高考生物难点专项突破教材基础实验原卷版.docx

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高考生物难点专项突破教材基础实验原卷版

高考生物难点专项突破

专题01教材基础实验专项突破

（原卷版）

据考纲要求，高考注重考查学生对实验与实验探究能力的理解和应用，而对实验与探究能力的具体要求可以分为四个层次，其中第一个要求就是是掌握“生物知识内容表”中所列的生物实验相关操作步骤和技能。

故而教材实验的整体把握是最基本的要求，也是达成其他方面能力要求的基础。

本专题分为两大部分：

第一部分为2015-2019年各地高考真题，对相关考察点进行归类分析，并进一步提升总结，以期对考生的备考能起到投石问路之效，第二部分为专项训练，所选题目均为2019年全国名校卷的模拟题与预测题，通过训练使考生进一步加深认识和理解。

【难点1】显微镜使用方法及相关实验

【典例1】（2019·海南）下列关于实验中使用普通光学显微镜的说法，错误的是（）

A．用高倍镜观察菠菜细胞叶绿体形态时，临时装片需要保持有水状态

B．需要高倍镜下才能观察到洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离

C．在低倍镜下可以观察到洋葱根尖分生区细胞的形态及大小

D．用显微镜观察洋葱根尖细胞核时，可用甲基绿进行染色

【典例2】（2019江苏）下列关于观察植物细胞有丝分裂实验的叙述，正确的是

A．只有从新生的根尖上取材，才能观察到有丝分裂

B．解离时间要尽量长，以确保根尖组织细胞充分分离

C．滴加清水、弄碎根尖以及压片都有利于细胞的分散

D．临时装片镜检时，视野中最多的是处于分裂中期的细胞

【典例3】（2017江苏）下列关于用显微镜观察细胞的实验，叙述正确的是（）

A．转换物镜时应该手握物镜小心缓慢转动

B．以洋葱鳞片叶内表皮为材料不能观察到质壁分离

C．苏丹Ⅲ染色后的花生子叶细胞中可观察到橘黄色颗粒

D．在新鲜黑藻小叶装片中可进行叶绿体形态观察和计数

【典例4】（2016海南）下列情况中，使用普通光学显微镜不能观察到的是（）

A．人红细胞在蒸馏水中体积增大、破裂的现象

B．洋葱鳞片叶表皮细胞膜的暗-亮-暗三层结构

C．分布在水绵受极细光束照射部位的好氧细菌

D．洋葱根尖细胞有丝分裂中期染色体的形态和分布

【抢分秘籍】关于显微镜的几点注意事项：

（1）光学显微镜与电子显微镜的区别：

①光学显微镜的放大倍数有限，只能观察到细胞核、细胞壁、液泡、叶绿体和线粒体等显微结构；②电子显微镜是用电子来作为工具，通过电子与物体衍射作用，能观察到更细微的细胞结构，如核糖体、中心体、内质网、高尔基体等亚显微结构。

（2）放大倍数的理解

（3）与显微镜使用相关的4个疑难点

①换用高倍镜后，若视野太暗，应先调节遮光器（大光圈）或反光镜（凹面镜）使视野明亮，再调细准焦螺旋；

②显微镜呈放大倒立的虚像，例如实物为字母“b”，则视野中观察到的为“q”；

③观察颜色深的材料，视野应适当调亮，反之则应适当调暗；

④数目计算：

若视野中细胞均匀分布在整个视野中，可根据看到的细胞数目与放大倍数的平方成反比的规律进行计算；若视野中细胞成单行排列，计算时只考虑长度，可根据看到的细胞数目与放大倍数成反比的规律进行计算。

【难点2】物质鉴定、观察类

【典例5】（2019海南）下列检测生物分子的实验中，关于颜色变化的叙述错误的是（）

A．淀粉遇碘液可显蓝色

B．葡萄糖与斐林试剂反应呈砖红色

C．蛋白质与双缩脲试剂反应显紫色

D．脂肪被苏丹IV染液染成橘黄色

【典例6】（2019·海南）若要观察植物细胞有丝分裂中期的染色体。

适宜的材料和染液组合是（）

A．大蒜根尖细胞，龙胆紫溶液

B．玉米根尖细胞，台盼蓝染液

C．菠菜叶肉细胞，碘液

D．番茄果肉细胞，吡罗红染色剂

【典例7】（2018江苏）关于还原糖、蛋白质和DNA的鉴定实验，下列叙述正确的是（）

A．在甘蔗茎的组织样液中加入双缩脲试剂，温水浴后液体由蓝色变成砖红色

B．在大豆种子匀浆液中加入斐林试剂，液体由蓝色变成紫色

C．提取DNA时，在切碎的洋葱中加入适量洗涤剂和食盐，充分研磨，过滤并弃去滤液

D．将DNA粗提物溶解在2mol/LNaCl溶液中，加入二苯胺试剂，沸水浴后液体由无色变成蓝色

【典例8】（2016江苏）关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定实验，下列叙述正确的是（）

