用醋泡过这三样东西一生不得病讲解.docx

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用醋泡过这三样东西一生不得病讲解

用醋泡过这三样东西一生不得病

1、醋泡黑豆

　　中央电视台《中华医药》栏目曾专门有一期介绍了常绍芬老人多年吃醋泡黑豆的故事。

吃了二十多年，现在，常绍芬老人，都91岁了，不但仍然有硬朗的腿脚，而且还保持着一口让人羡慕的好牙口，这和他坚持吃黑豆近二十年是有一定关系的。

　　原料：

黑豆适量，醋适量。

　　做法：

　　1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。

　　2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。

　　3、放入容器中，在通风处晾凉。

　　4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。

（什么醋都可以，我用的是陈醋。

）

　　5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。

加上蜂蜜，拌匀即可食用。

　　食用方法：

一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效。

　　文章导读

　　2、醋泡花生

　　醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。

长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。

　　原料：

花生50克，醋半瓶。

　　做法：

　　1、用花生米（最好是新鲜的）50克。

　　2、放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋。

　　3、醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天。

　　4、大概一个星期就可以吃了。

　　食用方法：

一天不要吃多，一小勺5-10粒即可，坚持吃才有效果。

　　3、醋泡姜

　　每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的。

醋泡生姜不仅养生效果极佳，而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢，东西虽好，但不要贪吃哦，每天2-4片即可。

　　原料：

生姜一块（最好选用鲜姜）米醋或陈醋一瓶

　　做法：

　　1、生姜切片

　　2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。

　　3、醋倒满，没过生姜。

　　4、取一小块保鲜膜，折叠成一小块。

　　5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。

　　6、盖上盖子，密封结实。

放到冰箱里一个星期后就可以吃了。

　　食用方法：

每天2-4片，早晨吃最好，长期食用效果最好。

郑州市民热衷爬行运动医生：

是回归自然的健身

“爬行健身实际上是人类回归自然的一种健身方式。

人类从爬行逐渐到直立行走以后，也带来了一些问题，比如说现在的颈椎病、腰椎病、高血压、冠心病比较多，是什么原因？

就和人类由爬行到直立这个姿势的改变有关。

”郭会卿对这种爬行健身方式给予了肯定。

　　同时，郭会卿认为，爬行健身运动好处很多，比如：

可以预防颈椎病、腰椎间盘突出症、腰部肌肉劳损以及膝关节的骨质增生等疾病，还可以预防心脑血管疾病，因为爬行了以后，对改善脑部的供血供氧也有好处，另外，可以锻炼人体的运动系统，比如说骨骼、肌肉、关节等等，预防骨质疏松和一些肌肉的慢性劳损疾病，当然通过爬行运动还可以协调运动和神经系统。

