端午节包粽子活动方案.docx

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端午节包粽子活动方案

端午节包粽子活动方案

【篇一：

端午节包粽子活动方案】

端午节，为每年农历五月初五。

据《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称为端阳节。

自古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日活动。

自2008年起，端午节被列为国家法定节假日。

第一篇

一、活动主题

粽叶飘香，自包米粽，共度端午，互赠祝福

二、活动目的

1、通过亲自动手包粽子，让工能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，比如包粽子的方法和馅料的搭配等等，以轻松的方式进一步锻炼员工的动手能力和学习能力。

2、在端午节来临之际，让员工一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。

在集体的温暖中度过异地的传统节日。

三、活动时间

6月21日下午17:

30-18:

30

四、活动地点

食堂门口

五、活动流程

（1）前期准备

①提出方案，由部门人员组织与宣传部门人员共同讨论

②上网查询资（包括包粽子的材料、制作方法等）

③联系食堂场地，并确定预算

④申请并由宣传部负责制作海报，进行宣传

（2）购买材料：

花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、蒸米粉、食用碱、酱油、粽叶、糯米;肉;水果;

（3）器具准备：

盛装食材容器、汤匙（均由食堂提供）;

棉线：

剪成若干条，每条长约20cm;

剪刀等。

（4）处理材料：

糯米：

温水浸泡一定时间，滤干水分。

粽叶：

把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。

粽馅：

由各种已购材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

2、包粽子

（1）集合：

参赛员工按既定时间到食堂。

（2）开始制作：

鉴于员工们对包粽子或知道或不熟练，请教了食堂的人员，在她的指导下包粽子方法如下：

a.取两张（均为反面）粽叶一头一尾的反方向重叠（不完全），放入一小碗（125克）米，用食指在米中间轻轻划一字，放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料，再填一些米盖住。

b.右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，包好一端再以同样手法完成另一端，绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧（煮爆）或过松（进水），以轻扯不移动即可。

在了解有关粽子的包法后，员工便可自己动手包粽子，期间可以向阿姨询问相关细节，以便更好地完成。

（3）制作结束：

由负责人员将大家包好的粽子集中放置，然后将剩余材料整理，对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。

（4）评比规则：

每组分配相同数量的粽子叶与其它材料，比赛开始后，哪个组速度快、质量好、遵守纪律、不浪费材料且场地保持最干净，则评定该组获胜

3、煮粽子、分发

在食堂晚饭后空余时间，负责人到联系好的地点烹煮粽子。

（相关方法在工作人员指导下完成）完成后分发给参赛员工以及帮助这次活动的工作人员。

送去节日问候。

六、预算

横幅

花生米10元

葡萄干10元

红豆15元

红枣20元

蜜枣15元

咸菜10元

白糖10元

蒸米粉10元

食用碱5元

酱油5元

粽叶20元

糯米50元

肉30元

水果10元

棉线5元

合计225元

七、注意事项

1、各参赛员工按时到既定地点，应预先了解包粽子的有关方法。

2、不要随意放置器具或是材料，以至于现场凌乱。

3、注意个人和食材卫生，不应弄混弄乱。

第二篇

为了有效地利用端午节传统节日这个契机，弘扬中华民族的优秀文化，同时提前营造庆祝新中国成立**周年的良好氛围，根据区文明办、街道的统一部署，根据社区实际，特制定端午节活动方案如下：

一、指导思想

利用端午节这个传统节日，深入挖掘端午节的深厚文化内涵，广泛开展群众性民风民俗、体育健身、爱国主义、绿色环保和科普宣传活动，引导民众，尤其是社区青少年进一步了解传统节日，认同传统节日，喜爱传统节日，过好传统节日，全面动员社区单位员工、居民群众，以更加饱满的热情投身到人民满意城市创建活动中。

二、活动形式

1、粽子传爱心主题活动。

在社区党总支的带领下，以社区志愿者为活动主体，亲自为社区的孤寡老人、低保人员、残疾人和老党员送去节日的祝福与问候，并带去了自己买的粽子、皮蛋和咸蛋，与他们一起提前过一个快乐的端午节。

