学年广西南宁三中柳州高中联考高二下学期月考语文试题解析版.docx
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学年广西南宁三中柳州高中联考高二下学期月考语文试题解析版
2018-2019学年广西南宁三中、柳州高中联考高二(下)月考语文试卷
一、默写(本大题共1小题,共8.0分)
1.补写出下列句子中的空缺部分。
李白在《蜀道难》一诗中引用神话传说为其增添了浪漫气息,如引用“五丁开山”这一神话的句子是“______,______”。
在《赤壁赋》中,面对浩浩荡荡、奔腾不息的长江,吹洞箫的客人由此发出人生短暂的感叹“______,______”。
《论语》中孔子说:
“一个人如果不讲信用,真不知道他怎么处世。
这就像‘______,______’,那车怎么能走呢?
”
【答案】【小题1】地崩山摧壮士死,然后天梯石栈相钩连
【小题2】哀吾生之须臾,羡长江之无穷
【小题3】大车无輗,小车无軏
【解析】故答案为:
(1)地崩山摧壮士死 然后天梯石栈相钩连 (重点字:
摧)
(2)哀吾生之须臾 羡长江之无穷 (重点字:
羡)
(3)大车无輗 小车无軏(重点字:
輗、軏)
本题考查了默写常见的名句名篇。
本考点包括两个要素,即名言和名篇。
所谓“名言”,是指那些广泛流传的诗文、格言警句之类;所谓“名篇”,是指在人们心目中占有突出地位的篇目,一般为教材中要求背诵的篇目“常见的”是为考生备考限定一个大致范围,意思是所要考的内容并不是漫无边际的,而是日常的阅读和写作活动中常会遇到的,如中学课本所规定的背诵篇目以及所涉及到的名句名篇。
《赤壁赋》中的名句辑录:
(1)寄蜉蝣于天地,渺沧海之一粟。
(2)舞幽壑之潜蛟,泣孤舟之嫠妇。
(3)况吾与子渔樵于江渚之上,侣鱼虾而友麋鹿。
(4)浩浩乎如冯虚御风,而不知其所止;飘飘乎如遗世独立,羽化而登仙。
(5)惟江上之清风,与山间之明月,耳得之而为声,目遇之而成色。
二、诗歌鉴赏(本大题共1小题,共10.0分)
2.阅读下面这首宋词,完成下面小题。
念奴娇①
黄庭坚八月十七日,同诸生步自永安城楼,过张宽夫园待月。
偶有名酒,因以金荷酌众客。
客有孙彦立,善吹笛。
援笔作乐府长短句,文不加点。
断虹霁雨,净秋空,山染修眉新绿。
桂影扶疏,谁便道,今夕清辉不足?
万里青天,姮娥何处,驾此一轮玉。
寒光零乱,为谁偏照醽醁②?
年少从我追游,晚凉幽径,绕张园森木。
共倒金荷,家万里,难得尊前相属。
老子③平生,江南江北,最爱临风笛。
孙郎微笑,坐来声喷霜竹④。
[注]①此词作于作者谪居西南的戎州(今四川宜宾)时。
②醽醁(línglù):
美酒名。
③老子:
作者自指。
④霜竹:
指笛子。
下列对本词的理解和分析,不正确的一项是______
A.词中的月亮,虽是刚过中秋的八月十七的月亮,但清辉依然,词人用主观上的欣赏弥补自然的缺憾,以乐景衬哀情,突出欣赏自然美景时的悲愤惆怅之情。
B.作者描述嫦娥驾驶玉轮,有别于嫦娥以往“姮娥孤栖”,“嫦娥倚泣”的形象,作者让她从寂寞清冷的月宫中走出来,兴高采烈地驾驶一轮玉盘,旧典翻新,别开生面。
C.下阙作者信笔挥洒,转而写月下游园、欢饮和听曲之乐。
离家万里,难得有今宵开怀畅饮,用金荷盛美酒共解离乡之愁。
D.“老子平生,江南江北,最爱临风笛”三句把词人豪迈激越之情推向顶峰,语气间隐然有一股豪气。
“江南江北”意指作者一生漂泊,阅历丰富。
作者自诩此篇的风格“或可继东坡赤壁之歌”,对此你有什么看法?
