酒吧里比较常见且适合女生喝的是哪些鸡尾酒各自有什么特点.docx
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酒吧里比较常见且适合女生喝的是哪些鸡尾酒各自有什么特点
酒吧里比较常见且适合女生喝的是哪些鸡尾酒,各自有什么特点?
37陆晓逊,咖啡馆主装修控网络小说爱好者单麦威…基本上,以大部分利口酒和果汁为重要成分的酒都可以。
但KAHL?
A一类女生并不一定喜欢的利口酒,女生不一定喜欢。
还有一类就是以汽泡酒和香槟为基酒的鸡尾酒也都可以。
有一些女生也比较接受朗姆酒的甜味,以它做基酒的酒这一类女生也喜欢。
转回头,说说比较常见的女生鸡尾酒
1.果汁打头型:
迈泰、新加波司令,椰林飘香,蓝色夏威夷,
2.香甜型:
大都会,Diablo,金汤力、whiskycoco
3.酸甜型:
神风特攻队,玛格丽特、mojito,whiskysour,戴利克,moscowmules
4.重酒精:
长岛冰茶,MintJulepB-52
5.香槟型:
皇家基尔贝利尼午后之死等等
要说的话,还有很多,但不常见的,喝不到,就算了。
2011-08-25
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更多44Dee,爱调酒。
如果女生没有特殊要求和口味,我会根据她喜好推荐甘口的鸡尾酒,除了@陆晓逊的一些推荐,还会推荐这么几款:
Chambordsour(香波沙华):
偏酸带甜,15度左右,水晶杯盛,颜色深紫。
BalleysMilk/Vodka(百利甜加牛奶或伏特加):
奶味浓郁,比较甜,5-10度左右,oldfashion杯盛,奶白色。
CityCoral(城市珊瑚):
蜜瓜味,偏甜,9度左右,香槟杯盛,蓝色。
Singaporesling(新加坡司令):
樱桃味,偏甜,15度左右,高杯盛,粉红色。
Rose(玫瑰):
玫瑰香,无酒精的还会带有淡淡的茉莉花香,偏甜,9度左右,高杯盛,粉红色。
Woolongpeach(蜜桃乌龙):
顾名思义,蜜桃和乌龙茶味融合,无酒精的蜜桃味会更重一些,10度左右,oldfashion杯盛,暗紫色。
Sexonthebeach(性感沙滩):
甜瓜和蜜桃味融合,偏甜,15度左右,高杯盛,粉红色。
等。
一般长饮居多,短饮过个半小时味道就开始变掉了。
一般女生酒量不错的,我才会先推荐一些短饮,如:
AppleMartini(苹果马天尼):
浓郁的苹果香,酒味较重,偏甜,20度左右,三角杯盛,浅绿色。
Alexander(亚历山大):
奶香浓郁,
酒味较重,偏甜,25度左右,三角杯盛(由于是配方里的鲜奶油密度和酒相差较大,所以不宜久放,否则容易分层而影响口感。
),奶白色。
Kissinthedark(黑夜之吻):
稍重的樱桃香味混合轻微的杜松子香,微涩,25度左右,三角杯盛,暗红色。
Aoisangoshou(蓝珊瑚):
薄荷和杜松子的清香,酸甜适中,15度,三角杯盛,天蓝色。
个人最爱,着重点评:
Zombie(僵尸):
水果味比较浓(菠萝汁),为了使甜味不太腻,会先在里面加几滴Bitters,所以会有很轻微很轻微的苦味,3片薄荷叶作装饰,闻起来会有点点的薄荷清香。
45度,高杯盛,女生失恋必点。
个人最最爱,着重点评:
(装高端必看)
Longisland(长岛冰茶):
搅拌手法里最难做好的鸡尾酒之一,要求调酒师对配方和量度的把握非常精准。
同一配方下,一般做得不好的原因可能来自这几方面:
1.碎冰太碎,导致在加可乐前,酒的水平面上升,可乐的量放少了。
2.Vodka或Tequila的量放多了,超过2毫升的误差都有很大影响。
3.Stir手法不过关,砂糖没有很好溶解。
4.可乐久放导致没汽了。
5.Stir或碎冰手法不过关,导致冰的出水过多,口感很水。
前3点原因均会导致这杯酒喝起来非常苦涩。
一般做得好的长岛冰茶,喝不出可乐的味道,容易入口,偏甜,35度左右,喝到喉咙会有热感倒流,甚为痛快。
同样是求醉必点。
跑一下题:
据说女士在Bar里一个人喝Longisland是Ons信号(嗯,勿迷信.)。
;D
看到很多同学对这杯酒评价都很差,我觉得非常惊讶(Longisland的配方里是一直都没有红茶的,事实上也没有茶的味道,如果能喝出红茶味,相信我,这是心理作用。
)。
Wisky(威士忌):
知乎有相关问题,并且我资历尚浅,请@胡小迪深入解答。
稍微讲一些常识:
1:
学喝Wisky,先确定自己老婆或老公是否同意(贵!
