商场考察调研报告.docx
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商场考察调研报告.docx
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商场考察调研报告
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商场考察调研报告
篇一:
商场调研报告
《环境心理学与室内设计》
大洋百货商场调研报告
学号:
0214姓名:
李仨仨、指导老师:
徐媛媛
目录
一、二、三、四、五、六、
调研时间调研成员调研方式调研目的调研对象调研内容
1、概况与基地位置2、人群定位3、交通流线分析4、一楼分析5、功能分析6、二楼分析7、三楼分析8、四楼分析9、五楼分析
七、
调研总结
一、调研时间:
20XX年12月6日
二、调研成员:
李仨仨、孟令杰、郝秀敏、郭娇先、张姝姝
三、调研方式:
实地考察、摄影取样
四、调研目的:
了解商业空间现状,从环境心理学、环境行
为学、消费心理等多学科角度出发,对商场布局、铺位之间的关系、人群消费习惯与商品放置位置、功能分区、交通流线等方面进行分析。
五、调研对象:
大洋百货
六、调研内容:
对商场内部空间要素(店铺、公共休息区、走廊、洗手间、消防通道等)进行调查,对商场内部色彩、材质的使用进行分析。
概况与基地位置:
概况:
大洋百货集团有限公司于20XX年5月注册成立,是在中国大陆专门从事百货零售的台商投资企业。
目前大洋百货在南京、武汉、重庆、西安、福州、苏州、无锡、常州、泉州、湘潭、衡阳、宜昌、石家庄、合肥等14个城市开设有19家店,营运总面积超过72万平方米,集团资产总额达人民币30亿元。
大洋百货经营团队来自海峡两岸三地,管理层平均百货经营年资超过16年以上,具有丰富实践经验,是一群精通百货经营与管理的专业技术团队。
公司坚持服务至上,务实创新的经营方针,为消费者营造独具特色、舒适服务的购物环境,为广大商家打造国际一流的高效经营平台,为开发商创造巨大的物业增值空间,为地方增加大量就业机会及税收。
随着我国内需的扩大,大洋百货集团正积极在全国扩张,拓展方向以直辖市、各省省会城市及地级市为主,并根据不同的市场规模和消费能力区分为三种类型的主题百货,分别是“精品百货”、“时尚百货”和“生活百货”。
预计未来每年将约以4—5家新店在全国拓展,预计至20XX年,大洋百货将在全国开设19家以上的大型百货连锁店,使大洋百货辐射拓展至全国各主要城市,届时大洋百货将成为中国最大及最成功的百货龙头企业之一。
1、领导流行、展现品位大洋百货将领导流行并树立高级形象,让消费者感受高品位、高格调的全方位消费服务。
2、诚信至上、维护信誉大洋百货同时兼顾家庭全方位需求,提供全系列商品及服务,满足广大消费者的生活需求,并保证消费者购买的商品绝无假货,绝对可以放心使用。
3、顾客至上、创新服务大洋百货的另一项承诺是以顾客需求为导向,注重服务品质,本着优质服务顾客的理念,使大洋百货的购物环境成为白领阶层时尚女性的唯一选择。
楼层指南guIDe1F时尚精品馆2F优雅丽人馆3F青春少女馆4F名人绅士馆5F生活运动馆
基地位置:
衡阳市大洋百货位于解放大道与蒸湘南路交汇处,是正向路与解放路的十字路口。
十字路口作为道路转换的结点,无论是车行还是人行至此处都面临视觉系统的转换,从单一双向道路转换为四面拓展的伸展空间,立于此的建筑无论以何种形式存在就其本身而言已具有了标志性。
其北面是莲湖广场,南面是宇元国际,西面是财富大厦,东面是宇元万象城。