请结合全词从三个角度分析。
【答案】【小题1】A
【小题2】
【解析】
(1)A.“以乐景衬哀情,突出欣赏自然美景时的悲愤惆怅之情”错误。
此时的月亮是刚过中秋的八月十七的月亮,为了表现它清辉依然,词人用主观上的赏爱弥补自然的缺憾,突出欣赏自然美景的娱悦心情,他接连以三个带有感情色彩的问句发问。
三个问语如层波叠浪,极写月色之美和自得其乐的骚人雅兴。
嫦娥驾驶玉轮是别开生面的奇想。
历来诗人笔下的嫦娥都是“姮娥孤栖”,“嫦娥倚泣”的形象,此处作者却把她从寂寞清冷的月宫中走出来,并兴高采烈地驾驶一轮玉盘,驰骋长空。
不是乐景衬哀情,作者的情感也不是“悲愤惆怅”,而是欣赏自然美景的娱悦心情;
(2)“或可继东坡赤壁之歌”,指这首词和苏轼的《赤壁赋》的豪放风格一致。
开头三句描写开阔的远景:
雨后新晴,秋空如洗,彩虹挂天,青山如黛。
词人不说“秋空净”,而曰“净秋空”,笔势飞动,写出了烟消云散、玉宇为之澄清的动态感。
“山染修眉新绿”,写远山如美女的长眉,反用《西京杂记》卓文君“眉色如望远山”的故典,已是极妩媚之情态,而一个“染”字,更写出了经雨水洗刷的青山鲜活的生命力。
景物境界开阔。
历来诗人笔下的嫦娥都是“姮娥孤栖”,“嫦娥倚泣”的形象,此处作者却把她从寂寞清冷的月宫中走出来,并兴高采烈地驾驶一轮玉盘,驰骋长空。
旧典翻新,非大手笔不能为也。
词人用主观上的赏爱弥补自然的缺憾,突出欣赏自然美景的娱悦心情,他接连以三个带有感情色彩的问句发问。
三个问语如层波叠浪,极写月色之美和自得其乐的骚人雅兴。
嫦娥驾驶玉轮是别开生面的奇想。
语言奔放,有气势。
“老子平生,江南江北,最爱临风曲!
”三句把词人豪迈激越之情推向顶峰。
这三句是此词最精彩之处。
“最爱临风笛”句,雄浑潇洒,豪情满怀,表现出词人处逆境而不颓唐的乐观心情。
词人与苏东坡一样,饱经政治风雨的摧折,却仍保持着那种倔强兀傲、旷达豪迈的个性,这一点,充分体现他的诗词创作中。
答案:
(1)A;
(2)作者之意是指这首词和苏轼的《赤壁赋》的豪放风格一致。
①景物境界开阔。
开头三句描写开阔的远景:
雨后新晴,秋空如洗,彩虹挂天,青山如黛。
“净秋空”,笔势飞动,写出了烟消云散、玉宇为之澄清的动态感。
“山染修眉新绿”,写远山如美女的长眉,“染”字,写出了经雨水洗刷的青山鲜活的生命力。
②旧典翻新,想象奇特新颖。
历来诗人笔下的嫦娥都是“姮娥孤栖”,“嫦娥倚泣”的形象,嫦娥驾驶玉轮是别开生面的奇想。
作者把她从寂寞清冷的月宫中走出来,并兴高采烈地驾驶一轮玉盘,驰骋长空。
给人以新奇豪放之感。
③语言奔放,有气势。
“谁便道,今夕清辉不足?
”“万里青天,姮娥何处,”“寒光零乱,为谁偏照醽醁?
”连续用了三个问句,一个反问,一个设问,一个一般疑问,三个问语如层波叠浪,极写月色之美和自得其乐的骚人雅兴。
笔墨酣畅淋漓,洋溢着豪迈乐观的情绪。
④感情豪迈乐观。
“老子平生,江南江北,最爱临风曲!
”三句把词人豪迈激越之情推向顶峰。
作者说自己这一生走南闯北,偏是最爱听那临风吹奏的曲子。
雄浑潇洒,豪情满怀,表现出词人处逆境而不颓唐的乐观心情。
译文:
雨后新晴,秋空如洗,彩虹挂天,青山如黛。
桂影繁茂,谁知道,今与夕是那么的清辉不足?
