沐浴场所卫生监督量化分级评分表.doc
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沐浴场所卫生监督量化分级评分表.doc
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沐浴场所卫生监督量化分级评分表
总得分:
标化分:
核定等级:
单位名称
负责人
地址
联系电话
卫生许可证编号
项目
评查内容
分值
评分标准
得分
备注
卫生管理
1.卫生许可证
※
无有效卫生许可证;不予评定等级。
2.亮证经营
2
卫生许可证未悬挂在大厅、入口等醒目处;扣2分。
3.卫生信誉度等级公示
2
公共场所卫生信誉度等级标识未悬挂在大厅、入口等醒目处;扣2分。
4.卫生管理制度
4
卫生管理制度不齐全;扣2分。
卫生管理制度未置于相应岗位的墙上;扣2分。
5.自查记录
4
无自查记录;扣4分。
每月至少自查一次;缺次,缺一次扣2分,扣完为止。
6.卫生管理及人员
6
无健全的卫生管理体系;扣3分。
未配备专职或兼职的卫生管理人员;扣3分。
7.体检培训
6
直接为顾客服务从业人员应具备有效体检、培训证明;缺___人,缺一人扣2分,扣完为止。
8.个人卫生
4
从业人员个人卫生差(留长指甲、涂指甲油及佩带饰物);扣2分。
从业人员操作时未穿戴洁净工作服;扣2分。
9.检测报告
6
无有效公共场所卫生检测评价报告;扣6分。
10.禁浴标志
4
无禁止患性病和各种传染性皮肤病顾客就浴的明显标志;扣4分。
标志未张贴在入口醒目处;扣2分。
功能间卫生要求
11.更衣柜清洁
4
更衣柜不清洁;扣4分。
更衣柜未每日清洁;扣2分。
无更衣柜清洁记录;扣2分。
12.浴室地面
2
浴室地面无坡度;扣2分。
浴室地面有污垢、积水;扣1分。
13.浴池的清洗、消毒
※
未设置浴池的清洗、消毒设施;不予评定等级。
清洗、消毒设施能未正常使用;不予评定等级。
14.浴池的清洗、消毒程序
4
消毒程序不正确;扣4分。
15.池水循环净化、消毒
6
无浴池水循环净化、消毒装置;扣6分。
营业期间未定期补充新水;扣3分。
16.棉织品
4
客用棉织品有污迹、毛发;扣4分。
17.从业人员手清洗、消毒(为顾客进行面部、修脚、擦背操作前)
4
未配备专用手消毒盆;扣4分。
操作时未配置消毒液;扣2分。
18.公共卫生间
4
未设流动水洗手设施;扣1分。
公共卫生间内有积水;扣1分。
公共卫生间内有积粪;扣1分。
沐浴区内卫生间地面水逆流入浴室;扣1分。
19.专用消毒间
※
未设立专用消毒间;不予评定等级。
消毒间未正常使用;不予评定等级。
消毒间面积与接待能力不相适应;不予评定等级。
20.消毒药物配比容器
4
无消毒药物配比容器;扣2分。
无有效卫生许可批件;扣2分。
公共用品卫生要求
21.消毒设施
(化学.物理消毒可二选一)
6
未配备消毒所需的专用水池;扣3分。
未配备物理消毒设备;扣3分。
22.客用饮具
4
客用饮具有污迹、茶渍;扣2分。
未在保洁柜内存放备用;扣2分。
23.非一次性拖鞋消毒
4
无非一次性拖鞋专用清洗消毒池(桶);扣2分。
无上下水设施;扣2分。
24.拖鞋卫生(含一次性拖鞋)
4
客用拖鞋有污迹;扣2分。
未在保洁容器内存放备用;扣2分。
25.修脚工具消毒
6
无专用的修脚工具消毒设施;扣6分。
消毒设施能未正常使用;扣6分。
26.消毒程序
6
消毒程序不正确;扣6分。
清洗、消毒设施标识不清楚;扣3分。
