海兰褐蛋鸡饲养管理手册.docx

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海兰褐蛋鸡饲养管理手册

目?

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录

第一节海兰褐壳蛋鸡生产性能  ………………1

第二节育雏前的准备……………………………2

    一、消毒……………………………………2

    二、升温……………………………………2

第三节雏鸡的饲养管理…………………………3

    一、雏鸡的生理特点………………………………3

    二、育雏条件………………………………………4

    三、雏鸡的饲养管理………………………………6

第四节育成鸡的饲养管理………………………7

    一、育成鸡的生理特点……………………………7

    二、育成期注意事项………………………………8

    三、海兰蛋鸡限饲喂量与体重标准……………10

    四、生长期营养需要建议…………………………11

第五节  蛋鸡的饲养管理…………………………12

    一、产蛋鸡的生理特点……………………………12

    二、饲养管理条件…………………………………12

    三、产蛋期的营养…………………………………13

    四、产蛋期注意事项………………………………15

第六节光照程序…………………………………16

    一、光照程序制定原则……………………………17

    二、密闭式鸡舍光照程序…………………………17

    三、半开放鸡舍光照程序…………………………17

第七节鸡群免疫…………………………………18

    一、建议免疫程序…………………………………19

    二、疫苗的选择……………………………………20

    三、鸡群免疫接种方法……………………………20

    四、疫苗接种和使用中注意事项…………………22

    五、免疫接种的不良反应和原因…………………23 

第八节各阶段鸡群日常管理要点………………23

    一、观察鸡群………………………………………23

    二、定期称重………………………………………23

    三、调整鸡群………………………………………24

    四、带鸡消毒………………………………………24

    五、防重于治………………………………………25

    六、海兰棕壳蛋鸡生产性能表……………………26

    七、常用鸡饲料成分及营养价值参考表…………28

    八、饲料配方举例…………………………………29

第九节  养鸡常见问题及原因分析……………  30

    一、如何选购优质雏鸡……………………………30

    二、品种和场家的选择……………………………30

    三、雏鸡的早期死亡原因…………………………31

    四、雏鸡发育不齐的原因…………………………31

    五、饲养阶段体重不达标的原因分析……………33

    六、产蛋率上升缓慢的可能原因…………………33

    七、为什么没有产蛋高峰…………………………34

    八、产蛋突然下降的原因分析……………………34

    九、如何防止鸡腹泻………………………………35

    十、产蛋下降的原因及控制措施…………………36

    十一、给鸡打针有八忌……………………………39

    十二、啄癖的发生原因和防治措施………………41

    第一节  海兰褐壳蛋鸡生产性能

生长期（0至18周龄）

    成活率：

96－98%

    饲料消耗：

5.7－6.7千克

    18周龄体重：

1.55千克

产蛋期（至80周龄）

    高峰产蛋率：

94－96%

    饲养日产蛋数：

    至60周龄249枚

    至74周龄323枚

    至80周龄351枚

    入舍鸡产蛋数：

    至60周龄246枚

    至74周龄317枚

    至80周龄344枚

    平均蛋重（32周龄）：

62.3克/枚

    平均蛋重（70周龄）：

66.9克/枚

    饲养日产蛋总重量:

    19－74周龄20.6千克

    19－80周龄22.5千克

    72周龄体重：

2.25千克

    鸡蛋内部质量：

优秀

    蛋壳颜色：

一致，深棕色

    72周龄哈夫单位：

80

    平均日耗料（19－80周龄）：

114克/只/日

    每千克蛋的饲料消耗（21－74周龄）：

2.11千克

    每打蛋耗料（21－74周龄）：

1.62千克

    毛色：

红色带白绒毛

    性情：

非常温顺，适应性强

    第二节  育雏前的准备

    一、消毒

    1、鸡舍和设备的清洁消毒

    清除所用过的全部旧垫料，清扫、冲刷育雏鸡舍，用具设备及周围地区达干净卫生为宜，待干燥后用合适的消毒剂认真全面消毒2次。

消毒剂可选用拜洁、惠福星、百毒杀、威岛牌消毒剂等，也可用2%－3%火碱或火碱石灰乳（含2%火碱，10%生石灰），消毒后空舍10~20天，接鸡前用每米3甲醛42毫升，高锰酸钾21克，水21ml关闭门窗薰蒸消毒，但绝对避免使用霉变或过细的物品作垫料，饲养员的宿舍、被褥衣服在整理鸡舍时同时进行洗刷消毒及薰蒸。