万里的晴天,嫦娥在何处?
驾驶一轮玉盘,驰骋长空。
寒光零乱,在为谁斟酌这醽醁?
我和一群年轻人在张园密茂的树林中徜徉,离开家万里,难得有今宵开怀畅饮!
老夫,在江南海北,最爱的是临风笛。
孙郎微笑着,是因为听着这笛子的声音。
赏析:
此词写于作者于公元1094年(绍圣元年)谪居地处西南的戎州(今四川宜宾)时。
词中以豪健的笔力,展示出作者面对人生磨难时旷达、倔强、伟岸的襟怀,表达了荣辱不萦于怀、浮沉不系于心的人生态度。
整首词笔墨酣畅淋漓,洋溢着豪迈乐观的情绪。
开头三句描写开阔的远景:
雨后新晴,秋空如洗,彩虹挂天,青山如黛。
词人不说“秋空净”,而曰“净秋空”,笔势飞动,写出了烟消云散、玉宇为之澄清的动态感。
“山染修眉新绿”,写远山如美女的长眉,反用《西京杂记》卓文君“眉色如望远山”的故典,已是极妩媚之情态,而一个“染”字,更写出了经雨水洗刷的青山鲜活的生命力。
接着写赏月。
此时的月亮是刚过中秋的八月十七的月亮,为了表现它清辉依然,词人用主观上的赏爱弥补自然的缺憾,突出欣赏自然美景的娱悦心情,他接连以三个带有感情色彩的问句发问。
三个问语如层波叠浪,极写月色之美和自得其乐的骚人雅兴。
嫦娥驾驶玉轮是别开生面的奇想。
历来诗人笔下的嫦娥都是“姮娥孤栖”,“嫦娥倚泣”的形象,此处作者却把她从寂寞清冷的月宫中走出来,并兴高采烈地驾驶一轮玉盘,驰骋长空。
旧典翻新,非大手笔不能为也。
此下转而写月下游园、欢饮和听曲之乐。
“年少从我追游,晚凉幽径,绕张园森木”,用散文句法入词,信笔挥洒,写洒脱不羁的词人,正带着一群愉快的年轻人,张园密茂的树林中徜徉。
“共倒金荷,家万里,难得尊前相属”,离家万里,难得有今宵开怀畅饮!
“老子平生,江南江北,最爱临风曲!
”三句把词人豪迈激越之情推向顶峰。
这三句是此词最精彩之处。
《世说新语》记载东晋瘐亮武昌时,于气佳景清之秋夜,登南楼游赏,瘐亮曰:
“老子于此处兴复不浅。
”老子,犹老夫,语气间隐然有一股豪气。
作者说自己这一生走南闯北,偏是最爱听那临风吹奏的曲子。
“最爱临风笛”句,雄浑潇洒,豪情满怀,表现出词人处逆境而不颓唐的乐观心情。
最后一笔带到那位善吹笛的孙彦立:
“孙郎微笑,坐来声喷霜竹。
”孙郎感遇知音,喷发奇响,那悠扬的笛声回响不绝。
此词以惊创为奇,其神兀傲,其气崎奇,玄思瑰句,排斥冥筌,自得意表,于壮阔的形象中勃发出一种傲岸不羁之气。
作者自诩此篇“或可继东坡赤壁之歌”,确乎道出了此词的风格所。
词人与苏东坡一样,饱经政治风雨的摧折,却仍保持着那种倔强兀傲、旷达豪迈的个性,这一点,充分体现他的诗词创作中。
(1)本题主要考查鉴赏文学作品的形象、语言和表达技巧与评价作者的观点态度、思想感情的能力。
此类试题解答时,首先要认真研读诗歌内容,然后仔细辨识选项中是否有对诗歌的解读的错误。
诗歌鉴赏的选择题对整个诗歌的综合理解和分析,即考核诗句的含义、诗句的手法还考核诗歌的情感,注意结合诗歌的内容进行分析。
(2)本题主要考查词句内容理解及评价文章的思想内容的能力。
解答此类试题,对前人的评价或诗论进行再评价是一种开放性的题型,它自由性、综合性、创新性都较强,答题时着重在阐发理由,考生只要言之有理,均可得分。
此类题,一般先引用前人或诗论中有关该诗在思想内容和表达技巧上的评论,然后要求你去判断(是否同意),并阐发理由。
题干文字表述格式:
