制鞋现场管理专业论证.docx
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制鞋现场管理专业论证
宿州职业技术学院
制鞋现场管理专业
申报材料
二0一一年九月
目录
一、文字说明
1、宿州职业技术学院关于举办制鞋现场管理专业的可行性论证报告
2、制鞋现场管理专业教学计划
3、制鞋现场管理专业建设发展规划
4、设置制鞋现场管理专业所需经费安排计划
5、设置制鞋现场管理专业教学改革基本思路
6、宿州职业技术学院教学委员会意见
二、表格解析
1、安徽省高等学校专业设置申请(备案)简表
2、设置制鞋现场管理专业专业教师及教辅人员简明表
3、制鞋现场管理专业专业建设带头人简明表
4、宿州职业技术学院审议意见表
5、安徽省高等学校专业设置评议委员会评议意见
一、学院关于举办制鞋现场管理(610251)高职专业的论证报告
(一)举办制鞋现场管理专业的必要性
安徽省“十二五”规划明确提出,要扶持皖北地区建设全国重要的劳动密集型产业加工制造业基地。
制鞋产业是重要的劳动密集型加工制造业和传统支柱产业。
世界鞋业的制造中心自上世纪90年代后转移到我国东部沿海地区,我国已成为全球最大的制鞋生产和出口国。
但随着东部沿海地区商务、生活成本不断提高,资源环境承载能力已近极限,劳动密集型产业发展难以为继,制鞋产业向中西部地区梯度转移已成趋势。
我市区位交通优越,劳动力和制鞋原材料资源丰富,承接制鞋产业转移条件优越。
建设中国中部(宿州)制鞋产业基地,有利于充分发挥我市劳动力、农副产品资源和区位交通优势,积极承接东部地区产业转移,吸引国际国内知名制鞋和配套企业集群发展。
有利于进一步延伸制鞋产业链条,培育壮大支柱产业,扩张工业经济总量,提升全市综合实力。
有利于搭建就业平台,吸纳城乡富余劳动力实现本地就业,提高城乡居民收入,解决农村老龄化、空心化和留守儿童等问题,实现农民工“在园区打工,在城里安家”的愿望,加速我市城镇化进程健全和完善职业技能训练体系是职业教育本质特征的内在要求。
宿州市提出,在“十二五”期间大力承接东部地区制鞋产业转移,打造中国中部鞋都。
充分依托我市区位交通、资源市场、综合成本和制鞋产业基础优势,加大鞋业招商力度,加强与浙江、广东、福建等境内外知名制鞋企业的沟通联络,着力引进一批真皮、皮革、运动休闲、工艺类制鞋生产及相关配套企业,不断延长制鞋产业链条。
加快培育龙头企业。
充分发挥现有龙头企业的辐射带动作用,逐步形成以龙头企业为骨干,相关企业为配套,专业化分工协作的制鞋产业集群。
对成长性较好的制鞋及配套企业,在融资、员工培训和项目申报等方面予以倾斜。
积极引导企业建立科学规范的运营管理机制,培育具有较强实力的制鞋企业上市。
对注册地在我市的上市企业按市政府相关优惠政策予以支持。
鼓励龙头企业到县区开发区和乡村工业园区建立加工配套企业。
实施品牌带动战略。
以制鞋产业转移、转型为契机,引导现有制鞋企业不断提高产品质量和档次,全面提高参与国际国内市场的竞争能力。
积极引导有条件的制鞋骨干企业,与省内外有关大专院校和制鞋科研院所联合,建立鞋业研发中心、检测中心,实现产学研有机结合,培育企业核心竞争力。
强化与中国皮革和制鞋工业研究院战略合作,设立中国皮革和制鞋工业研究院宿州办事处,条件成熟后升格为宿州分院。
《宿州市国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》指出:
