全州共计划抽检食品17大类39个食品品种，抽检588批次，其中国抽268批次，省抽320批次，实现了“两个全覆盖”即食品品种全覆盖和生产企业全覆盖。

　　4.依法实施网格化监管，层层落实监管责任。

按照“五定”（定区域、定企业、定人员、定任务、定责任）的原则，将食品生产监管对象全部纳入网格化监管，全州10个县市103个乡镇1区（楚雄经济开发区），1454户食品生产加工单位全部纳入网格化监管，明确了41名责任领导，113名监管责任人员。

　　5.加强培训，不断提高食品生产监管人员素质。

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