　　不过，爬行健身运动也不是万能的，更不是所有人都适合。

郭会卿介绍说，有严重心脏病、高血压或者青光眼的患者，就不适合做爬行健身锻炼，还有一些手、膝关节或者脚部有炎症、有感染、有手术伤口的病人，也不适合做爬行健身锻炼。

7种小零食都能治病

1.骨质疏松症：

葡萄干

　　葡萄干富含硼，有助于降低绝经妇女骨质流失的危险。

葡萄干可与富含钙的酸奶一起吃，再增加富含硼的碧根果（美国山核桃），效果更好。

　　2.疲劳乏力：

红枣

　　疲劳时人们爱吃甜食，升糖指数较低的红枣是很好的选择，不会导致血糖猛升。

红枣可与坚果一起食用，以增强饱腹感。

　　3.痛风：

樱桃干

　　樱桃中富含花青素，对关节炎、痛风具有很好的治疗效果。

美国密歇根大学一项近期研究发现，富含樱桃的饮食可使炎症降低50%。

建议每天吃两次樱桃干，每次约132克。

　　4.高血压：

杏干

　　杏干的钾含量是香蕉的3倍，而钾具有降低血压的功效。

美国疾控中心的一项近期研究发现，钾的摄入量大于钠的摄入量，有助于预防高血压和心脏病。

5.膀胱炎：

蔓越橘干

　　美国一项研究发现，每天两把蔓越橘干（42.5克），可降低女性膀胱炎患者尿样中大肠杆菌的“黏附性”。

其关键原因是蔓越橘中的活性物质原花青素具有抗黏附的功效。

　　6.便秘：

吃梅干

　　一项新研究发现，每天两次，每次6个梅干（大约50克），缓解便秘的效果比药物更好。

梅干富含山梨糖，有助于增加大便湿度，具有通便功效。

　　7.贫血：

无花果干

　　每天吃4个无花果干可满足四分之一的铁日需求量，有助于防止贫血。

无花果干与富含维生素C的橙汁一起食用，更有利于身体对素食中铁的吸收。

用醋泡出来的7种养生偏方治百病

1、醋泡姜醋泡姜是一种养生的方法，醋生姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。

中央电视台《中华医药》介绍路志正吃醋泡姜40多年，体检表明路志正“90岁的年纪，40岁的心脏”，并由此风行全国。

吃姜时加醋是很好的养生方法。

因为酸味儿是收敛的，于是姜宣发的力量便收敛进去了，姜性由此变得平和起来，也没有姜的一大股辣味儿了。

醋是直接走肝经的，肝遇到酸就会收敛，这时姜的升发功能也入到肝里，收中有发，能提升肝阳之气材料：

生姜一块，陈醋1瓶。

做法：

把生姜切片，放进一个罐子里，加满醋，扣上盖子密封好，腌制一周以上即可食用。

3、醋泡花生醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。

长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。

醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。

而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。

熟、生花生米均可。

材料：

花生米100克，陈醋适量。

做法：

把花生米放进一个可以密封的罐子里，放入陈醋，没过花生米，泡3天食用最佳。

3、醋泡香蕉香蕉、醋以及黑糖的香蕉醋减肥法源自日本，每天三餐时间喝三汤匙香蕉醋就能达到减肥的作用。

按照此方法，一个月可以轻8斤左右。

这种香蕉醋可以直接喝，也可以用冷开水稀释，可以在饭前喝也可以在饭后，如果在饭后，可以相隔10分钟再饮用。

一边喝醋一边还可以吃香蕉，有利于加速脂肪消耗，增加饱腹感，从而达到减肥瘦身的功效。

香蕉醋减肥法是藉由“柠檬酸循环”发挥瘦身作用。

当醋中所含的醋酸、柠檬酸、苹果酸进到人体内，就会发生柠檬酸循环作用。

柠檬酸循环就是将脂肪、碳水化合物、蛋白质等营养素分解，转化成能量。

即使吃了高热量的食物，脂肪不但不容易囤积在体内，还会在体内被分解。

柠檬酸循环会因为香蕉中所含的葡萄糖更为活化，从而发挥出最大功效!

材料：

香蕉1-2根、红糖（颜色越深越好）、水果醋（或米醋）做法：

1、把香蕉切成1-2厘米的薄片;2、找一个可以密封的罐子，先放入红糖;3、倒入水果醋（或用米醋）倒满罐子;4、把果醋和红糖搅匀;5、放入切好的香蕉片;6、盖上密封盖，密封24小时候就可以吃了;食用方法：