27.自洗棉织品消毒
※
自洗棉织品(毛巾、浴巾、浴衣裤等)的,未配备消毒设施;不予评定等级。
消毒设施未正常使用;不予评定等级。
设施消毒能力与棉织品使用量不相适应;不予评定等级。
28.棉织品送洗消毒
4
不能提供棉织品送洗记录;扣4分。
29.棉织品保洁、保存
4
未配备棉制品的专用密闭保洁柜;扣4分。
未配备撤换脏棉织品专用存放容器;扣2分。
脏棉织品专用存放容器无明显标识;扣2分。
30.一客一换
4
客用物品未一客一换;扣4分。
客用物品更换记录不齐全;扣2分。
31.客用化妆品
4
有过期产品;扣4分。
产品标签标注不全;缺件,每件扣2分,扣完为止。
产品有效卫生许可批件不全;缺件,每件扣2分,扣完为止。
空调通风系统
32.机械通风设施
4
公共卫生间无独立的机械通风设施;扣2分。
吸烟区内无独立的机械通风设施;扣2分。
33.集中空调档案
4
无通风管道清洗资料;扣1分。
无空气过滤、冷凝盘管、加湿器等设备清洗、消毒记录;扣1分。
无开放式冷却塔清洗、消毒记录;扣1分。
无空调系统竣工图;扣1分。
34.集中式空调通风系统
4
过滤网、过滤器、机房等有积尘;扣1分。
冷却塔中冷却水消毒液浓度不达标;扣1分。
开放式冷却塔未远离公众通道及设置有效隔挡设施;扣1分。
新风取风口未远离污染源、开放式冷却塔、排风口;扣1分。
总分128分合理缺项项目共______分应得分共______分
被监督单位陪同人(签字):
卫生监督人员(签字):
、
年月日年月日
填表说明(省略)
《沐浴场所卫生监督量化分级评分表》使用指南
第一部分基本信息(表头)略
第二部分量化信息(正表)
指标设置概况:
本量化评分表共包括一级指标4项,二级指标三十四项。
(一)一级指标说明
1、卫生管理:
指的是卫生许可证件、人员健康及培训证明、卫生制度管理等。
2、功能间卫生要求:
指浴室地面、公共卫生间、专用消毒间等。
3、公共用品卫生要求:
指客用炊具、棉制品、客用化妆品等。
4、空调通风系统:
指机械通风系统、集中式空调档案、机械通风装置。
(二)二级指标说明
第一项卫生许可证 (关键项)
1、本条是对公共场所经营资格的规定。
依据《公共场所卫生管理条例》的有关规定:
经营单位须取得“卫生许可证”后方可经营,经营者在经营时须持“卫生许 可证”且在有效期限内。
2、卫生许可证应真实有效,不得擅自伪造,涂改、倒卖或转让他人,逾期3个月未复核视为过期。
3、不符合上述要求判定为不合格。
第二项亮证经营
1、卫生许可证原件应悬挂在经营场所明显醒目位置(如大厅、入口、接待处、前台的面向顾客墙面等处)。
2、未公示判定为不合格,扣2分。
第三项卫生信誉度等级公示
1、公共场所卫生信誉度等级标识应置于经营场所明显醒目位置(如接待处、前台等处)。
2.未公示判定为不合格。
第四项卫生管理制度
1、基本卫生管理制度包括:
(一)证照管理制度;
(二)从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度;(三)公共用品用具购买、验收、储存及清洗 消毒保洁制度;(四)场所自身检查与检测制度;(五)集中空调通风系统卫生管理制度;(六)健康危害事故与传染病报告制度;(七)预防控制传染病传播应急预案与健康危害事故应急预案;(八)设施设备维护保养制度。
2、卫生制度有缺项扣2分(根据具体情况可合理缺项)。
3、各项卫生管理制度应置于相应工作岗位的墙上。
第五项自查记录