A．还原糖、DNA的鉴定通常分别使用双缩脲试剂，二苯胺试剂

B．鉴定还原糖、蛋白质和DNA都需要进行水浴加热

C．二苯胺试剂和用于配制斐林试剂的NaOH溶液都呈无色

D．脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀

【典例9】（2016海南）下列实验中，加入试剂后不能产生特定颜色的是（）

A．取成熟香蕉匀浆，用斐林试剂检测还原糖

B．黑暗中生长24h的天竺葵叶片，用碘液检测淀粉

C．玉米根尖经甲基绿染色后，在显微镜下观察细胞核

D．花生子叶经苏丹Ⅲ染色后，在显微镜下观察脂肪颗粒

【抢分秘籍】生物教材中常见颜色反应汇总

鉴定（或提取）对象

试剂

颜色

生物材料

备注

淀粉

碘液

蓝色

脱色的叶片

酒精脱色

还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖）

斐林试剂

砖红色

还原糖量高的白色

或近白色的植物组织

等量混匀，现配现用，水浴加热

蛋白质

双缩脲试剂

紫色

豆浆、牛奶、鸡蛋清

先A后B，摇匀使用

脂肪

苏丹Ⅲ/Ⅳ

橘黄色/红色

花生种子等

含脂肪较多的种子

需用高倍镜观察

DNA

二苯胺

蓝色

鸡血细胞

水浴加热

甲基绿

绿色

口腔上皮细胞

漱净口腔，

用消毒牙签在内壁刮取

RNA

吡罗红

红色

染色体

（染色质）

醋酸洋红/龙胆紫/改良苯酚品红染液

红色/紫色

/红色

洋葱根尖分生区

（有丝分裂）

蝗虫的精母细胞

（减数分裂）

注意制片步骤和观察方法

酒精

酸性条件（浓硫酸95%-97%）下的重铬酸钾溶液

灰绿色

酵母菌（无氧条件）

重铬酸钾本身为橙色

CO2

澄清石灰水

浑浊

酵母菌（无氧、有氧）

溴麝香草酚蓝

由蓝变绿变黄

【难点3】植物质壁分离及复原实验

【典例10】（2018浙江）在观察某植物细胞的质壁分离及质壁分离复原实验中，依次观察到的结果示意图如下，其中①、②指细胞结构。

下列叙述正确的是（）

A．甲状态时不存在水分子跨膜运输进出细胞的现象

B．甲→乙变化的原因之一是结构①的伸缩性比②的要大

C．乙→丙的变化是由于外界溶液浓度小于细胞液浓度所致

D．细胞发生渗透作用至丙状态，一段时间后该细胞会破裂

【典例11】（2016天津）在紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的失水和吸水实验中，显微镜下可依次观察到甲、乙、丙三种细胞状态。

下列叙述正确的是（）

A．由观察甲到观察乙须将5倍目镜更换为10倍目镜

B．甲、乙、丙可在同一个细胞内依次发生

C．与甲相比，乙所示细胞的细胞液浓度较低

D．由乙转变为丙的过程中，没有水分子从胞内扩散到胞外

【典例12】（2015上海）将紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞置于30%蔗糖溶液中数分钟后，用清水引流，重复多次，则在此过程中如图所示的细胞中（　　）

A．区域①扩大，区域②紫色变浅

B．区域①缩小，区域②紫色加深

C．区域①扩大，区域②紫色不变

D．区域①缩小，区域②紫色变浅

【抢分秘籍】观察植物质壁分离复原实验的几点注意事项：

（1）实验材料选择要求：

大液泡和标志物；

（2）①本实验只用低倍镜观察即可；②本实验用显微镜观察了三次，第一次与第二次形成对照，第三次与第二次形成对照，该对照方法为自身对照。

（3）质壁分离及复原原因归纳

（4）将发生质壁分离的植物细胞置于低浓度的溶液或蒸馏水中，植物细胞会发生质壁分离复原，但如果所用溶液为葡萄糖、KNO3、NaCl、尿素、乙二醇等，发生质壁分离后因细胞主动或被动吸收溶质而使细胞液浓度增大，植物细胞会吸水引起质壁分离后的自动复原。