要重点建设宿州市开发区服装制鞋工业园项目、市开发区百丽公司鞋类生产项目、市开发区康奈制鞋项目、市开发区东艺鞋业加工项目、市开发区鼎兴皮革加工项目、市开发区巨一集团制鞋工业园项目、市开发区泰马制鞋工业园项目、市开发区杉杉服装加工项目、市开发区欧陆宁波出口工业园项目、市开发区三和皮革加工项目、市开发区祥顺皮革加工项目、市开发区鹏丽源新材料科技有限公司鞋材胶及包装材料生产项目、市开发区合利皮革加工项目、市开发区联贸皮革加工项目、市开发区锦兴皮革加工项目、市开发区梁盛皮革加工项目、市开发区邦尔福鞋材生产项目、埇桥服装产业集中区、萧县合成革产业园项目、萧县合成革原辅料生产项目。
宿州市提出为适应这一形势,必须完善教育培训规划。
坚持适度超前、层次合理、体系完整的原则,进一步完善制鞋基地职业教育培训规划,提升教育对制鞋产业基地建设的支撑作用。
积极开展制鞋产业工人职业生涯规划指导,为制鞋产业可持续发展提供人力资源支撑。
支持宿州职业技术学院开设制鞋现场管理、设备管理、市场营销、模具制造等相关专业,大力实施校企合作,为制鞋企业培养高级管理和研发创意人才。
依托我市职业教育培训资源,建立皮革和制鞋产业技能型人才标准化认定培养培训基地,制定制鞋行业技术等级标准和职业技能鉴定标准,围绕制鞋企业熟练技能型人才需求,大力开展制鞋职业技能培训,为全市制鞋产业培训熟练产业工人。
制鞋现场是制鞋企业生产运营活动的发生场所,是制鞋企业提升竞争能力的重要源泉。
所有制鞋企业都必须从事与赚取利润相关的主要活动,如推行或开发一些合适的管理制度,制鞋生产现场的整顿和销售的技巧。
日本工业企业是全世界竞相学习的对象,他们举世瞩目的成功与持续不断地重视现场管理与改善密不可分。
在制鞋现场中,我们能够清晰的观察到制鞋生产活动中的过程和各种浪费与不合理现象。
制鞋现场是制鞋企业的基础,制鞋现场管理水平的高低,将直接影响制鞋企业的质量、成本、交期等各项指标的实现。
制鞋现场是一面镜子,直接反映出制鞋企业经营管理水平。
面临日演激烈的市场竞争,需要制鞋企业以更低的成本、更高的品质、更短的交货期去响应市场,而制鞋生产企业的竞争力来自于“现场”,可见制鞋现场管理的重要性。
因此,制鞋现场管理是全面提高制鞋企业素质的保证,没有制鞋现场管理做保证,全面提高制鞋企业素质就只能是一句空话,离开现场管理来谈企业管理就没有任何意义了。
国内知名生产管理专家黄杰认为:
要改善企业生产运营绩效,就必须改善现场。
因此,任何一个欲在未来竞争中成为世界一流的生产型企业,都必须重视生产现场,搞好现场管理。
现场是企业提升竞争能力的重要源泉,是制鞋企业的各项活动的基础。
具体来讲,制鞋现场管理的重要性主要表现在如下几个方面:
制鞋现场是制鞋企业创造效益的前沿阵地,是鞋类产品研发和生产的第一线。
制鞋企业生产成本的降低、鞋类产品交付客户的过程以及提高鞋类产品质量以达到客户的要求等等活动都是需要在制鞋现场进行的。
制鞋企业的生存和发展也正是因为从现场获得了更多的产品附加值而实现的。
现场是提供大量信息的场所。
“百闻不如一见”。
间接信息难免会存在一定的非真实性。
因此,要想获得可靠的第一手资料,就必须到制鞋生产现场,进行深入细致的调查,要想获得准确的信息和创新的灵感,也必须来到制鞋现场亲身体验。
制鞋现场是制鞋企业“问题病菌”孕育的场所。