前人评论(诗论引文)要求判断(是否同意)阐发理由(为什么)要求(结合全诗)。
诗歌鉴赏的选择题综合考核诗歌形象、语言、表达技巧和文章的思想内容。
每个选项一个考点,几乎涵盖诗歌的所有内容,注意结合全诗进行分析。
注意的错误是意象的含义不对,手法不准确,手法的解说和艺术效果的分析不对,语言方面主要是风格不正确,内容一般为曲解诗意或只答表层含义,或故意拔高等,一般都存在明显的错误。
三、语言表达(本大题共2小题,共30.0分)
3.下面文段有多处逻辑问题,请就其中三处加以说明。
作为游戏,《王者荣耀》是成功的;而面向社会,它却不断在释放负能量。
从数据看,累计注册用户超2亿,导致孩子们的生命惨剧不断上演:
13岁学生因玩游戏被父亲教训后跳楼,11岁女孩为买装备盗刷10余万元,一对年轻夫妇沉溺于游戏时间太长双双诱发脑梗险些丧命……游戏到底是娱乐了大众,还是“陷害”了人生?
【答案】此题注意抓住语段中表述不合逻辑的句子“累计注册用户超2亿,导致孩子们的生命惨剧不断上演”,两者之间没有必然的因果关系;前面主要讲“生命惨剧不断上演”,“11岁女孩为买装备盗刷10余万元”不属于生命惨剧;前面讲“导致孩子们的生命惨剧不断上演”,后面的事例“一对年轻夫妇沉溺于游戏时间太长双双诱发脑梗险些丧命”,“一对年轻夫妇”不是“孩子们”。
答案:
①用户超过2亿,与孩子们的生命惨剧不断上演,没有因果关系。
②11岁女孩的事例不属于生命惨剧。
③“一对年轻夫妇”不是“孩子们”。
【解析】本题主要考查语言表达的能力。
解答此类试题,需要审清题干要求,这是一道考核逻辑推理的题目,注意抓住语段中推理错误,或表述绝对的句子,同时注意题目的要求。
考点分析:
一方面试题考的是语言表达能力,但语言与思维密不可分,语言表达与认识能力密不可分,言语的内容和表达形式密不可分。
这是所谓综合性的一个方面的含意。
另一方面,一道试题的语言表达形式也往往是多种兼用,一道题只考一种表达形式的试题相当少见。
4.仿造下面的示例,利用所给材料续写三句话,要求内容贴切,句式与所给示例相同。
山光水色,榆柳桃李,暮钟鸣幽人隐,古代诗人崇尚闲适的田园生活。
[材料]
雄浑 悲切 傲岸
乌江怨湘竹泣 孤烟直长河美 苍松挺荷花洁
西风昏鸦 边关黄沙 古道残阳 雪中红梅 大漠胡杨 石间劲竹
【答案】分析例句特点,句式上:
( ),( ),( ),古代诗人( );内容上:
第一二三句是对景物的具体描绘,其中一二句是四字句,第三句是六字句,最后句指出古代诗人热爱的生活特点或崇尚的精神类型。
从材料中选取景情对应的内容,句式与例句保持一致。
答案:
边关黄沙,大漠胡杨,孤烟直长河美,古代诗人赞赏雄浑的边塞风光。
西风昏鸦,古道残阳,乌江怨湘竹泣,古代诗人品味悲切的家国情怀。
石间劲竹,雪中红梅,苍松挺荷花洁,古代诗人讴歌傲岸的人文精神。
【解析】考查仿写句式,解答本题时,要审清题型,明确相关要求。
首先要审清题干,明确显性要求,即句子的结构、表达形式、修辞方法等;还要审清例句,明确隐性要求,使仿句在语境、思想感情、风格等方面与原句协调一致。
先要分析、确认原句的句式特点、修辞手法,尤其是分句之间内在的逻辑关系:
然后依样画“葫芦”。
若是续后句或补上句,还要考虑上下文语意的照应和文路的一致。
仿用句式的题型大敛可分为两种。
