友商常州思讯美世家食通天餐饮管理系统.docx
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友商常州思讯美世家食通天餐饮管理系统
美世家食通天餐饮管理系统5—友商(常州)
一、系统概述
“美世家食通天餐饮管理系统5”是深圳万国思迅软件有限公司在多年行业经验基础上,结合众多餐饮行业客户管理需求,倾力打造的一款面向广大餐饮企业的专业化管理系统。
该系统集合营业管理、库存管理、会员管理、连锁管理等功能,并对酒楼、西餐厅、咖啡厅、酒吧等类似经营模式的餐饮企业提供多种针对性的系统解决方案,能更有效的协助餐饮企业规范业务流程,提高经营效率,从而有效的降低企业经营成本,实现更高的利润。
适用范围:
中式酒楼、海鲜酒楼、中西式餐厅、茶楼、西餐厅、咖啡厅、酒吧、火锅城。
。
二、设计理念
1、全方位控制部门成本,为顾客提供快捷\准确\高品质的服务;
2、掌握常客及VIP消费习惯和历史消费记录;
3、掌握员工的业绩情况,提高管理效率及服务反应速度;
4、降低经营成本和原材料浪费,掌握库存物品占压资金情况,控制和保持适当的库存;
5、对各连锁店实行统一管理,考核各连锁店的经营业绩状况。
三、产品特色
●面向餐饮企业的重量级产品
◇多业态支持:
酒楼、西餐、酒吧、火锅店
◇功能齐全:
营业、库存、会员、决策系统
◇界面友好、操作简便
◇支持企业连锁经营,连锁管理
◇拥有万家终端用户,品牌服务优质保证
●系统功能贴近餐饮企业实际需求
◇酒楼海鲜称重
◇酒吧存酒管理
◇西餐方位点菜
◇咖啡厅AA结算
●营业管理,灵活多样
◇提供楼面排号系统
◇支持无线收银点菜
◇支持菜品特价、买赠、促销等多种优惠方案
◇支持茶位费管理、时段低销、特价消费限制
◇支持酒楼外卖销售
◇实现优惠券发放回收管理
●预订管理,实时掌握台位情况。
◇实现电话接口,来电自动调出顾客信息。
◇顾客消费记录查询。
◇可查询未来预订餐桌状态图。
◇预订短信提醒。
●厨打系统,不再担心漏单现象。
◇提供全面的厨打设置向导,厨打设置轻松搞定。
◇高效稳定,独立监控程序,实时监控打印机状态,有效防止漏单丢单现象。
◇支持分单厨打,多厨房、多吧台厨打。
◇支持多区域管理,区域厨打方案。
◇自定义单据格式,所见即所得。
●出品管理,具有催单及超时警告功能。
◇拥有多级出品超时警告功能
◇超时自动催单功能。
◇提供触屏出品方案。
●完善的会员机制,提升消费者满意度。
◇系统支持灵活多样的会员管理。
◇支持多种积分卡、充值卡、优惠卡、本地挂账卡等。
◇支持会员消费积分,积分升级等。
◇支持会员发卡充值、充值返现、付款返现等。
●库存系统,支持多仓库调拨,轻松掌握库存情况。
◇提供完整的采购流程管理,供应商及供应商结算体系。
◇拥有完善库存业务管理流程。
◇支持多仓库,库间调拨等。
◇支持菜品配料管理、销售冲减库存。
◇支持完善的连锁配送模式,连锁库存管理。
◇实现询查的物料出入流水分析查询。
●决策系统,为企业决策提供有效支持。
◇提供近百张查询分析报表方便决策分析使用
◇日营业情况统计分析,详细解析当日营业情况及月间对比
◇菜品排行分析,即时分析金牌菜、畅销菜、滞销菜
◇会员分析,全面分析高收益顾客、忠实顾客、近期流失顾客>
●拥有多种实用的辅助功能。
◇强大的短信平台,支持短信群发,会员充值消费短信通知,顾客预订通知等。
◇提供数据转储功能[选购]
◇提供财务接口[选购]:
支持金蝶与用友软件的财务接口。
◇电视摇控点菜
◇电子菜谱
四、产品构成
●系统架构
●功能介绍