地理位置绝佳。
人群定位:
篇二:
商场调研报告
商场调研报告
商场>调研报告
(一)
一、前言
本组以调查杭州市大商场经营特色为主,小组共有5名成员,在与指导老师首次交流后,定出了调查对象,主要有杭州大厦、银泰百货、利星购物广场、解百新世纪、杭州百货大楼、国大、景福、苏宁和永乐家电连锁商场等这几家大型商场。
调查内容分别从商场的几个方面进行了解,通过我们自身的观察为主,并且以采访式向顾客了解这些商场在消费者心目中的形象等。
每次分别给予每个人一定量的工作任务,在规定期限内完成,每次外出收集资料,大家都能不怕炎热和辛苦,认真地对待工作,并在每次收集资料后进行相互之间的交流,为下次外出做出相应的要求,使资料更加详细完整。
通过一周的调查访问,获得不少资料。
同时,我们通过此次调查,了解到杭州市大商场的经营特色,从而我们也可以看到未来中国市场上大商场的发展趋势,让我们清楚地看到中国的零售业要走向世界,就要有创新、有改变,不断探索新思路,才可以在竞争中取得优势。
二、调查的基本情况
我们主要调查的经营特色有以下几方面内容:
(一)目标顾客
就杭州市各大商场的目标顾客来说,他们也是各自针对一个消费群体,经我们调查发现,杭州大厦以高收入者为主,如金领、高薪阶层;百大以中档收入的消费群为主,如白领;银泰则是以青年消费者为主;解百以工薪阶层为主;景福以附近居民为主;而苏宁和永乐是大型家电商场,则以整个市场的消费群为目标顾客。
从中,我们会发现每家大商场其目标顾客也是各有差异,相对来说,现在的商场正在形成各自的消费群,并为之服务。
(二)商品特色
各家商场根据自己所要服务的消费群体,商品的品种等也有差别。
例如,杭州大厦的商品以名牌为主,主要销售高档、名牌商品;银泰的对象是年轻人,所以商品的要求要符合这一群体的需要,则是销售时尚流行的商品,分别有淑女馆、绅士馆、运动馆等;百大有向高层次发展的趋势,以品牌化和大众化相结合为主;解百新世纪则以名牌、高档商品为主;解百商厦以大众化商品为主;苏宁和永乐则是专门经营家电类商品,并且在价格上略低于其他商场或市场。
(三)商场布置、装潢情况
商场的外观本身就是一种宣传,它能成为该商场形象的象征。
例如,国大的雷迪森广场,本是娱乐场所,由于与购物相配套,对于商品销售也有积极作用,同时国大店面有橱窗和落地玻璃装饰,展示商场的重点推销商品。
商场内灯光较为暗一些,以白、绿为主,各楼层灯光有所不同,女装层灯光较为明亮,男装层相对暗一些,在其二楼有一处入口与天桥相连,方便顾客进入。
杭州大厦的入口处设有保护门,b楼的入口处设置成扇形,以落地玻璃展示商场内商品与布局,以黄色系灯光为主,给人以一种富丽堂皇的视觉效果,还有一些金色外观的装饰品,给人一种高贵的感觉。
银泰的大门设置成内嵌式,门外有两条阶梯,可从外面进入二楼,在阶梯旁设有平台,以方便一些年轻人进行表演,商场内灯光明亮,还播放一些流行音乐,给人一种轻快感,并挂有pop以烘托商场的气氛。
其他商场也有类似之处,但尤为不同的是百大四周是落地玻璃,给人一种宽敞、明亮感觉,并让一眼就能看到内部装饰布置,电梯设置在外,可以看到路上风景,有一“百分之百为大家”的宣传牌悬挂在楼外;解百最为突出其“山水之城”,在大门的入口处电梯旁,设有阶梯形喷水池,而其休息地也设置成圆形,中间摆放着绿色植物,在其出入口也会有绿色植物放着。
可以说,大商场的外观和内部装潢也是各有千秋,独具特色。
(四)促销方案
为了使顾客能成为商场长期的光顾者,现在的商场都推出了许多不同的促销方案,主要有会员卡制度,商场外促销、展销等。