一种是仿照例句,单独造句,仿写的句子与例句之间在内容上没有任何内在联系,主要要求仿句句式结构及句子内在的逻辑关系与例句保持一致或基本一致。
四、现代文阅读(本大题共4小题,共120.0分)
5.论述类文本阅读。
阅读下面的文字,完成下列各题。
构建人类命运共同体,是有效解决当今世界和平与发展问题的中国方案。
面对世界前所未有之大变局,人类命运共同体理念引起了世界各国日益广泛的关注和日趋深入的讨论。
杜维明从儒家道德与“文明对话”的角度讨论了建立共同体的可能性。
在他看来,共同体”这个词的理想含义在于,“人们在一起共同生活、分享一种共同价值和实实在在的公民道德,并通过致力于实现公善而联合为一体。
然而,这样一种统一体允许生活方式的多样性和信仰差异,只要这种多样性和差异不致侵害他者的基本自由和权利”。
对于儒家而言,道徳是形成一个良好社会的必要前提。
因此,在儒家“修齐治平”的语境下,“人类命运共同体”的概念首先展现为一个道德共同体,杜维明称其为“信赖社群”。
对于一个“信赖社群”而言,人与人的交往不仅基于秩序的建构,更在于内心的彼此信赖与道德的影响。
对于儒家生态哲学而言,讨论的范围仅限于人与人的关系显然是不够的,必须将人与自然的关系纳入道德共同体中。
儒家生态哲学视域下的“人类命运共同体”表现为一种扩大化的“信赖社群”,在此关系内人与其他生物都是平等、自由的。
早期人类文明普遍有着对人的道德关怀大于动植物的特征。
例如,亚里士多德就认为,自然界中的动植物皆是人用以维持生计的生产材料。
在中国,商周时期的宫廷亦曾以大量牺牲献祭。
《论语》也记载,孔子退朝后听说马厩着火,问人的伤亡情况而不问马。
但是,儒家文化与传统西方文化的差异在于,它不是将动物作为没有自我意识、服务于人类的纯粹工具,而是承认自然界的内在价值。
儒家虽然承认人在思想与行动上的优先性,但同时能够以更加包容的心态去对待生活在同一场域中的存在物,将自身的权力欲望转化为一种平等和友爱的精神。
在儒家看来,人类与自然的命运是息息相关的:
一方面,人能够通过道德实践参与到天地的运作之中,影响自然万物的生长;另一方面,自然也影响、转化着人的生活,人类的可持续发展离不开对“天道”的尊重和遵循。
可见,人类与自然万物之间也是彼此“信赖”、观照的,我们将这样一种共同体结构视为“信赖社群”的扩大化。
这样一种道德共同体有着显著的现实效应,可以为21世纪人类发展提供生存论层面上的启发。
尽管全球生态伦理的确立还只是一种构想,但是从人类未来的发展上看,这构想是适合于当前需要的。
(摘编自单虹泽《儒家生态哲学视域下的人类命运共同体》)
下列对原文内容的理解和分析,正确的一项是______
A.人类命运共同体理念是依据儒家文化提出的以解决当今世界和平与发展问题的中国方案。
B.杜维明对共同体含义的认识是建立在儒家道德与“文明对话”基础之上的,具有当代意义和现实价值。
C.儒家生态哲学不仅关注了人与人的关系,也关注了人与自然的关系,是一种扩大化的“信赖社群”。
D.传统西方文化将自然作为纯粹的工具,不承认自然界的内在价值,这一点与儒家文化一致。
下列对文章论证的相关分析,不正确的一项是______
A.文章采用了总分总结构展开论述突出了儒家文化与人类命运共同体的关系。
B.文章从儒家道德共同体与儒家生态哲学人手,分析了人与人、人与自然的内在关系。
C.文章将儒家文化与传统西方文化作对比,强调儒家文化对人的道德关怀的内在价值。