制鞋现场是制鞋企业活动前线,因此,大多的问题都是来自于制鞋现场的。
如果不能正视这一现象,将问题转移到其他方向,则不能将其彻底地根除。
如果能够在制鞋生产现场不断地发现问题,并及时地采取措施加以制止和解决,事情就可以向着好的方向发展,避免企业不必要的损失或者影响恶劣的“病毒”对企业的侵蚀。
制鞋现场是反映员工思想动态最清晰、最真实的场所。
人是思维型动物,因此,在工作中难免会遇到不顺心、不称心、不理想的事情,如果这种情绪一直存在,就会大大影响员工的工作状态,导致懈怠工作、不负责、不认真的现象出现。
作为现场管理者,生产干部一定要深入到工作一线,对员工进行多方面地观察和了解,一旦发现问题,就可以及时采取措施,积极有效地解决。
避免因员工情绪问题给企业生产带来麻烦。
总之,作为制鞋现场管理者,只有深入到制鞋现场,才能及时、清晰、准确地了解现场情况,才能及时发现问题,解决问题,使企业平稳快速地发展。
面对巨大的市场前景,大力提高从业人员人员技术水平成为当务之急。
制鞋现场管理专业培养具有良好的职业道德,掌握鞋样造型设计、鞋样电脑设计、样板开发与工艺制作的必要理论知识和较强实践能力,面向制鞋企业、贸易公司,从事鞋样造型设计、鞋样电脑设计软件应用、皮鞋样板开发、样品鞋试制和生产现场管理等工作的,德、智、体、美等方面全面发展的高素质高技能应用性管理专门人才。
从目前情况看,宿州市及安徽省制鞋现场管理专业人员远不能满足企业用人需求,产业快速发展和人才需求之间的矛盾将日益突出,人才就业市场前景看好,为我校开设制鞋现场管理专业的提供了前提条件。
(二)、举办制鞋现场管理专业的可行性
宿州职业技术学院是公办的普通高等院校,从宿州撤地建市后提出“两个跃升、一个崛起”的发展战略看,作为建设“新兴工业城、现代农业市、皖东北商贸中心”高层次人才支撑环境的我院,她应当成为宿州乃周边地区培养高层次科技专门人才的区域性中心综合高等院校,应当在全省高等教育体系中承担起改善布局和完善结构的重要任务。
我院从事制鞋现场管理专业相近专业教育已有数十年历史,在师资力量和实验室建设上已有一定规模。
1、师资力量
(1)、具有一支专业结构合理,职称和学历结构适宜的教师队伍。
本专业有一支实力较强、知识新颕、结构合理、热爱本职工作、具有良好师德、能够胜任高职教育的专兼结合的师资队伍。
全院现有制鞋、制革、化学、化工及相近专业方面的教师40多人,其中高级职称21人,中级职称12人,初期职称4人;专职教师中具有硕士学位以上学历的教师31人,占教师总数的75%。
具有本科学历的中、青年教师均通过研究生修班学习。
本专业现有院级骨干教师人2名,其知识能力素质优秀,从严治教,为人师表,实践经验丰富,对高职教育具有较强的把握能力,在专业建设中发挥了较好的作用。
制订并实施了专业教师培养方案,每年都派专业老师到企业进行技能培训或技术服务,提高了专业技能和水平。
制鞋现场管理专业是宿州职业技术学院在已设置的皮革加工工艺专业基础上拟设的。
建校60年来,学院着眼于该专业的长远发展,一直高起点、严要求的进行师资建设。
采取了引进和送出培养等一系列措施,建立了一支专业结构合理,职称和学历结构适宜地治学严谨、富有朝气的基础课、专业基础课和专业课专职教师队伍。
(2)、兼职教师情况。
学院从实习、实训基地及相关部门聘请部分专家、教授和技术骨干组成兼职教师队伍,充实本专业教学。