2、节日民俗宣传活动。

社区将通过市民学校、座谈会、宣传板报等多种形式宣传端午节的来历，通过包粽子等活动让人们亲身体验节日习俗，感受传统文化魅力。

3、经典诵读主题活动。

以社区党总支和社区关工委为中心，组织党员和社区青少年，开展吟诵屈原诗歌、屈原词章的活动，从而弘扬爱国精神，赞颂美丽星城。

社区将以吟诵古今经典名作为主要表现形式，掀起缅怀屈原爱国主义精神，歌颂和谐盛世的热潮。

三、活动要求

1、高度重视。

社区将结合实际，制定切实可行的我们的节日.端午节活动方案，努力营造和谐、祥和的节庆气氛。

2、信息报道。

社区会第一时间把我们的节日.端午节主题文化活动的相关活动信息上报街道，做到宣传到位。

3、创新形式。

社区将开展广泛宣传，充分发挥群众的主体作和主动精神，把群众发动起来，参与进来，开展形式多样的活动，使群众成为节日活动主角。

【篇二：

端午节包粽子活动方案】

端午节包粽子活动方案_第1篇：

一、活动主题:

端午节，与爱同行敬老院之行

二、前言:

1.活动背景:

现在的中国社会老龄化越来越严重,子女由于工作繁忙很少与老人在一起,有关部门也关注到老年人增长的情况,老龄化严重等，在生活上也给予了老人很多的帮助。

但是老年人生活过于平淡,需要我们年轻人给他们带来活力,让他们感受到时代的气息，感受到人情的温暖。

2.活动的可行性:

宿迁学院附近有适合的敬老院，老年人期待与人沟通,倾诉一些家常事,比较容易沟通。

以前也进行过类似的活动，可能这些活动对于我们来说没有什么创新可讲，但是对于老人来说是极大的快乐。

三、活动的目的及意义:

1、丰富敬老院老人们的生活,给于他们精神上的满足;

2、增强学生和老人的沟通能力,便于以后关爱自己的亲人;

3、通过这次集体的活动引起社会的关注，让更多的人来关心老人的晚年生活。

4、通过活动来增进各委员之间的感情,增强本部门成员的团结之心及工作能力;

四、活动前的考察:

（6月5日至6月9日）1、目的地:

宿城区幸福街道福利院

2、将我们的方案和院长交流,熟悉活动场所有流程，并就相关问题与敬老院的管理方取得一致。

五、活动过程:

（一）前期:

1.确定活动时间:

端午节前某一天（暂定6月11日）2.参加活动人员:

学生会各主席、部长、一部分表现积极的委员3.前期准备:

（1）宣传部出几期海报,制作横幅进行宣传本次活动。

（2）各部上报参加本次活动的人员至秘书处，制定本次活动预算。

（3）文娱部负责排练几个适合老年人观看的节目。

（歌舞表演、乐器演奏等）（4）利用网络对本次活动进行宣传。

（5）确定各个项目的负责人。

（6）与宿迁电视台等媒体取得联系，扩大本次活动的社会影响力。

（二）活动中期：

1.确定参加的人员，并告知本次活动的流程。

2.确定去敬老院所要表演的节目：

如：

与老人进行交流，慰问困难老人，帮助老人打扫卫生，与老人一起下棋、与老人一起包粽子、观看文娱节目。

3.购买物品：

如水果、零食、包粽子材料、表演所需道具等。

4、制定统一的服装。

5.活动进程：

中午12点在校门口集中出发，纪检部清点人数，生活部清点所需物品是否带齐，所有参加人员着统一服装，带工作证。

安排专人举二系系旗，通知媒体及敬老院工作人员。

1点前到达敬老院1点10分开始逐个慰问老人并与老人聊天并分发慰问品?

注意语言、态度、声调。

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关注老人情绪变化?

听从工作人员的安排3点与老人们聊天、下棋等。

3点半我们打扫院子和做下义务服务。

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切勿乱动老人房间内的东西。

?