D.文章关于人类命运共同体的讨论,是按从现实到历史再到现实的顺序推进的。
根据原文内容,下列说法不正确的一项是______
A.构建人类命运共同体有利于应对世界前所末有之大变局,有利于世界和平与发展。
B儒家有关人类要对自然平等友爱的观点为全球生态伦理的确立提供启示和支持。
C对于儒家道德共同体的认识较之于儒家生态哲学的认识前者更为深入和完善。
D.人类命运共同体的中国方案要成为人类发展的共同理念,还需作出长久的努力。
【答案】【小题1】B
【小题2】C
【小题3】C
【解析】
(1)A.“依据儒家文化”于文无据,原文第一段为“构建人类命运共同体,是有效解决当今世界和平与发展问题的中国方案”;C.张冠李戴,“是一种扩大化的‘信赖社群’”的主语是“儒家生态哲学视域下的‘人类命运共同体’”,见原文第三段第二句话;D.从原文第三段“儒家文化与传统西方文化的差异在于,它不是将动物作为没有自我意识、服务于人类的纯粹工具,而是承认自然界的内在价值”看,“这一点与儒家文化一致”有误。
(2)C.“强调儒家文化对人的道德关怀的内在价值”有误,此处原文不是谈对人的道德关怀,而是对自然的关怀,见原文第三段“儒家文化与传统西方文化的差异在于,它不是将动物作为没有自我意识、服务于人类的纯粹工具,而是承认自然界的内在价值”。
(3)C.“前者更为深入和完善”有误,文中并未比较两者的认识程度。
答案:
(1)B
(2)C
(3)C
(1)本题考查理解文意,筛选并整合文中的信息的能力,答题时要找出词语相关的信息,然后与选项比较。
(2)本题考查分析论点、论据和论证方法的能力,作答时注意把握文章的思路,中心论点和分论点的关系,论点和论据之间的关系,论证方法等。
(3)本题考查分析概括作者在文中的观点态度的能力,答题时要注意选项的内容是否能在原文中找到依据。
信息筛选题的答题步骤是:
①把握全文主要内容,从整体和局部找出表明作者观点的语句,形成整体印象,尤其要注意对选文中心句的理解;②把握题干,确定答题区间;③将选项信息与原文语句内容进行对应比较。
选项信息的语言与原文语句内容在表述上有一定区别,命题者常通过改变叙述的方式来设置一些干扰项,解答时要认真核对,找出符合题干的选项。
6.阅读下面的文字,完成下面小题。
传菜师傅
王春迪①老街首富海爷,花钱大方,办事儿讲究,府里雇个粗活儿佣人,都挑得像在剔鲫鱼刺儿似的。
贴身的佣人自不必说,哪个不是眉眼精神、脑子灵活、手脚利索、口齿伶俐的?
就连雇个喂牲口的,都得熟悉骡马的习性,闻一下马粪,张嘴就能说出这畜生的病根儿在哪儿!
至于轿夫、工匠、厨子……里里外外,哪个没有一手绝活儿?
②海爷府里的锅灶,有大小灶之分,小灶是给主子用的,做饭跟绣花一样,玩的都是红白案上的真功夫!
大灶则是给佣人设的,可就这儿,也不养闲人,个个有手艺,天天忙得脚不沾地。
③这天,府里大灶上,进来一个伙计。
是个年过半百的老汉,身材瘦小貌不惊人不说,终日闷声不吭俩眼朝天,像是来和石头赛呆似的。
大灶的活儿零碎,装炭、烧火、掏灰、择菜、洗米、剁肉、和面,哪儿都要人手,可任你忙得跟陀螺一样,人家那屁股就跟粘在马扎上面似的,挪都不挪一下。
大伙儿心里鼓着气,但嘴上都不敢言声。
毕竟,这人是管家亲自领进来的,也没交代啥具体的事儿。
大伙儿私下里嘀咕,莫非是管家亲戚,来这儿吃闲饭的?