外聘教师具有中级以上职称和较丰富的实际工作经验,有正式聘任手续并相对稳定。
现有兼职教师10人,均为实践经验丰富、学术水平较高者,其中,从安徽省科苑集团还聘请多名皮革方面研究员担任兼职教师。
2、实践教学情况
(1)、校内实践教学
目前,我院的制鞋现场管理专业的实验教学条件已基本齐全,目前还拥有1个革制品实习工厂,1个高分子材料加工实习工厂,1个工艺实训室,1个革制品性能检测室,1个皮化学分析实验室,1个革制品多功能设计室和1个专业画室等7个专用教学场所。
上述实验实习训练场所总面积约1000平方米,设备总价值192万元,能够基本满足专业教学的需要。
同时,学校又强化技能培训,建立了计算机校园网。
图书资料(包括系资料室)15万余册,生均教学用房22m2。
(2)、校外实践教学基地
为了满足学生职业岗位与技能培养要求,本专业在加强校内实验室建设的基础上,一直注意校外实习实训基地的建设和发展。
办学过程中我们与宿州市百丽鞋业有限公司、宿州市康奈鞋业、宿州市泰马鞋业、宿州市邦尔福鞋材等企业合作建立了可靠的实习基地,并在筹措建立院内的产、学、研基地,为学生实习及能力训练奠定了良好基础,并在实践中得以证实。
校外实习、实训条件优越,技术、设备先进,完全能够满足学生实习的需要。
3、图书资料
现有制鞋现场管理类图书3000余册,中外文期刊40余,电子阅览室2个,光盘若干,可供师生学习参考。
综上所述,我院的办学水平和基础,已完全有条件、有能力为地方经济发展培养制鞋现场管理专业的应用型人才。
3.积累了一定的办学经验
从建校至今相近专业已培养出毕业生数百人,这些学生大部分分配在宿州市及周边地区。
近几年招生范围已扩展到全省。
跟踪调查结果表明,这些学生均能胜任工作。
近年来我院毕业生大受用人单位欢迎,毕业生就业率达到95%以上。
这充分反映了我院学生已经受到广大企业的欢迎和信任。
我院举办制鞋现场管理专业的教学条件已基本具备。
4.具有一个团结协作,积极向上,实事求是,严谨和谐,不甘示弱的集体
我院之所以申办制鞋现场管理专业,是因为我们具有一个团结协作,积极向上,实事求是,严谨和谐,不甘示弱的集体;院领导班子政治坚定,团结、务实、扎实的工作作风能充分调动全院广大教师在教学、科研上锐意进取的积极性与创造性,具有极强的凝聚力。
广大教师精诚团结,顾全大局,教风严谨,科研风气活跃,全院在教学实践中已基本形成了一个“团结协作,积极向上,求实务新”的院风。
在教学、科研、管理都积累较为丰富的经验,并做出了一定的实绩。
5.具有一个良好的外部环境
在几十年的办学过程中,我院同省内外许多院校和相关企业建立了良好的关系,得到了他们的大力支持。
宿州学院、安徽科技学院、安徽农业大学、华中农业大学、南京农业大学、北京农业大学等和我院有着密切的关系,她们给我们提供了丰富的宝贵办学经验。
长期或短期给我们培养了师资队伍,无偿地帮助我们建设实验室,教学计划给我们借鉴,使我们的办学水平每年上一个新的台阶,少走了许多弯路。
与此同时,我院与安徽科苑集团建立了密切关系,保证我们学生实习,我们也为他们培养了数百名在职工人。
由于厂校挂钩及外部环境优越,使我院的办学条件逐年优化,举办制鞋现场管理专业已有良好的基础。
综上分析,尽快举办制鞋现场管理专业不仅是必要的,而且是可行的,必将对宿州市周边地区乃至全省经济社会的发展产生巨大的推动作用。
二、就业岗位与范围
本专业的就业岗位和就业范围见附表1所示。