),然后请勿兑其他饮料破坏口感,如果实在觉得难以入口,要么换酒,要么加冰球,或放弃这个爱好。
2:
好喝的Wisky是适合自己口味的Wisky。
3:
不是年份越高的酒越好,各产地的Wisky口感均不一样。
年份较轻的Wisky一般口味比较清新,适合刚入门喝Wisky的人。
4:
Bar里配的温水是用来清除口腔异味的,不是用来兑酒的。
2013-05-19
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更多41锺一勺,越喝越有非常喜欢鸡尾酒。
但是窃以为鸡尾酒的妙处在于它的多变,搭配中各种成分的和谐融合时时能带给你各种惊喜。
要想知道哪一款适合姑娘,还要靠姑娘自己去尝试。
大部分答案中列举了很多著名的鸡尾酒,很适合刚上手的鸡尾酒爱好者品尝,寻找自己的喜欢的口味。
尤其是经典配方是所有调酒师都会的,点起来方便也比较容易保证质量,像GinandTonic,Coke&Rum,BloodyMary,LongIslandIcedTea,Mojito(新鲜薄荷叶子很重要,所以有些酒吧不会有),Cosmopolitan,PinaColada,Margarita,Daiquiri,Black/WhiteRussian,各种Martini等等。
另外,特别推荐一个日本动画连续剧《调酒师バーテンダー》调酒师(豆瓣)。
我在21岁前看完后,被里面每一个故事打动,于是迫不及待一过21岁就跑到各种酒吧试图尝试片中介绍的每一种酒,从此爱上了这门艺术。
好玩的是,动画中的好多酒都是旧时经典,在美国很多都已不再流行。
有一次我在LasVegas的赌场酒吧点了杯Sidecar,结果调酒师瞪着我好久说没想到我看上去很年轻口味竟如此“老道”!
其实我当时只是想消除清单上的一项而已(但是其实真的很好喝!