由于各商场定位不同,会员卡的申请等也有所不同。
例如银泰办理一张会员卡分为几种不同要求:
女士办理需20元工本费,男士办理需10元工本费,如果是广发卡的用户,可免费办理广发联名卡;其他如解百需30元工本费,杭州大厦申请办理需40元工本费,或者一次性购物满限定额即可获得一张会员卡等等。
在促销中利用会员卡让利于消费者,同时又可使消费者成为大商场的长期顾客。
商场调研报告
(二)
调查时间:
20**.1.2
调查对象:
丹东新一百丹东新玛特
调查目的:
针对商场的环境例如:
商场布置、员工形象、服务品质等方面进行调查
调查人:
***
>调查报告:
市场调查不仅可以了解竞争者的动态,更可以确定自我的发展方向,好的市场调查是有助于企业提升自身竞争力的,正如古人所说:
知己知彼,方能百战不殆。
千盛百货作为东港地区最具时尚性、品味性的综合时尚商场,能与之相媲美的应属丹东地区的新一百与新玛特两个大型综合商场,所以我本次调查的对象选择了新一百、新玛特。
一、概况
丹东新一百于20**年初开业,以中档为主、高档为辅,曾是丹东地区最大的综合性、多元化的购物广场。
地下一层:
文化、办公用品。
地上五层分别为:
功能精品馆、时尚流行馆、绅士名品馆、名媛淑女馆、家居生活馆等。
新玛特:
于20**.11.27日开业,是目前丹东地区经营档次最高、商品品牌最全、设施设备最优、购物环境最好的现代化大型百货购物中心。
地下一层为大型超市和健康美食馆,经营食品和烟酒等;地上五层分别经营为仕女名品、靴鞋名品、珠宝化妆、绅士服饰、钟表眼镜、运动休闲服饰以及儿童、家居用品等。
同时,药房、餐饮等配套设施一应俱全。
二、商场布置
商场的布置本身就是一种宣传,它可以成为顾客对商场的第一印象。
例如:
丹东新一百的内部布置倾向于简单大方,店中的宣传看板,pop海报、特卖标识牌、pop手绘纸与新玛特相比少一些,并且采用单排吊旗,简洁但略显严肃、单调。
反之新玛特商场的风格则显得活泼、热情、活力四射,单从大门处就可见一斑,运用的色彩鲜艳夺目,正如:
“活力绽放,开启缤纷生活”。
内部多采用新玛特惯用的“新玛特粉”,使整个内部格调显得生动明丽。
采用多排吊旗,绿色植物随处可见。
时下临近圣诞节,多家店铺内都置有装扮好的圣诞树,带给人一种节日的氛围,为商场平添几分生动。
但微有不足的是可能由于商场的装修刚结束不久,地面上还有残留的粉尘,尽管保洁人员不住地做清洁,但地面仍略显不洁。
三、员工形象
为了体现商场的定位不同、形象不同,两个商场的员工在着装上也大不相同。
新一百的服装为藏蓝色,与之严谨、简洁的形象相匹配。
但是整体着装不是十分整齐,有个别员工的配饰较夸张。
新玛特的服装为“新玛特蓝”,与商场内的粉色相互映衬,有一种提升内部空间亮度上的感观影响。
员工的着装统一整齐。
在调查的过程中,我以顾客的身份与这两个商场的销售人员交流,她们大部分都能微笑待客,使用基本的礼貌用语。
但也有不足之处,在新一百,有几个店员在疯闹,也有的几个人在一起聊天。
新玛特也有销售人员倚柜台、蹬柜台、聊天等现象。
希望我们的千盛百货开业之后能够减少甚至是杜绝这种现象的发生,因为这种行为有损我们商场的形象。
四、商品的管理
新一百商场的商品给人留下了便宜的印象。
根据对比,其实该商场的商品并没有便宜多少。
主要原因是商场常打出了促销的>口号,其促销手段包括了会员卡的积分换奖品、抽奖、降价等,取得了一定的效果。
商品的品种多、样式丰富。
但每一种数量却不多,给消费者提供了这样的信息:
商品紧俏,欲购从速。
另外,应节的食品提供的也很及时。