附表1:
就业岗位与就业范围
职业范围
首选岗位
发展岗位
制鞋现场
生产管理
制鞋现场管理助理
车间班组长、生产管理、生产厂长
鞋样造型设计师助理
鞋样设计师、开发部经理
鞋样电脑设计师助理
鞋样电脑三维设计师、鞋样电脑二维设计师
样板师助理
样板师、开发部经理
工艺员
生产管理
楦型设计师助理
楦型设计师
三、设置制鞋现场管理专业教学计划
(一)专业名称、修业年限、培养目标、业务要求及就业方向
1、专业名称
制鞋现场管理
2、修业年限
三年
3、培养目标
本专业培养拥护党的基本路线,适应制鞋行业第一线需要,具有良好的职业道德,掌握鞋样造型设计、鞋样电脑设计、样板开发与工艺制作的必要理论知识和较强实践能力,面向制鞋企业、贸易公司,从事制鞋现场管理和鞋样造型设计、鞋样电脑设计软件应用、皮鞋样板开发、样品鞋试制等工作的,德、智、体、美等方面全面发展的高素质高技能应用性专门人才。
掌握鞋类制造业特别是鞋类设计领域的基础理论和专业技能,熟练掌握专业核心技能和知识,可在鞋类制造业生产第一线担任皮鞋设计师、工艺师,以及产品销售、物料采购、生产与质量管理等工作的高等技术应用性人才。
4.人才培养规格要求
ⅰ.知识结构
(1)掌握本专业必需的文化基础知识、具备较高的德育修养与政治理论水平,具有扎实的法律基础知识;
(2)掌握本专业必需具备的基本色彩应用的基础知识;
(3)掌握鞋类设计基础,制鞋机械与设备的技术应用、皮革材料应用的基础知识;
(4)掌握各式男女皮鞋的造型设计、样板开发、制作工艺、鞋楦设计,新产品研发,鞋革市场分析的系统专业知识;
(5)掌握计算机办公软件的应用基础知识;
(6)掌握基本的制鞋生产管理、市场营销等专业知识;
(7)掌握制鞋专业软件进行三维和二维造型及样板设计的专业知识。
ⅱ.能力结构
(1)具有良好的道德素质和与人沟通的能力;
(2)具有应用素描、色彩等知识进行鞋靴造型设计的能力;
(3)具有制鞋基本设备应用和调试的能力,皮革材料应用和评定的能力;
(4)具有熟练的制鞋工艺技能和组织进行生产的能力以及运用现代科学手段,进行新产品开发的能力;
(5)具有较好的计算机办公软件应用能力;
(6)具备一定的市场调研和营销能力;
(7)具备能运用鞋类三维和二维软件进行造型设计、样板设计及样板扩缩的能力。
ⅲ.素质结构
(1)热爱祖国,树立正确的世界观和人生观,具有明确的社会责任感和强烈的事业心,养成良好的思想品德、社会公德和职业道德;
(2)具有健康的身体素质,达到国家规定的大学体育合格标准;有良好的心理素
质、健全的人格、坚强的意志和乐观向上的精神风貌;
(3)热爱科学,热爱劳动,具有较强的自学能力、创新意识和刻苦钻研的实干精神;具有一定的社会活动能力和团结协作精神。
(二)、课程体系
(一)专业课程体系设计思路
根据制鞋企业的工作过程分析和专业人才培养目标定位,制鞋现场管理专业课程体系通过系统的整合、分析和思考,紧紧围绕岗位能力的要求,设计开发了以鞋类造型设计和样板工艺为培养方向的课程体系。
1.制鞋工作过程分析
制鞋企业鞋靴生产过程主要有以下工序:
第一步,要根据市场反馈的信息和客户的要求进行鞋样手稿设计;
第二步,根据手稿设计图样再进行鞋样电脑设计,利用电脑软件进行结构或色彩的调整,最后确定款式;
第三步,根据确定的款式进行楦型设计和制作;
第四步,根据楦型进行手工样板设计和制作;