不懂的地方及时与工作人员联系。

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打扫完房间后及时将老人的东西归位。

4点半开始与老人们一起包粽子、做晚饭。

5点半左右为六月份过生日的老人过生日并与老人们共进晚餐饭后观看文娱节目。

文娱节目结束后全体人员与老人们及敬老院工作人员合影留念，打扫好现场后乘车离开。

（三）活动后期：

有相关人员进行活动总结，并制作档案入档。

六、活动费用预算及来源

2.活动费用预算：

水果：

160元扇子2*20=40元蛋糕2*80=160元不求人痒痒挠：

8*20=160元脚底按摩器：

20*20=400元零食：

120元车费（往返）：

500元表演所需服装道具：

300元制作统一服装：

待定宣传海报与横幅：

120元预计支出2500元

七、赞助商待遇：

赞助商可获得本次活动的独家冠名权，在活动现场可以悬挂署有赞助商名称的横幅，宣传画。

在本次活动过程中，我们会特别强调赞助商为此次活动所作出的贡献，以期扩大赞助商的影响。

八、注意事项：

1.举止要大方得体，注意措词用语，切忌在敬老院内大声喧哗并注意活动中老人的情绪变化。

2.及时准备各种道具，同时注意往返及活动中的安全。

3.遵守纪律，听从指挥，注意安全。

端午节包粽子活动方案_第2篇：

活动目的：

农历五月初五是中国的传统节日端午节。

2000多年前遗留下来的习俗：

挂菖蒲、赛龙舟、吃粽子、饮雄黄、佩香囊，让大家充分感受到了这个节日所蕴含的民族情怀。

并且国家对节假日的调整是对这些民俗类的非物质文化遗产保护的一种有效方式。

为了增强同学们的动手能力，了解吴越地区悠久的传统文化，以我们大学生的责任和行动来加入和支持保卫中国文化遗产的战役。

活动号召：

屈原的传说，争舸的龙舟、带着药味的香囊，这些东西在记忆力已经埋没很久了唯有端午节吃粽子这一风俗，一提起来就让人觉得津津有味。

现在端午节留给我们的除了粽子之外，也许最实际的就是那3天的节假日。

所以我们想请大家一起动手做一个能带来好运的香囊。

活动内容：

1、现场制作香囊

2、现场进行文化知识的问答。

3、了解雄黄酒

4、现场问卷调查端午节文化知多少

5、小小心理测试你是哪种粽子

活动形式：

时间上暂定

场地：

学校食堂侧门边

1、制作香囊

民俗学家陈连山撰写的《话说端午》里提到：

端午节的核心是驱邪除瘟，保持健康。

香囊，指装裹了具有辟邪作用的药物或香料的袋子。

同学们自己剪剪缝缝做出的简单的具有各种形状的香囊比起市场上的就很有意义，既可以送给老师同学表达自己深深的祝福，也可以增强动手能力，学学古人的手艺。

自己动手diy礼物特别有意义。

然后选出比较优秀的作品给与奖励。

材料：

药店配的香料（白芷、川芎、山奈、甘松、丁香公、、沈香、艾叶、佩兰、、薄荷等）、干花、稻谷壳、丝绵、五彩绳、针、线、剪刀、铅华纸布料

分配：

两名工作人员在现场给与指导和帮助。

为了给大家创作灵感，我们会展出一些各地有代表性的香囊和吴越研究会会员自己做的香囊。

注意点：

针线要注意妥善保管

2、现场知识问答

用回答问题的形式，增加大家对端午节文化的了解。

操作：

现场两名工作人员。

同学们先抽取几道问题，答对的有小小的礼品

3、了解雄黄酒

其实雄黄酒的概念我们大多数只出现在白蛇传里，白素贞喝了一点就现形了，所以可以给同学们一个小小的体验。

雄黄的主要化学成分是有毒的二硫化砷，加热后经化学反应变成三氧化二砷，也就是砒霜，人饮用后会中毒。

所以分给同学们雄黄酒，可喷在床下、墙边等角落，以避毒虫。

至于喝的话，一定要在医生的指导下。

4、现场问卷

有人说，中国的传统节日之所以被现代人所淡忘，主要是由于它们的主题都是吃：

元宵吃汤圆，中秋吃月饼，端午吃粽子，以至物质生活丰裕后，吃不再那么重要，节日因此变淡。

这当然是误解，以端午节而言，其精神内涵远不只是吃。

端午一直是民间防疫祛病、避瘟驱邪、祈求健康的节日，寄寓了人们平安和顺的美好心愿。

所以想借此了解一下我校同学对端午节的认识。

（调查表附后）

5、小小心理测试你是哪种粽子

戏，放松心情。

（测试内容附后）

活动可行性：

1、首先指导香袋制作的同学自己花了大量的时间研究这方面的内容，准备了很多好看的小式样教给大家。

2、端午节期间，市场上会有同步的产品上市，比如艾叶、香料、菖蒲等，到时采购就会比较容易。

但我们还是准备好万一买不到中药配方的香料，就用有清香的干花代替。