五、系统功能
前台POS系统:
根据不同业态模式有包括:
开单、点菜、结算、折扣、赠送、促销、来电订餐、消费查询、收销查询、交班功能。
基础资料:
提供菜品资料、套菜、做法等基本信息的建立和维护功能;
厨房打印:
可支持按菜品、类别分单打印或整单打印,实现厨房、吧台多点打印,实时监控打印机状态,异常提示。
出品管理:
不仅提供后台出品另外支持前台触屏出品功能;提供条码出品,支持一级、二级告警提醒,自动催菜,支持触屏出品模式。
预订管理:
系统提供预定功能分成普通预定和宴会预定,预订同时自动记录熟客资料。
前台管理:
日常经营管理模块,包括:
时价菜设置、菜品沽清、营业参数设置、非营业收入登记、销售流水实时查询、收银流水实时查询、日营业单据查询、交班查询等。
会员管理:
系统支持连锁与本地会员共同使用。
支持优惠卡、充值卡和挂帐卡三种类型,支持多种积分方案。
短信管理:
系统内嵌短信功能模块,可支持短信成员组管理,支持群发,单发。
报表中心:
系统提供包括数据查询、决策分析、物料查询等多类型报表查询体系。
可有效帮助管理人员跟踪了解企业经营管理情况,并对经营策略、经营决策等提供强有力的参考。
系统设置:
提供菜品耗料方案设置,对仓库进行管理。
采购管理:
对原料的采购业务进行管理;提供采购申请单、采购订单、采购收货单及退货单等业务单据,管理采购流程。
库存业务:
管理原料库存业务,可以进行盘点、原料出入库、原料调拨等操作;
配送管理:
门店与配送中心库存配送流程的管理;并提供分析报表。
报表分析:
对原料的进销存数据进行分析。
六、关于友商
友商科技是一家主营思迅软件系统产品的公司,注册资本100万元人民币,"双软企业",有着一批思维敏锐、做事严谨、服务为先的技术团队。
思迅软件10多年来长期致力于零售流通业、商业自动化与餐饮娱乐行业信息化技术研究开发与推广应用,是国内最早的零售业软件产品开发商之一,也是目前国内零售流通信息化解决方案的领导供应商和服务商。
思迅软件拥有自主知识产权的"思迅"全系列商业及餐饮管理软件,并以此为核心,提供连锁超市、便利店、百货、购物中心、连锁品牌专卖店、分销、物流和餐饮娱乐业专业解决方案,以及管理咨询、项目实施、系统集成、技术支援等全程服务。
思迅软件拥有成熟的市场销售渠道及完善的技术服务网络,为客户提供专业化、特色化的管理咨询、项目实施、系统维护、专业培训、优化升级等全程服务,还配备了先进的技术支持中心,以callcenter(呼叫中心)、在线服务系统、传真、电子邮件、现场支持等多种手段为思迅产品用户提供7天*24小时的全方位高质量技术支持服务。
目前,思迅软件在全国30多个省份及大中城市拥有超过500家业务合作伙伴,建立了遍及全国的强大思迅合作联盟阵营、渠道分销体系及技术支持服务体系,形成目前中国零售业最大的IT营销服务网络。
思迅软件与IBM、SAP、微软、AC尼尔森等建立了长期的战略合作伙伴关系,多年来持续创新、不断发展。
截至2010年底,思迅软件的用户已超过150,000家,居国内同行业首位。
海外版产品远销香港、菲律宾、新加坡、马来西亚、越南、泰国、老挝和欧洲、南非等国家和地区,成为国内极少数拥有多语言版本POS系统的软件提供商。
展望未来,思迅软件将继续以"只有客户成功,才是思迅真正的成功"为原动力,携手广大合作伙伴,为我们的客户提供高效、低成本的零售及餐饮解决方案。
常州友商信息科技有限公司
2011-10-8
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