1.每天饮用3汤匙香蕉醋，你可以分配在早、午、晚各1汤匙，顺便吃腌渍过的香蕉。

2.可以直接喝，或用冷开水稀释，饭前饮用，但肠胃不好的人建议饭后10分钟再饮用较好。

3.香蕉醋：

水=1：

10的比例，装进保温瓶中，可当运动时的饮用水，淡淡的微酸，类似运动饮料的口感，运动时可以做饮用水，补充运动时流失的矿物质、糖分和氨基酸，有助于恢复体力。

同时还可以加在食物中，也有同样的效果，比如豆浆、牛奶、蔬菜汁、炒菜、肉类、沙拉和饭面等食物中，口感独特，增加风味。

4.香蕉醋除了可以直接饮用外，也可加在食物中，如牛奶、豆浆、蔬果汁、炖煮的蔬菜中等，可口又能让食物中的营养发挥加乘效果。

例如：

1汤匙香蕉醋+1杯牛奶，口感类似酸奶。

1汤匙香蕉醋+1杯豆浆，使浓郁的豆浆变清爽了。

5.如果不喜欢香蕉味道的，还可以换成苹果、葡萄、草莓，甚至是苦瓜，用同样的方法做成苹果醋、葡萄醋、草莓醋和苦瓜醋，有同样的效果。

另外，水果醋也可以由一般的米醋代替

4、醋泡黄豆醋含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐及醇类，对人体新陈代谢大有好处。

黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。

常食醋泡黄豆不但可使皮肤细嫩光滑，皱纹减少，色素变淡。

而且还有抗衰延寿之功效。

醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，对减褪面部色素沉着有效。

醋泡黄豆经国家权威部门验证核准，降脂（甘油三脂）保健功效显著，除此之外还具有增进食欲、帮助消化、疏肝利胆、补虚明目、强肾健脾、调脂降压、软化血管、活血润肤、美容减肥、醒酒护肝等多种辅助功效。

适用于A.中老年人群;B.高血脂人群;C.心脑血管病患者;D.需要通过调整内分泌达到美容效果的人群;E.肥胖人群;F.嗜酒，多酒食应酬人群。

（忌：

低血压者不能吃，正常人群可少吃，否则会降为低血压!

本人切身体会。

材料：

新鲜黄豆250g、原香醋适量。

做法：

用原香醋浸泡黄豆，浸泡15日，每天食用醋泡黄豆5～10粒。

首先，醋泡黄豆的做法其实很简单，关键在于黄豆一定要是生的，而醋一定要是人工酿造的（如原香醋），只需把买来的黄豆洗干净后，放入一个广口瓶内，将原香醋倒入瓶中，淹没黄豆，可是黄豆只能放在瓶子的二分之一处，因为第二天，你就会发现黄豆胀起来了，这时再加醋淹没黄豆，如是者二三次，直至黄豆不再胀高为止。

五天后就可食用。

5、醋泡鸡蛋民间流传醋泡鸡蛋有73种作用：

1、服醋蛋液可以预防和减少感冒;2、醋蛋治痢一剂见效;3、服醋蛋可使乙肝诸病好转;4、服醋蛋能使肝病大大减轻;5、服醋蛋液使肺结核病大有好转;6、服醋蛋有利于骨结核病的痊愈;7、喝醋蛋壳液使肺气肿大大减轻;8、喝醋蛋对治老气管炎有较好效果;9、喝醋蛋能治好哮喘病;10、五味子鸡蛋泡醋治愈气喘病患者;11、服醋蛋也能使打鼾停止;12、喝醋蛋液可治好消化不良病;13、服醋蛋液解除长期慢性胃痛（大多数胃病不适合服用，有可能使胃病加重）;14、服醋蛋能彻底治愈胃肠炎;15、用醋煎鸡蛋治寒凉腹痛拉肚特灵验;16、服醋蛋治好便秘等许多病症;17、用醋蛋能解除便秘之苦;18、服醋蛋液消除肝硬腹肿症状;19、胆结石可用用醋蛋治好;20、服醋蛋液能使血压恢复正常;21、喝醋蛋液确实能使血压不再升高;22、喝醋蛋使脾弱、溏便见奇效;23、醋蛋液可使低血压恢复正常;24、服醋蛋确实能使低血压恢复正常;25、用醋蛋液治好脑动脉硬化后遗症;26、服醋蛋液使脑动脉硬化心血管病都好转;27、醋蛋液治动脉硬化症效果很好;28、醋蛋液治心脏病确实有效;29、服醋蛋液治心绞痛很有效果;30、服醋蛋液也能治好脑血栓后遗症;31、用十个醋蛋使脑血栓后遗症消除了;32、服用醋蛋治好了脑血栓后遗症;33、用醋蛋治好了我脑血栓引起的手脸麻木症;34、五个醋蛋就治好了脑血栓后遗症;35、长期服用醋蛋液治中风偏瘫可见奇效;36、服醋蛋液使慢性肾炎病能基本治愈;37、喝醋蛋治好乳糜尿;38、服醋蛋液使甲亢病状明显好转;39、喝三个醋蛋治好了小腿浮肿病;40、糖尿病是喝醋蛋液治好的;41、坚持服用醋蛋液有根除糖尿病效果;42、服醋蛋液治好了糖尿病所导致的手麻浮肿病;43、服醋蛋液治好了美尼尔氏综合症;44、用10个醋蛋根治了三年的头疼病;45、服醋蛋液治好了二年的血管头痛病;46、喝醋蛋治全身麻木大见奇效;47、服醋蛋治三种病都有奇效;48、服5个醋蛋治好三叉神经痛;49、喝醋蛋彻底治好了坐骨神经痛;50、服醋蛋液使面肌痉挛已有好转;51、喝醋蛋液治好面瘫后遗症;52、我喝醋蛋治好了顽固性的脑神经痛;53、醋蛋治好了二十年震颤麻痹晃头症;54、服醋蛋能治好严重的周身性盗汗症;55、两个醋蛋液使皮肤瘙痒治愈;56、服醋蛋液已使秃顶处长出了新发;57、陈醋鸡蛋治瘊子22例均痊愈;58、服醋蛋液已治好10年无名肿物;59、痔疮也是喝醋蛋液治好的;60、服醋蛋液而使白内障见轻老花眼治愈;61、服醋蛋治好了咽炎病;62、醋煮鸡蛋治音哑很有效;63、服10个醋蛋液治好手关节类风湿病;64、治不愈的类风湿用醋蛋治疗显了奇效;65、服醋蛋已治好自己风湿等多种病;66、服醋蛋壳液治膝关节炎见了奇效;67、服醋蛋液赶走了腰酸腿痛病;68、肩周炎二年只喝四个醋蛋液病好如初;69、喝醋蛋终于治好了颈椎病;70、服醋蛋液治好足跟骨刺和心脏早博;71、喝醋蛋液治好了便秘带血症;72、醋蛋液可治愈阴囊湿疹;73、吃醋泡鸡蛋治高血压很有效;材料：