商品价格采用了奇零定价与整数定价的方法较多。
商品的陈列按价格分类陈列尤其明显。
此举多用在礼品和廉价商品上。
不足之处表现:
电器,瓷器等流动性不大的商品的货价上积满了尘灰,给顾客留下了不好的印象。
建议定时进行清理和擦拭;电器闲置空箱不要摆在过道上阻碍顾客采购。
食品区应提高商品新鲜感的陈列,清理快过期的食品以及长时间摆放的食品。
五、客流量分析
对测试数据的分析发现,客流量的规律有以下几点:
1、与典型的超市客流量三峰分布规律不同,商场的客流量呈双峰分布,这是因为商场营业到深夜,而人们也在晚餐后到商场购物。
2、一般,周末客流量峰值出现在10:
00~11:
00、14:
30~15:
30、18:
30~19:
30,工作日客流量峰值出现在10:
00~11:
00、14:
30~16:
30、18:
30~20:
00。
周末全天的平均客流量约相当于一天中峰值客流量的71.1%,工作日全天的平均客流量相当于一天中峰值客流量的64.5~77.1%。
从此结果可以看出,工作日和周末相比,上午客流量峰值出现时间一致,而下午则持续较长。
原因在于周末人们不上班,因此选择下午购物的人数增加。
3、对于工作日来说,下午客流量峰值小于晚间,而对于周末则相反。
这是因为周末在家休息的人一部分选择了下午购物,而不是象平常一样晚间购物。
这次市场调查,于我而言是对>培训期间所学理论知识的一次升华,也对我以后能快速的进入基层管理工作这一角色有很大帮助,同时警醒,应避免很多常见的问题。
它山之石,可以为错;它山之石,可以攻玉。
本次市调受益匪浅。
商场调研报告(三)
洪江古商城地处湖南西部雪峰山边陲,由完整街巷、店铺、作坊、会馆、寺庙、商宅、民居组成的大型古建筑群,是全国唯一保存完好的清明古商城,现完好保存着明清及民国时期的寺院、古庙、会馆、钱庄、商号、洋行、作坊、店铺、青楼、厘金局、报社、烟馆等古建筑(窨子屋)380余栋,总面积达30多万平方米,规模之大、面积之广、建筑之奇、气势之
古商城在给自己添光增彩的同时,其自身的消防安全隐患问题也逐渐浮出水面。
先天的不足:
狭窄的通道,水源的缺乏,建筑结构的复杂,电气线路的老化凌乱,消防设施的简陋等方面亟需解决;后天的问题:
游客人流的聚集,表演、餐饮、住宿等营业性场所增加,加之城内居民用火用电频繁,这也从某些方面加大了古商城的消防安全隐患。
一、洪江古商城消防安全管理现状分析
(一)消防安全责任不明,消防安全管理困难。
由于历史的原因,洪江古商城建筑房屋产权复杂,有单位房、房管所公房、公私混合房、私房四类,消防安全管理涉及部门单位较多,由于经费短缺和主管部门重视力度不够等原因,各职能部门、社区居委会和企业等单位的消防管理领导组织机构和制度不健全,导致消防安全管理工作不能得到
有效落实。
(二)消防安全意识淡薄。
目前,洪江古商城由湖南省天一旅游有限公司管理。
该单位单位对于文物古建筑的消防安全管理工作没有引起足够重视,在资金投入上不足,致使文物古建筑消防安全条件得不到改善,单位的消防设施配置不齐,自防自救能力较差。
另外古商城内部居民均为弱势群体,以老弱病残居多,自防自救能力差,生活用火、用电不规范,部分居民在木质阁楼上使用煤炭进行生火取暖、做饭,烘烤腊货、脲片;同时婚丧喜庆、节假日期间随意燃放烟花爆竹,极易引发火灾。
(三)消防设施简陋匮乏。
城市公共消防设施不能满足城市建设的发展,古商城内的消防供水管网为枝状,消防供水与生活用水共管,管径为65㎜,供水水压不够,古商城内的9具消火栓分布杂乱,达不到消火栓保护半径标准,缺乏保养,居民住宅消防设施一片空白,10个“太平缸”大都损坏,只能作文物参观,不能使用。