1、经营者应当加强自身管理,制订卫生检查计划,规定检查时间、检查项目及考核标准。
检查服务过程卫生状况并记录,对不符合卫生要求的行为及时制止并提 出处理意见。
建议经营者参照本表进行自查也可自行设计自查记录表,每月至少一次全面自查记录并有相应处理结果。
2、无自查记录判定为不合格。
3、检查近6个月自查记录。
第六项卫生管理及人员
1、《公共场所卫生管理条例》和《沐浴场所卫生规范》规定,沐浴场所应设置卫生管理职责部门或组织机构,场所法定代表人或负责人是其场所卫生管理第一责任人。
未设置的判定为不合格,扣3分。
2、沐浴场所应配备专(兼)职卫生管理人员,负责场所卫生管理的具体工作。
专兼职卫生管理员应有从事沐浴场所卫生管理经验,经过公共卫生管理培训并考核合格。
在卫生管理制度中应有明确规定配备专(兼)卫生管理人员,未配备专(兼)职卫生管理人员判定为不合格。
第七项体检培训
1、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公众健康疾病的人员,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
沐浴场所从业人员(包括临时工)上岗前应当取得“健康合格证明”,直接为顾客服务的从业人员应每年进行健康检查,取得“健康合格证明”后方可继续从事直接为顾客服务的工作,“健康合格证明”不得涂改、伪造、转让、倒卖。
2、实行上岗前卫生知识培训制度,组织从业人员进行卫生知识培训,培训合格后方可上岗,从业人员卫生知识培训每两年进行一次。
3、抽查三人以上,缺一人扣2分;不足三人全部抽查,缺一人扣2分,全部从业人员无健康、培训证明扣6分。
第八项个人卫生
1、从业人员应保持良好的个人卫生,不留长指甲,勤剪发、勤修甲、勤洗澡、勤换衣,工作时不得涂指甲油及佩戴饰物,操作时应着洁净工作服,从业人员应由两套衣裳工作服,工作服应定期清洗。
2、抽查直接为顾客服务的从业人员。
第九项检测报告
有效检测报告应符合以下条件:
1、沐浴场所经营单位应提供检测报告。
无有效公共场所卫生检测评价报告的,此项目不得分。
2、检测样品、主要卫生指标应符合沐浴业管理的相关规定。
3、主要卫生指标合格率应达到100%。
第十项禁浴标志
1、设有禁止性病和传染性皮肤病(如疥疮、化脓性皮肤病、霉菌引起的皮肤病等)患者就浴的明显标志。
2、必须张贴在进浴室之前的沐浴场所门厅醒目位置,如张贴在浴室内扣2分。
第十一项更衣柜清洁(4分)
1、更衣柜应清洁,无积尘、污渍、污物等,男女浴室各占2分。
2、更衣柜应每日清洁现场查看、询问服务员与清洁记录相结合。
3、配备与设计接待量相匹配的密闭更衣柜,更衣柜一客一柜。
第十二项浴室地面(2分)
1、沐浴场所地面应采用防滑、防水、易于清洗的材料建造,浴室地面有明显坡度(坡度不小于2%),地面最低处应设置地漏。
2、浴室、地面定期清洗,地面无无垢、无积水。
3、男女浴室分别检查,只要发现一处无坡度,即扣2分,有积水、污垢,扣1分。
第十三项 浴池的清洗、消毒(关键项)
1、设置有浴池的专用清洗设施,包括各类清洗浴池的工具。
2、设置有浴池的应设有浴池的专用消毒设施,包括各类消毒浴池的工具(如专用消毒喷壶)。
3、沐浴场所应根据循环净化消毒装置、客流量等状况定期对浴池进行清洗消毒,在每日营业结束后应及时进行清洗、消毒并有清洗消毒记录。
第十四项浴池
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