鸡蛋两个，9度米醋1瓶，蜂蜜适量。

做法：

1.把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西。

用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水。

2.准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋（没过鸡蛋即可）盖上盖子，密封24小时。

3.24小时候打开盖子，蛋壳已经软化，鸡蛋膨胀的跟个气球一样。

用筷子把鸡蛋捅破，轻轻的，小心醋喷到眼睛。

4.把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀。

再盖上盖子，密封24小时后即可饮用，饮用前加入蜂蜜调和。

6、醋泡大蒜我们知道，醋泡大蒜，吃起来不仅口感好，还具有去腥腻和助消化的作用，同时也具有避毒的功效，可以消除人身上的红肿之处。

因为大蒜能够杀菌，这已是众所周知的事情，临床上有采用大蒜素作抗微生物治疗的。

而醋的主要成分是醋酸，也有杀菌的作用，不过食用过多容易会造成胃酸浓度上升，有些人吃多了容易造成胃粘膜损伤，胃痛。

因此醋泡大蒜并不是吃得越多越好的。

虽然大蒜对降血脂和预防冠心病以及动脉硬化具有明显的作用，也可防止血栓的形成。

能够诱导肝细胞脱毒酶的活性，能保护肝脏;可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，预防癌症的发生。

常食大蒜还能延缓衰老，能有效地预防铅中毒。

但是大蒜本来是辛热的食物，容易上肝火，用白醋可使蒜的辣味减轻，缓和其辛热之性，因此，即使阴虚火旺的人，也可以吃一些。

但不能多吃，因为大量食用大蒜会对眼睛造成刺激作用，容易引起眼睑炎、眼结膜炎。

同时，大蒜对胃也是具有刺激作用的，所以大蒜不宜空腹食用，胃溃疡患者和患有头痛、咳嗽、牙疼等疾病的人群，也不宜食用大蒜。

大蒜吃多了也会影响维生素B的吸收。

材料：

大蒜头500克，白糖100克，盐500克，醋2瓶。

做法：

（1）将蒜头除去根须，剥去外面蒜衣，留蒜衣2～3层。

（2）取清洁盛具，放入蒜头，加盐拌和，腌1～2天。

这可以起到消毒的作用，还能让蒜比较好保存;（3）将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉，倒入盛蒜头的盛具中，一般来说，500克蒜大约需要750克白糖，醋的数量则根据自己的口味添加，以淹没蒜瓣为宜，不用搅拌，让糖慢慢融化，将容器盖上盖子密封（或用纸封好），每天轻轻搅动1至2次，连续2至5天，40天后即可食用。