(四)历史遗留的火灾隐患。
一是地形复杂,弯多坡陡,加之“七冲八巷九条街”的市井格局,由于过去古城内街道小巷是码头,青石板铺而成,通道狭窄,消防车无法进入。
二是内部古建筑群(窨子屋)多为两进两层或两进三层、三进三层,三层上南北间有天桥连通,窨子屋多为依山势而建。
建筑结构多为木质,地板、柱子、屋架、隔墙都是木料,耐火等级低;加之年久失修,经过明火常年熏烤和自然侵蚀,部分木料近似碳化,房屋相互毗连防火间距严重不足。
三是电气线路敷设不规范,危及古商城消防安全。
电线老化、绝缘破损情况较为严重,电线未穿管,直接敷设于易燃木构件上并且相当凌乱。
敷设之初,仅考虑照明用电;随着生活水平的提高,电器物品广泛使用,用电设备明显增强,超负荷现象严重,极易酿成火灾。
二、洪江古商城消防安全管理对策
(一)明确职责,落实消防安全责任制。
根据新《消防法》和国务院十五号令《关于进一步加强消防工作的意见》要求,结合洪江古商城的实际情况,洪江区消防大队一方面坚持勤请示多汇报。
引起区工委、管委领导高度重视,将消防工作纳入管委工作日事议程,每年至少两次以上把古商城消防安全隐患问题的整改以书面文字材料向区工委、管委领导作详细汇报,提请区管委召开办公会专题研究解决。
另一方面积极为政府出谋划策,当好参谋。
认真研究古建筑消防工作中存在的问题与不足,积极协调解决工作中发现的重大问题,提出切实可行的>工作计划,将消防安全工作纳入全区年终综合治理考评,全面加强古商城消防安全管理。
同时还积极协调各职能部门关系,明确其消防工作职责,建立健全消防安全管理制度,建立相应的长效工作机制。
在全区消防工作会议上,区管委与古商城内街道办事处、建筑产权单位负责人签订了《古商城消防安全隐患整改责任状》,将古商城消防安全隐患整治措施和期限明确细化,落实到位。
(二)施的维护保养;电力公司对古商城电气线路按照先景点线路后住房的顺序进行改造。
三是加强行政许可方面的配合。
严把审批关,努力从源头杜绝火灾隐患。
建设、文化部门对于存在生产、生活用火危及文物古建筑消防安全的行政许可,一律不得予以批准;建设部门要严格控制古商城内新建、改建、扩建项目,对新建的违章建筑要予以强制拆除;文化部门对于在文物古建筑内经营的娱乐场所,必须依法责令停产、停业、停止使用或改变使用用途。
篇三:
百货商场调研报告
光谷广场大洋百货调研报告
调研时间:
20XX年9月17日
小组成员:
熊浩喆胡大海詹神奕刘建波高俊杰
1、前言
光谷广场大洋百货位于武汉洪山区珞瑜路726号鲁巷广场。
于2007年开始营业,注册资本2000万。
商场包括地下一层在内共设5层,建筑面积总计3.3万平方米。
光谷广场大洋百货定位中高端,服务于光谷周边100万消费人群。
在该地段附近有着包括华中科技大学、中国地质大学等多所高校,也有着各类公司企业的办公写字楼,可以说是地处于武昌区的一个新的中心地带。
大洋百货光谷店始建于2006年,并于2007年正式营业,在2010年进行店面的升级改造等一系列措施后达到了年利润50%的增长。
2、环境和外观
大洋百货光谷店正对着鲁巷广场,并且与对面的大厦形成(:
商场考察调研报告)了一条景观轴线。
从外观上来讲,大洋百货光谷店设计简介明快,但是缺乏节奏和变化。
2.1、建筑周边环境
大洋百货主入口前是一片宽阔的广场,因为大洋百货与光谷步行街实质上是一座建筑群,因此在该片区域景观非常的协调统一。
如右图所示,右侧上部有一球型幕墙的建筑即是大洋百货光谷店。