    2、鸡舍周围的环境消毒：

    消除舍外所有的垃圾废物，割除杂草，对路面用火碱石灰水或消毒药彻底喷洒消毒并彻底消灭苍蝇和老鼠，门窗要钉铁网、纱网以控制麻雀、老鼠、蚊蝇进入，鸡舍及饲养区域一旦消毒完毕，任何人员不准随便进入。

    二、升温：

    不管用什么措施升温都要考虑以下情况：

    1、取暖用具安全可靠不会引起火灾，用育雏护栏将取暖区域围起，将护栏置于离火炉1－1.5米处。

以避免高温危害及火灾的发生。

    2、将有害烟气及时排出室外。

    3、接雏前一天，先将育雏舍升至比育雏所需温度高2至3度，进雏时再将室温降到所需温度，控制在鸡背以上温度35－36℃，薰蒸过的鸡舍应排净室内气体，以免造成甲醛中毒，同时检查调整所有设备系统是否正常。

    第三节雏鸡的饲养与管理

    育雏是根据雏鸡的生理特性,提供良好外界环境条件,创造适应其生长发育的有利条件.育雏的目的是培育出成活率高、发育正常、体重达标、均匀度高的健康的后备鸡。

是培育高产蛋鸡的第一步，是养鸡成败的关键。

    一、雏鸡的生理特点

    1、生长极为迅速

    雏鸡体重在两周龄时比出生时增重两培，六周龄时是出生时的十倍；雏鸡羽毛生快，三周龄占体重4%，四周龄时占体重的7%，换羽速度快。

所以雏鸡对蛋白质的需求量较高。

    2、体温调节能力差，难以适应外界温度的变化

    由于雏鸡机体本身体温调节功能不完善，加上体表只有绒毛，没有羽毛，特别怕冷。

因此，对雏鸡的保温工作要给予极大的重视。

    3、对疾病的抵抗力弱

    由于鸡体的免疫体系发育不完全，免疫功能不键全，外界的各种疾病是极易感染雏鸡。

    4、新陈代谢强烈

    雏鸡生长快，呼出的二氧化碳、水蒸气、产生的氨气都比较多，这些污浊的空气极大的影响雏鸡的健康。

所以在保证温度的条件下，加大通风换气量，减小密度。

    5、雏鸡的消化能力差

    雏鸡的消化器官发育不全，嗉囊和肌胃容积小，贮存食物有限要少喂勤，用优质饲料。

    6、雏鸡敏感性强

    饲料中的各种营养成分缺乏或有毒药物过量时，雏鸡都会很快出现病理症状，因此，在配制雏鸡日粮时，要谨慎确定各种营养成分的含量及其比列。

    7、雏鸡胆小、易受惊吓、自卫能力差

    雏鸡神经敏感，无自卫能力，因此，要保持育雏环境静，严防生人入内、防止噪音，还要防止其他动物对雏鸡的影响，如蛇、猫、狗、鼠等。

    二、育雏条件

    1、温度：

    育雏温度对生长发育相当重要，1—3日龄35—36℃，4—7日龄33—34℃，以后每周下降2℃直到温度在20℃为止，停止降温。

冬春两季，经长途运输的雏鸡，更需要高温育雏，育雏期间温度需均衡，夜晚比白天高2℃。

观察雏鸡的分布状态是判断温度是否适宜的标志：

温度合适雏鸡的分布、运动自如、雏鸡扎堆、叽叫、靠近热源，说明温度偏低：

雏鸡远离热源、翅膀散开并张口喘气、呼吸急促，说明温度偏高。

    2、湿度

    在育雏开始10天内要特别注意舍内湿度是否合适，不可过于干燥以防雏鸡脱水。

相对温度以65—70%左右为宜。

11日龄以后雏鸡呼吸排粪相应增多，容易潮湿，以50—55%的湿度为宜，但不能小于40%。

    3、通风

    育雏期间调节舍内的通风量很重要，需根据舍内的环境采取适当的通风，以保持舍内空气新鲜，育雏室内，无论使用什么样的炉子取暖，都必须配备烟筒，将烟和有害气体抽出，以避免雏鸡受害。

    注意：

在通风之前将鸡舍温度提高2—3℃，最好在中午外界温度较高时进行，不能让气流直吹雏鸡，防止贼风出现。

    4、光照

    第一周保持每天20-23小时高强度光照（每平方米6瓦），明亮的光线可以促进雏鸡的采食和饮水，以后可降到每平方米2~3瓦，光照时间可渐减到自然光照。

    5、密度

    饲养期间需要足够的面积，槽位和饮水位置，这对育雏，育成鸡的质量至关重要。

    1周令：

100只雏鸡2个2公升雏鸡饮水器

    2—8周令：

每只鸡1.5cm水槽或150只鸡一个直径为46cm的自动饮水器。

    8—18周令：

每只鸡2.5cm水槽或150只鸡一个直径为46cm的自动饮水器.

