物流与供应链管理课程教学大纲.docx

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物流与供应链管理课程教学大纲

物流与供应链管理课程教学大纲

物流与供应链管理课程教学大纲

一、说明

（一）课程性质

本课程为普通课

（二）教学目的

通过系统分析现代物流与供应链管理的理论、思想和方法，并结合生产和流通发展趋势，使学生把握现代物流、供应链管理及其相关领域的新发展、新观点和新技术，揭示当代物流与供应链管理纵深发展的规律、特点和模式，从而为进一步学习和研究物流与供应链管理奠定坚实的基础。

（三）教学主要内容

《现代物流与供应链管理》是运营管理方向的专业必修课程，本课程的核心内容是物流与供应链管理的理论及实务。

以企业物流活动为主线，本课程系统介绍物流、供应链、物流管理、供应链管理的概念、理论和方法以及有关物流管理和供应链管理的业务流程。

（四）教学安排

32学时2学分

（五）教学方式

以理论教学为主，同时配合案例教学。

考试可开卷或闭卷。

（六）适用对象

本科专业学生

二、教学内容及安排

第一章物流管理概论

教学要点：

通过本章教学，使学生掌握物流的基本定义、构成和分类，了解物流管理的基本内容。

教学时数：

6学时

教学内容：

第一节现代物流管理的特征

一、概念

二、内涵

第二节物流的构成要素与分类

一、物流的构成要素

二、物流的分类

第三节物流的作用

一、生产的有力保障

二、降低流通成本

三、向顾客提供优质的物流服务（5R）

四、提高企业效益

五、提高企业竞争力

第四节物流管理的含义和内容

一、物流管理的定义

二、物流管理的内容

三、物流管理的特点

考核要求：

了解物流概念的来源和发展过程、物流及物流管理的基本概念、现代物流的构成要素和分类。

理解物流与物流管理的内涵、物流创造价值的方式、现代物流的作用。

第二章供应链管理

教学要点：

通过本章教学，使学生了解供应链的概念、特征和基本类型。

教学时数：

4学时。

教学内容：

第一节供应链的概念、特征和类型

第二节供应链管理的概念、发展阶段、内容和目标

第三节供应链的构建

第四节供应链管理的实施

第五节供应链管理的发展趋势

第六节供应链管理应用趋势

第七节物流管理与供应链管理的关系

第八节案例分析

考核要求：

了解和掌握供应链与物流管理的关系。

第三章现代物流战略规划

教学要点：

通过本章教学，使学生掌握物流战略管理的目标及其战略框架

教学时数：

4学时。

教学内容：

第一节物流战略管理目标及其战略框架

第二节供应链环境下物流管理的思想基础

第三节物流规划的层次与领域

第四节物流规划的时机选择

第五节物流战略的流程

第六节物流管理的全局性战略—客户服务

第七节物流管理的结构性战略—渠道设计

第八节案例分析

考核要求：

了解物流管理的全局性战略框架和结构性战略框架

第四章运输战略与决策

教学要点：

通过本章教学，使学生掌握物流运输服务系统的运作

教学时数：

4学时。

教学内容：

第一节物流运输系统的总体描述

第二节运输服务的提供商

第三节复合—贯制运输的概念、特点和形式

第四节运输服务方式的选择

第五节路线规划与选择

第六节行车路线和时刻表制定

第七节运输合理化与集运

第八节案例分析

考核要求：

掌握物流运输系统的运作；复合—贯制运输的概念、特点和形式

第五章仓储管理与存货战略

教学要点：

通过本章教学，使学生掌握库存战略与库存决策

教学时数：

4学时

教学内容：

第一节存货战略与库存决策

第二节库存决策中的成本结构

第三节总体库存控制策略的控制周转率和储存合理化

第四节仓库及其选址决策的单设施选址和多设施选址

第五节仓储技术发展趋势

第六节案例分析

考核要求：

掌握物流系统的库存成本的控制

第六章物流行政管理与组织体系

教学时数：

2学时

教学内容：

第一节供应链管理特征

第二节供应链管理方法

第三节供应链解决方案的程序选择

第四节供应链解决方案的战略与商业目标选择

第五节最佳应用公司案例分析

考核要求：

熟悉供应链管理的最佳模式

三、参考书目

教材：

朱道立等编著,《物流和供应链管理》，复旦大学出版社，2005年

参考文献：

1．《现代物流与供应链管理》,宋华，胡左浩著，经济管理出版社，2000年。

2．（美）鲍尔索克斯等著，李习文，王增东译，《供应链物流管理》，机械工业出版社，2004年。

3．[美]威斯纳等，《供应链管理》，机械工业出版社，2006年。

4.彭志忠著，《现代物流与供应链管理》，山东大学出版社，2002年。

5.冯耕中主编，《现代物流与供应链管理》，西安交通大学出版社，2003年。

6.马士华、林勇，《供应链管理》机械工业出版社，2005年8月第3版。

7.胡松评编，《向沃尔玛学供应链管理》，北京大学出版社，2006年。

11、（美）博伊森等，李伊松等译，《物流和外延型企业》，机械工业出版社，2005年。

四、使用说明及成绩评定

1、本大纲供教学使用，根据各专业方向要求不同可适当调整部分内容。

2、本课程按平时成绩30%和期末成绩70%的比例评定成