从体量上来说,无论是两侧还是前方的建筑均很庞大。
该地段人行流线和车行流线区分明显。
各街道的人行流线主要由地下通
道和天桥组织。
而车流则在鲁巷广场的转盘集中然后再分流到其他的大道上。
驾车的顾客是从入口位于靠南面关山路的地下车库进入百货,该地下车库因为同时也服务于光谷步行街其他店面甚至周边建筑,所以面积十分庞大。
从公共交通上来说,北侧的珞瑜路和南侧的关山路都设有公交车站,而新建的地铁二号线也以光谷步行街为起点沿珞瑜路延伸至中南路并穿过长江最终到达汉口火车站。
百货正门前的广场面积大约有4000平米左右,尽管鲜有绿化,
不过广场
的景观仍旧是十分美丽的,加上大型的喷泉与大洋百货主体的球型幕墙,可以称之为该处的一个地标也不为过。
2.2、建筑外观
大洋百货的里面设计简洁明快。
因为是光谷步行街建筑群的一体,所以只露
出了西面和北面。
西面面向鲁巷广场,与步行街前方广场、环岛以及对面的大厦形成了良好的景观。
而建筑的北立面则略显平淡。
3、流线
大洋百货内部的流线基本上是围绕着两座电扶梯的一个椭圆,而楼梯间则分布于对称的四角。
整个平面由防火卷闸门在两部电扶梯中间一分为二,工作人员流线大致都分布在西南方。
总体来说大洋百货内部顾客的流线十分流畅,疏散上也不存在问题,不过可能在库房和服务用房上做得不够好。
3.1、一层平面
大洋百货一层的营业面积是所有楼层里最大的,占了该层总面积大约80%以上。
抛开营业面积内各店铺间的隔断不谈,将他们看作一整块面积,顾客行走的流线基本上是畅通无阻,没有什么转折,而因为百货本身连接着光谷步行街而设置了许多的出入口,因为顾客基本上步行
二三十米就能找到一个宽敞的
出入口,这对于疏散是十分有利的。
但是同时也要说到库房和服务用房的问题。
在调研的过程中我们发现顾客的人流经常会和库房的货流发生冲突,可能是库房设置不够集中的原因,运送货物的工作人员可以说分布在商场的各个角落,没有形成一个高效的物流路线。
另外,商场的卫生间设于最角落里,很难寻找,并且面积非常小。
3.2、其他各层分析
大洋百货其他各层的平面差别基本不大,除了营业面积的设置上有所不同之外,其他方面基本上没有什么变化。
不过从细处入手,还是能找出些许不同。
例如,各层对于西面圆形空间的处理就各不相同,二层由于该处是主要入口因此留了相当大的空白面积并且设有小面积的店铺,四层也将一部分面积纳入营业面积。
我们估算柱网间距是在八到九米的样子,因此各层面积估算约是6200平米左右。
从平面图上可以看出,商场最大限度地压缩了其他次要空间的面积,而最大化了营业面积,包括库房在内的空间基本上是环绕或半环绕中间营业面积分布的。
从平面图上我们推测员工的出入口应该是在建筑东侧,各层的工作区域则通过东侧的楼梯来连接。
不过这样的分布也存在一定的问题,例如工作区域不够集中,必然会和顾客的流线产生冲突,影响到对店内人流的组织。
同时,分散的工作区域也不利于商场本身的管理,难以更加有效率地进行日常的工作。
4、内部空间
大洋百货内部的空间相对来说还是比较宽敞明亮的,下层的层高比较高,而上层虽然层高相对矮了许多,但是因为基本不设隔断的岛式店铺作用而并未显得十分矮小,相反连续的空间也并未让人觉得和层高较高的楼下有太大区别。
在内部装饰上,商场主要采用的是米色、白色和灰色,过渡自然。
和大多数百货商场一样,大洋百货内部装饰十分简洁(从某种意义上来讲也可以说是“节省预算”的简陋),不过考虑到商业建筑的本质,这种特点也并不难理解。
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