④海爷好热闹,得个由头就要宴请亲朋。
每逢此时,大灶小灶就得齐上阵。
这次,海爷过寿,更是少不了吃吃喝喝、唱唱跳跳。
请客这天,老汉破天荒地起了个大早。
进门时,还带来一张一人多长、一臂宽的木托盘,边上还镶有约两厘米深的木挡条。
大伙儿不知道干啥用的,就见他靠在井边,用一块抹布里里外外地擦。
⑤烧火时,老汉开了口,交代灶上的伙计,一会儿上菜时,把菜放在这托盘上,其他的事儿,交给他来办。
⑥大伙儿不知其意,等着看他的把戏。
⑦海爷开始说祝酒词了。
往常,海爷一张嘴,就意味着灶上的菜要下锅了。
⑧这时,只见老汉将鞋一脱,换上一双草鞋,用白头巾将头一裹,就和伙计一道,将盛满菜的盆盆碗碗,密密麻麻地搁满了托盘。
随后,他马步一蹲,几个人将托盘搬到他头上,那托盘便像粘在他头顶一般。
老汉长长地吆喝了一声“上菜喽”,而后,就见他在席间健步如飞,或转弯下蹲,或金鸡独立,任由他在熙熙攘攘的人群中灵巧穿梭。
眨眼间,这一托盘的热菜,稳稳当当地送完了。
转了一圈回来,大伙儿看那托盘,愣是一滴菜汤都没洒!
而那老汉,气定神闲,大气都不喘!
六六三十六桌亲朋,每桌二九一十八道热菜,全是这老汉一人传送的,整个过程,不过三两袋烟的工夫。
搁往常,十几个人来来往往,手忙脚乱的,菜送错桌的,撞人怀里的,把菜汤滴到别人身上的……什么岔子没出过?
⑨平日里,大伙儿哪见过这样的绝活儿?
席上亲朋纷纷拍手叫好,直夸海爷府上能人多!
海爷得了脸,散了席,招手让管家把老汉喊了去,当面赏了二两银子,还嘱咐管家,把他转到小灶上去了。
谁不知道,那儿活儿轻,油水还高。
⑩事儿传到了灶里,大灶小灶的师傅都不服气,自个儿烟熏火燎地忙了一整天,三十多桌的席面,哪道菜里没花心思?
手都累得拿不动筷子了,也就赏了一两银子,这还得是掂勺的大厨。
现如今,这个老汉不过是传个菜罢了,东家一时兴起,竟给了二两银子,这东家眼里还有人吗?
这天,小灶里的大厨,见老汉散着手,闲坐在马扎上搓裤脚的泥巴,心里不爽,便招呼老汉:
“喂,老哥,帮我切个土豆吧。
晚上,大奶奶想吃酸辣土豆丝。
”
⑪别小看切土豆丝这活儿,小灶里的这个师傅切出来的丝,条条细得能穿针眼!
大厨坐在一旁吧嗒吧嗒地抽着烟锅子。
捏着土豆,老汉也不说话。
一把刀,三两下,一个土豆就变成了一个圆柱形。
而后,他用刀沿着圆柱,开始削出一张又长又窄的片,将圆柱全部削完后,将切好的长片再卷起来,最后像切面条一样切好抖开,瞬间变成一根根一臂长的土豆丝……
⑫那天,在一旁看傻了眼的爷们,终于明白,为啥老汉平时不靠锅边不拿刀勺,只是偶尔传个菜了。
人家能耐收着使,是想给你留个饭碗罢了。
(有删改)
下面各项对小说的理解分析,不正确的一项是______
A.第①段叙述海爷家里雇请佣人非常讲究,营造了故事发生的环境,为主要人物老汉的出场搭建了一个舞台,做好了内容上的铺垫,暗示即将出场的老汉身怀绝技。
B.第③段中画线的句子对大灶上新来的伙计--年过半百的老汉作了外貌和动作的描写,这是欲扬先抑的写法。
这样写是为下文老汉亮出精彩的传菜绝活埋下伏笔。
C.第⑧段详细描写在海爷过寿宴请宾客时,老汉展示精彩的传菜绝活,老汉深藏绝技,不鸣则已,一鸣惊人。
这是小说唯一一处高潮部分,凭借自己的绝活,老汉为海爷赢得了面子,自己也赢得众人由衷的敬佩。
D.小说重点通过传菜和切土豆丝两项绝活来表现老汉不同凡响。
将小灶师傅切土豆丝的精湛功夫与老汉切土豆丝
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