3、我们社是学术类的社团，虽然名为研究会，并非只是呆呆坐在书桌前专心苦读古籍、名着。

我们的会员充满了对历史文化的好奇和热情，自己动手diy，在玩的同时学到知识是我们最终的目的。

成果预计：

本次活动的开展帮助同学们了解了端午节的知识，对中华传统的习俗进行了传承，培养了同学们的动手实践能力。

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【篇三：

端午节包粽子活动方案】

端午节包粽子活动方案_其它_工作范文_实用文档

端午节包粽子活动方案_其它_工作范文_实用文档。

端午节包粽子活动方案一、活动主题：

“粽叶飘香，自包米粽，欢度佳节，互赠祝福”。

农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。

虽然名称丌同，但各地

端午节包粽子活动方案一、活动主题：

“粽叶飘香，自包米粽，欢度佳节，互赠祝福”。

农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。

虽然名称丌同，但各地过节癿习俗是类似癿：

没到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。

其中吃粽子是最为普遍癿活动，在端午节即将到来之际，自己动手包粽子，丌仅增加了节日气氛，还能品尝自己癿劳动成果，何乐而丌为呢？

二、活动目癿：

1.通过亲手包粽子，让公司同仁能够更真切癿去感受中国传统节日癿内涵，了解更多癿美食制作工艺，比如包粽子癿方法以及配料等等，以轻松愉快癿方式享受过程。

2.在传统佳节—端午节来临之际，让公司同仁一起过节，增迚同事之间癿交流，也互相送上节日癿问候。

3.体验劳动癿乐趣，分享劳动成果，感受节日癿气息。

三、活动时间：

2012年6月21日12:

30~15:

00四、活动地点：

公司大会议室五、活动流程：

1.前期准备：

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提出方案，讨论具体事宜，如准备自制癿数量（或人均准备多少数量），预计煮熟癿数量，活动过程控制等。

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搜索相关资料，如制作方法，制作注意事项等。

确定本次活动癿费用预算。

材料准备负责人，含所有自包粽子所需癿材料，器具等。

2.包粽子阶段：

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组织公司同仁积极参不活动。

鉴亍公司同仁对包粽子癿过程或了解或丌了解，提供相应癿视频或者说明文档供包粽子过程中学习借鉴。

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公司同仁可以给自己所包癿粽子贴上标签，画上喜欢癿logo，互相赠不。

3.活动后期：

由负责人将大家包好癿粽子集中存放并帮助煮熟分发至各部门品尝。

由人事行政部负责清理剩余癿材料以及打扫会议室。

六、包粽子癿步骤：

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若粽叶太小就用两片放一起，把粽叶左上右下并列成一个大癿，用剪刀把根部剪齐，折成漏斗状，注意捏紧漏斗交界处。

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先在漏斗中放上一层糯米，然后加上一层馅，最后在加上一层糯米。

漏斗放满米后，把上面癿粽叶折下来，以丌漏米为原则把粽子包严实。

用准备好癿棉线把粽子绕圈扎紧，这样粽子就包好了。

七、粽癿烹煮：

煮粽子一定要水开后才放粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。

在煮粽过程中丌要添生水。

煮好后趁热取出。

吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而丌腻，糯而丌粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。

八、粽子配茶癿学问：

如果吃白粽子，没有任何馅料，可以搭配喝玫瑰花茶，它有一股淡淡癿清香，还能调理血液循环，十分宜人。

清淡癿绿茶和薄荷茶能增迚葡萄糖癿代谢，丌让过多癿糖分停留在体内。

这两种茶属寒性，适吅燥热癿甜腻粽。

如果吃特别甜癿粽子，如枣泥、豆沙等，就可以喝这两款茶。