第五步,将制作好的样板进行扫描,输入CAD/CAM样板切割系统进行样板扩缩,然后制作出划料刀模;
第六步,根据刀模进行裁断;
第七步,将各个部件进行鞋帮制作;
第八步,将缝好的鞋帮进行绷帮并与鞋底进行组合;
第九步,最后进行成品鞋质量检验、包装。
因此,皮鞋制作过程大约分为9个工作环节(不包括销售环节),其中第一、第二、第三、第四、第八道工序为重点环节,关系到鞋靴的款式设计是否新颖、设计手段是否先进、制作质量是否可靠等问题。
2.专业课程体系的构建
本专业课程体系的构成如图1所示。
通过对制鞋工作过程9个主要工序的分析,确定相应的岗位能力,开发9门相应的主干课程,构建以制鞋企业实际工作过程为导向的专业课程体系,如图1所示。
根据专业课程体系建设要求,结合本专业培养目标,确定核心课程4门:
鞋靴造型设计、鞋样电脑虚拟设计、鞋靴样板设计与制作、皮鞋工艺技术。
每门核心课程均有2门以上辅助课程支撑,如核心课程“鞋靴造型设计”需要“鞋样素描”、“鞋样色彩”、“楦型设计”和“鞋靴面料效果图”等4门课程的支撑;“鞋样电脑虚拟设计”需要“鞋靴造型设计”、“鞋样3D”和“电脑设计基础”等3门课程的支撑;“鞋靴样板设计与制作”需要“鞋类CAD”和“皮鞋设计基础”等2门课程的支撑;“皮鞋工艺技术”需要“皮革材料应用”和“缝纫机操作训练”等2门课程的支撑。
以核心课程为主线,明确各门课程横向与纵向的内在联系和各课程之间的先后顺序、主次和交叉关系,协调和衔接好工学交替的各教学环节,便于在教学过程中实施工学交替、生产研发实训和项目化的教学方法。
专业核心课程和支撑课程关系结构如图2所示。
图1以工作过程为导向的专业课程体系
图2专业核心课程和支撑课程关系结构图
3.多层次、多形式的实践教学体系设计开发
根据专业人才培养目标,对实践教学体系构建进行重点研究和设计,确定本专业实践教学体系主要包括三个层次:
基本技能训练、综合技能训练和创新能力培养。
第一层次主要在教学实训基地,通过缝纫机操作训练、皮鞋工艺技术、鞋靴样板设计与制作、跟岗实习等课程(项目)的操作练习以及课外自主学习等形式,掌握专业基本技能;第二层次主要在生产性实训基地,通过楦型设计与制作、鞋靴造型设计、鞋样电脑虚拟设计、鞋类设计师(三级)资格证书考核、生产顶岗实习等课程(项目)的实施以及课外生产性顶岗实习等形式,掌握专业综合技能;第三层次主要在研发性实训基地,通过造型设计、样板与工艺两个专业方向的强化训练、课外研发顶岗实习以及毕业顶岗实习等形式,加强创新意识的培养。
(二)核心课程简述
1、鞋样素描:
通过本课程的学习,能够增加对各种鞋饰实物的理解和设计能力,提高对专业的兴趣和认识,具备基本的鞋饰表现与设计能力;
教学内容:
女单鞋写生、女凉鞋写生、女休闲鞋写生、女靴写生、男单鞋写生、男凉鞋写生、男休闲鞋写生、男靴写生。
2、鞋样色彩:
了解色彩基础理论,掌握色彩构成的形式美法则,能综合色彩知识与观察、想象进行鞋靴色彩设计的创意表现;
教学内容:
色彩的基本原理、掌握色彩的视知觉与表情意象、流行色概念以及发生发展规律、鞋靴色彩构成的方法和技巧。
3.皮鞋设计基础:
通过本课程的学习,使学生具备在本专业生产技术第一线工作所必须具备的皮鞋设计的基础知识,为学生学习专业知识和职业技能,打下一定的基础;
教学内容:
鞋的分类、鞋号、脚的结构、脚型分析、鞋、楦、脚的关系、脚围与楦围的关系、基本款式的样板设计与制作的步骤。