    18周令以下：

每只鸡2.5cm水槽或75只鸡一个46cm的直径的自动饮水器。

    分配空间：

只/m2

    垫料平养0-8周令14只    网上平养0—8周令20只

    8—18周令8.5只      8—18周令13只

    18周令以上6.2只      18周令以上10.5只

    笼养：

0—6周令33只7—18周令21.5只，18周令以下21.5只

    三、雏鸡的饲养管理

    1、饮水

    雏鸡进入鸡舍后，要先饮水后开食，因为出壳以后，还有部分卵黄没有完全被吸收，饮水有利于营养物质的吸收，另外，由于在育雏舍内温度较高，呼吸蒸发量大，也需用饮水来维持体内的代谢平衡。

10天内每50只雏鸡提供一个1公升的饮水器。

前3天可用5%葡萄糖温开水，必要时前三天最好水中加入抗生素，如果雏鸡到达时遭受了应激，则可在最初3—4天内在饮水中加入水溶性维生素和补液盐。

    2、开食

    饮水2—3小时后，方可开食，开食前期使用易于消化的低蛋白饲料。

可避免蛋白质过高消化不良引起的粪便糊肛，并能加快卵黄的吸收。

开食料要有一定的粒度，便于雏鸡采食，开食料的组成：

1、日龄：

用玉米粗粉或小米蒸半熟后拌成粒状开食。

2—3日龄：

用2/3的玉米粗粉或小米蒸半熟后加1/3的雏鸡料混匀后使用。

4-5日龄；改为1/3的玉米粗粉或小米加2/3的雏鸡料。

6日龄后全部要用成品雏鸡料。

雏鸡料要少添勤添，霉变的饲料要及时清理，此外，料水槽每天必须清刷消毒1次，育雏料需喂至6—8周龄与标准体重对照相符方可过渡换料。

    3、断喙

    目的：

可防止喙羽、喙趾、喙肛等恶癖的发生；减少饲产浪费；采食速度减慢、均匀、使鸡群生长发良整齐一致；防止产蛋鸡的啄肛现象、提高产蛋期间成活率，减少死亡率。

    方法：

一般7—10日龄，大拇指按住鸡头后部，食指置于颈下，将其握住，将闭合的鸡嘴呈30°角度置于刀孔上，切去上喙1/2（从鼻孔下边缘至喙尖的一半），下喙切去断面与上喙平齐灼烫2秒种。

    注意：

操作准确、迅速、防止流血；体弱、病鸡不断喙；避免操作过急；断喙前2天，饮水或饲料中应加入维生素K和抗菌素；断喙数天内，在料槽中加入较厚的饲料层，避免雏鸡啄空料槽，使伤口感染。

    4、消毒

    因雏鸡抗病力差，免疫日除外，第一周每天早晚喷雾消毒一次，起到消毒加湿作用，以后每天喷雾消毒一次。

防疫当天不能进行消毒。

    第四节  育成鸡的饲养管理

    一般将7周龄到18或20周龄这一阶段称为育成期。

育成鸡管理目标是：

促进鸡的体成熟和性成熟，育成率高、均匀度高、体重达标、促进开产，即在20—22周龄鸡群产蛋率达50%。

    一、育成鸡的生理特点

    1、具有健全的体温调节和较强的生活能力，对外界环境的适应能力和对疾病的抵抗能力明显增强。

    2、消化能力强，生长迅速，是肌肉和骨骼发育的重要阶段。

整个育成期体重增幅最大，但增重速度不如雏鸡快。

体重增长速度随着日龄增加而逐渐减慢，但脂防沉积随日龄的增加而增多。

有的成鸡容易超重，这对产蛋性能有直接的影响。

    3、育成后期，鸡的生殖系统发育成熟。

要注意光照管理和营养供应，顺利完成由育成期到产蛋期的过渡。

    二、育成期注意事项

    1、控制性成熟

    现代蛋鸡具有早熟的特性，如生长后半期光照超过光照阀（光照阀：

可达到刺激母雏性器官发育的最短的光照时间）——每日连续光照11-12小时，育成鸡过早性成熟，导致早产早衰，开产初期蛋重小，产蛋高峰达不到应有水平且持续期短而下落快，产蛋期产蛋少而死亡较高。