【难点4】绿叶中色素的提取和分离

【典例13】（2019·江苏）如图为某次光合作用色素纸层析的实验结果，样品分别为新鲜菠菜叶和一种蓝藻经液氮冷冻研磨后的乙醇提取液。

下列叙述正确的是

A.研磨时加入CaCO3过量会破坏叶绿素

B.层析液可采用生理盐水或磷酸盐缓冲液

C.在敞开的烧杯中进行层析时，需通风操作

D.实验验证了该种蓝藻没有叶绿素b

【典例14】（2016上海）从种植于室内普通光照和室外强光光照下的同种植物分别提取叶片的叶绿体色素，用纸层析法分离，结果如图，下列判断正确的是（）

A．室内植物叶片偏黄

B．室外植物叶片偏绿

C．室外植物叶片胡萝卜素含量>叶黄素含量

D．室内植物叶片叶绿素a含量>叶绿素b含量

【典例15】（2016江苏）下列用鲜菠菜进行色素提取、分离实验的叙述，正确的是（）

A．应该在研磨叶片后立即加入CaCO3，防止酸破坏叶绿素

B．即使菜叶剪碎不够充分，也可以提取出4种光合作用色素

C．为获得10mL提取液，研磨时一次性加入10mL乙醇研磨效果最好

D．层析完毕后应迅速记录结果，否则叶绿素条带会很快随溶液挥发消失

【典例16】（2015上海）从新鲜的菠菜叶片提取叶绿体色素，发现提取液明显偏黄绿色，最可能的原因是（）

A．加入的石英砂太多B．没有加入碳酸钙

C．用脱脂棉过滤不彻底D．一次加入过多无水乙醇

实验名称

鉴定（或提取）对象

试剂

实验结果

备注

叶绿体中色素的提取和分离

叶绿体色素

无水乙醇（提取）、

层析液

（分离）

加入二氧化硅是为了研磨得更充分；碳酸钙可防止在研磨中色素被破坏

【难点5】实验材料选择类

【典例17】（2017天津）叶绿体中的色素为脂溶性，液泡中紫红色的花青苷为水溶性。

以月季成熟的紫红色叶片为材料，下列实验无法达到目的的是（）

A．用无水乙醇提取叶绿体中的色素

B．用水做层析液观察花青苷的色素带

C．用质壁分离和复原实验探究细胞的失水与吸水

D．用光学显微镜观察表皮细胞染色体的形态和数目

【典例18】（2015四川）下列是以酵母菌为材料进行的实验，有关叙述错误的是（）

A．探究酵母菌的呼吸方式，可用溴麝香草酚蓝检测产生的CO2

B．用酵母菌发酵酿制果酒，选择酸性重铬酸钾检测产生的酒精

C．探究酵母菌种群数量变化，应设空白对照排除无关变量干扰

D．用稀释涂布平板法培养计数，应选择有30～300菌落数的平板

【典例19】（2014海南）下列植物细胞中，适合观察细胞有丝分裂的是（）

A．蚕豆叶肉细胞B．洋葱鳞片叶表皮细胞

C．蚕豆根尖分生区细胞D．洋葱根尖伸长区细胞

【抢分秘籍】教材常见实验材料汇总

材料名称

实验名称

取材部位

备注

洋葱

观察DNA和RNA在细胞中的分布

鳞片叶内表皮

植物细胞的吸水和失水

紫色洋葱鳞片叶外表皮

观察根尖分生组织细胞的有丝分裂

根尖分生区

培养到5cm时，剪取材料2-3mm

低温诱导染色体数目的变化

菠菜

用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体

稍带些叶肉的下表皮

也可用藓类

水绵

叶绿体的功能

含大型带状叶绿体

豌豆

遗传学实验

自花传粉闭花授粉

动物细胞

体验制备细胞膜的方法

成熟红细胞

人或哺乳动物的

肝脏

比较过氧化氢在不同条件下的分解

研磨液

取材要新鲜

【难点6】综合考察

【典例20】（2018江苏改编）下列中学实验均使用光学显微镜进行观察，有关实验操作或现象描述正确的是（）

编