4.皮革材料应用:
了解鞋料市场的流行趋势,掌握鞋款色彩及材质的搭配规律,能对材料及成品鞋进行材质鉴定;
教学内容:
皮革材料的基础知识、鞋类材质搭配规律及皮革材料的对比及鉴别。
5.制鞋生产与运作管理:
掌握生产运作涉及的理论与实践性问题;
教学内容:
生产运作管理的概念、生产运作战略、产品(服务)设计与流程选择、生产与运作系统的布局、工作设计与工作测量、年度生产计划、生产作业计划与控制、项目计划管理、库存控制与MRP/MRPⅡ、质量管理、供应链管理、先进生产方式介绍等内容。
6.制鞋生产现场管理:
制鞋生产现场管理人员所面临的最新和最重要的一些问题,同时介绍了相关制鞋企业的基本管理方法和管理工具;另外,还提供了很多公司的具体做法和成功实践。
教学内容:
生产运作与流程管理、现场管理、生产运作计划管理、现场制造效率管理、库存管理与MRP、准时生产与精益生产管理、现场质量管理、设备管理与维护、现场安全管理、环境管理体系标准(ISO14000)和清洁生产管理。
7.生产计划与控制:
现代生产计划与控制的理论和方法,其中包括各种新思想、新理论和新方法。
教学内容:
生产系统及生产管理战略、需求预测、库存控制综合生产计划、主生产计划、物料需求计划、能力需求计划、生产调度、项目计划与控制、JIT与精益生产、优化生产技术、基于约束理论的生产计划、高级计划与排程、大规模定制及其生产计划。
8.制鞋生产管理学:
制鞋企业生产管理的基本理论和方法,并对管理理论和产生和发展以及管理机构的设置原则和方法作了简明的介绍;
教学内容:
制鞋生产管理现状,系统地阐述了制鞋企业经营管理、鞋类市场营销策略、制鞋企业财务管理、制鞋企业成本管理、制鞋企业产品开发、制鞋生产过程的组织与管理、生产计划的设计与控制以及制鞋生产的质量管理等。
(三)、课程体系结构
按照本专业的培养目标和业务要求,本着有利于学生获得职业综合能力的思路,设计学生知识、能力、素质结构体系,并据此配置本专业的课程体系结构、教学时间体系构及教学实践环节安排。
(详见附表2-8)
(四)、教学时间体系结构的划分
本专业理论教学以“必需、够用、实用”为原则,加强实践教学,保证理论教学与实践教学时间的比例接近1:
1。
三年教学周总学时数为2727学时,其中课堂理论教学1364学时,占总学时的50.0%,实践教学1363学时,占总学时的50.0%。
(详见附表3)
(五)、专业的主要实践安排
专业的主要实践环节包括制鞋基本工艺实习、鞋类设计师(三3级)资格证书考核、生产顶岗实习、跟岗实习、研发顶岗实习、毕业实习、论文设计等技能综合性实训。
在实践教学过程中采取“四层次”实践教学体系。
通过课堂实验、教学实习、实训和顶岗实习等实践教学环节,巩固学生所学知识,加强技能培养,突出技术应用型人才特征。
实验:
教学计划中以20.1%的教学时间来开展课堂实验。
教学实习:
共15.5周。
(详见附表3)
实训:
共5.5周。
主要安排在第五学期进行。
主要强化制鞋基本工艺实习、鞋类设计师(3级)资格证书考核、生产顶岗实习、跟岗实习、研发顶岗实习。
实训结束时进行技能测试,要求人人过关。
实岗:
即毕业实习共8周,安排在第六学期进行。
通过在职顶岗实习,锻炼学生解决生产实践中出现问题的能力,在技术、管理
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