    2、测定均匀度

    均匀度可以反映育成鸡的质量，雏鸡与育成鸡的管理水平，性成熟时达标准体重且均匀度好，则鸡开产整齐，产蛋高峰高。

    测定方法：

从鸡群中随机取样，鸡群越小取样比例越大，反之越小。

根据饲养数量，建议抽取的比例5-10%。

    3、均匀度的调整

    均匀度指称重过程中落入标准体重的允许范围内鸡只数占称重鸡百分比。

均匀度越高，产量高峰也高，鸡群也容易管理。

要求达标在80—85%±10%之内。

    4、影响均匀度的因素

    ①喂料不均匀②断喙长短不整齐③鸡群密度过高④吃食和饮水槽位不足⑤疾病感染⑥应激因素

    5、提高均匀度的措施

    ①育雏期保证合理的密度，水食槽位充足，强弱分群，每群在500只以下为宜。

从5周龄开始抽5-10%的鸡只称重。

②根据体重偏离标准的大小及时分群，调整料量并找出原因，此外，在6周龄及16周龄转群时，最好全群称重一次并将强弱分笼（群）饲养。

③笼养鸡每天须匀料4—5次，保持每只鸡采食均匀，死亡或淘汰鸡时，应及时将缺鸡补充，使每个鸡笼鸡只数保持一致，对断喙不整齐的鸡只应及时进行修断喙。

    6、添加沙砾

    为促进饲料消化，雏鸡四周令开始在饲料添加沙砾

    ①沙砾通过筛选保持合适的粒度

    ②选用沙粒要卫生清洁，必要时用药物浸泡消毒晒干后用，平养时用料盘添加，笼养时可直接加入食槽内，每5-7天添加一次，根据需要可适当增加添加量。

    6、驱虫  管理良好的鸡群可在16周龄驱虫，用左旋咪唑30—50/kg体重，拌料日采食量1/3一次投服，当日吃完，在污染场60—70日令，20周龄各一次。

    7、产蛋前免疫

    育成后期要将新城疫、减蛋综合症、禽流感、传支等油苗注射完毕，以保证鸡群有较高的免疫力，使生产性能正常发挥。

    海兰蛋鸡限饲喂量与体重标准

生长期营养需要建议量

（1）15周龄时应将钙的水平至少提高至2.25%作为开产前饲料,直到18周龄转群到蛋鸡入舍时改用与饲料进食量相应的蛋鸡料或用高峰期饲料.

（2）可根据高峰前实际进食量使用此配方。

第五节  产蛋鸡的饲养管理

    蛋鸡产蛋期管理的中心任务是为鸡群创造适宜卫生的环境条件，充分发挥其遗传潜力，达到高产稳产的目的，同时降低鸡群的死淘率与蛋破损率，尽可能地节约饲料，最大限度地提高蛋鸡的经济效益。

    一、产蛋鸡的生理特点

    1、卵巢、输卵管发育在性成熟时急剧增长。

性成熟以前输卵管长仅8-10cm，性成熟后输卵管发育迅速，在短时期变的又粗又大，长50-60cm。

卵巢在性成熟前，重量只有7g左右，到性成熟时迅速增长到40g左右。

    2、蛋壳在输卵管的峡部开始成形，其它部分在输卵管子宫部完成。

蛋壳形成所用的钙，是饲料中的钙进入肠道，吸收后形成血钙，通过卵壳腺分泌，在夜间形成蛋壳。

若饲料中钙较少不能满足鸡的需要，就要动用骨赂的钙。

因此保持足量的钙和磷以及钙磷比例平衡，对提高产蛋率和防止产蛋疲劳综合症很有意义。

    二、饲养管理条件

    1、温度

    成年鸡适应的温度范围在5-28℃，产蛋鸡适宜的温度为18-23℃。

    2、湿度

    适宜的相对湿度为60-70%。

    3、通风

    通风的目的在于调节舍的温度，降低相对湿度，排除鸡舍中的有害气体，如氨气、二氧化碳和硫化氢等，使舍内保持空气清新，供给鸡群足够的氧气。

其中氨气的浓度不超过25ppm，二氧化碳不超过0.15%。

硫化氢的浓度不超过10ppm。

    通风要领：

进气与排气口设置合理，气流能均匀流过全舍而无贼风（即穿堂风）

    通风量：

鸡的体重越大、外界温度越高，需要的通风量也越多。

    三、产蛋期的营养

    虽然家禽确有为满足能量需要而调节饲料采食量的能力，但不能总是调节得那么精确以保证最佳生长和生产性能。

所以饲料配方中蛋白、能量和各种维生素、微量元素的合理配比至关重要。

    1、开产前钙的补充。

在蛋鸡开产前使髓骨得到最大限度的沉积是非常重要的。

因此，蛋鸡要求从15周龄开始喂过渡料，含钙量为2.25%，产蛋率达5%时改喂蛋鸡料。

    2、日粮中磷的补充。

人们在计算日粮配方时，常习惯用总磷指标，实际这是不够准确的，因为植物磷仅有部分被吸收，利用率在25%是一个比较现实的经验数据。

开产前期料应含0.4--0.45%的可利用磷。

    目前市场销售的骨粉，有些掺假严重，致使钙磷比例失调，因此，要注意选择优质骨粉，也可考虑使用磷酸氢钙。

    3、产蛋期的日粮营养（见下表）

    以氨基酸平衡为基础的母鸡每日营养素最低进食量的建议量

        50%产蛋率-32周[高峰]32-44周44-45周55周以上

蛋白质，克/只

（1）    18.0    17.5    17    16

蛋氨酸，毫克/只    480    480    450    430

蛋+胱氨酸，毫克/只  800    790    750    700

赖氨酸，毫克/只    930    910    880    860

色氨酸，毫克/只    190    185    180    170

钙，克/只        3.7    3.8      4.0    4.2

总磷，克/只        0.64    0.64    0.61    0.58

有效磷，克/只      0.40    0.40    0.36    0.32

钠,毫克/只        180    180    180    180

氯，毫克/只        170    170    170    170

    产蛋前期标准中的粗蛋白不能低于18%。

加0.3--0.4%的食盐，一般可提供适宜的钠和氯的水平。

    高温季节，可在日粮中添加适当大豆油脂，可提高亚油酸的含量，添加量参考如下：

        生长期    入舍至高峰    高峰后

35℃    3%        3%        2%

30℃--35℃  2%        2%        1%

30℃以下  0        1%        0

      4、维生素和微量元素的补充

    维生素和微量元素是维持生命活动不可缺少的营养物质，维生素的缺乏对机体的发育和生产将带来极大的影响，所以鸡的日粮中维生素和微量元素的补充、平衡极为重要。

一般按基础日粮中各种维生素的含量的不足部分加以补充，但多数习惯采购市场出售的多维素，由于不同的品牌成份含量差别较大，效果悬殊，建议使用正规厂家产品，最好使用名牌产品，注意其成份含量，一般按标准量的1.5—2倍添加。

    四、产蛋期注意事项

    1、喂料与饮水的关键时间

    产蛋鸡消化道短，食物在消化道的排空时间很快，约为4-6小时一欠。

因此，在产蛋前与夜间熄灯前喂足料十分重要，一般早晨5--6点，就应喂足够的料，使鸡开产前有足够的体力，夜间熄灯前1-1.5小时需补足料，以便为鸡夜间蛋的形成准备足够的营养。

寒冷季节，此项更为重要。

    由于消化大量高营养水平的日粮，因此，需要大量的水参与消化与代谢。

饮水量不足，影响采食量，使产蛋降低。

在产蛋与熄灯之前各有一次饮水高峰，熄灯之前的饮水与喂料往往被人们气忽视，此补喂一次料，补足水对卵的形成，具有促进作用。

尤其冬夏两季丙为重要。

    2、产蛋后期防止早衰

    产蛋后期控制体重和抗衰老是减少产蛋下降的有效办法。

产蛋率生理下降起点在40周龄，实践证明，40周龄以后体重增加小于50克，到54周龄，产蛋率仍可达80%，因此，产蛋后期减少体内脂肪沉积是关键。

具体方法如下：

（1）根据周龄及产蛋水平，结合称重结果，及时降低喂料量或日粮蛋白质水平。

（2）在日粮补加氯化胆碱和亚硒酸钠VE粉，以促进脂肪的代谢加强生殖机能。

    （3）在日粮中添加助消化剂，促进消化机能。

    3、减少应激

    产蛋期日粮的结构必须稳定，不能经常调换饲料种类。