)。
这个尝试阶段可以让你明白自己喜欢的样式有哪些。
很多新样式的鸡尾酒是从以上经典演变而来,有时候你一看名字就能知道大概味道如何。
下一步我建议有机会得话去尝试一下各种Base酒本身的味道。
Base是指每款鸡尾酒中起到主导作用的一款或多款烈酒,比如Tequila,Gin,Rum,Vodka,Whisky,Bourbon,Scotch,Cognac等等。
这些烈酒的口味各有不同,也直接影响了用它们调出的鸡尾酒的味道。
我个人最喜欢的是Gin,因为它还有一个好听的译名叫做杜松子酒。
小时候第一次知道杜松子酒是从中文版《好兵帅克》的书里,当时就想知道它到底是什么味道。
很多年之后在国外尝到了Gin,当时只知道中文叫金酒,一口下去那种与众不同的口味让人眼前一亮,清淡柔和加上淡淡的松子香在口中久久不散,立刻就想起了小时候心心念念的杜松子酒,后来一查果然是同一个东西,顿时觉得这个名字起得太贴切了。
我现在的兴趣是在酒吧和餐厅里寻找那些与众不同的特色鸡尾酒。
从酒单上的名字和介绍里寻找自己喜欢的元素,想像它的味道,然后品味调酒师的创作。
经常会生出原来还可以这样搭配的感慨和完全和预期的口味不一样的惊喜。
好吧,都写完了才发现有点答非所问...只当是个授人以渔的回答吧。
2013-01-12
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更多6茉茉,去年花裡逢君別新近發現VodkaRedbull挺好喝。
2012-02-24
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更多2AmyZhang,我和春天一起去旅行cosmopolitan是喝到现在为止最合适的,好喝不会醉2012-08-26
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更多1Eric,consultantSexontheBeachisacocktailthathasmanyvariations.Therearetwogeneraltypes:
Thefirsttypeismadefromvodka,peachschnapps,orangejuice,andcranberryjuice.ThisisanInternationalBartendersAssociationOfficialCocktail.Thesecondtypeismadefromvodka,Chambord,MidoriMelonLiqueur,pineapplejuice,andcranberryjuice.ThistypeismixedbyTGIFriday'sandislistedintheMr.BostonOfficialBartender'sGuide.Theingredientsareshakentogetherwithiceinashakerandareservedinahighballglass.Sometimestheyaremixedinsmalleramountsandservedasashooter.Thisismyfavoriteone,andtheoneaboveisgotfromWikiforyourinfo.一句话评论:
好喝有点上头。
2011-06-30
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更多11暴走,@有爱的暴叔推荐BloodyMary(血腥玛丽)别被名字吓到了,其实很适合女生。
这种鸡尾酒由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成,鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血,故而以此命名。
传说中,欧洲有四大鬼宅。
其中有一座闹得最凶的鬼宅,坐落在布达佩斯的郊外,它的主人,就是当时艳倾一时的李?
克斯特伯爵夫人。
在她的一生中,为她决斗而死的青年贵族,据说超过了100个。
甚至在她60岁那年,两位浪漫的青年诗人因为得不到她的垂青,而举剑自杀。
她的美丽秘方,实在令人恐怖万分。
李?
克斯特伯爵夫人用鲜血沐浴,而且只用纯洁少女的鲜血。
她相信,只有浸泡在她们纯洁的血液中,方能不断吸取其中的精华,让她永葆青春。
每次洗澡前,她还要喝下至少半升的血液,她管这叫“内洗”。
她洗一次澡,至少要杀掉两个少女。
就这样,在长长而黑暗的50年里,一共有2800名少女惨被杀害,所有的尸体全部埋在她私人的浴室底下。
这也是她的主意,因为她相信,少女们的魂魄能够驱走衰老和迟钝。
由于常用血液洗澡,她身上总带着浓烈的血腥气。
但她却从不用任何香水掩盖,任其自然。
美丽的外貌和血腥的气味相结合,竟然产生一种无可名状的妖异魅力,一时之间,李?
克斯特伯爵夫人的艳名远播欧洲大陆,连法皇路易十四也不远千里,拜倒在其石榴裙下。
鸡尾酒“血腥玛丽”的名字便由此而来。
2011-08-26
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更多5苍斯基,围观为主,起哄为辅。
身为一个臭流氓,和我去过某Lounge的童鞋都知道我很喜欢请女生喝一种鸡尾酒
“BlowJob”而且有一次,我当场找了6个女生站一排同时喝这个酒。
至于为什么,请看视频:
【一天一杯鸡尾酒】如何喝BlowJob
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更多1heymi,Designer/shanghaiMargaritaBloodyMaryTequilaSunriseCosmopolitanLIIT2012-01-10
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更多0余虹建,学会欣赏也是一种美德墨西哥日出和彩虹,我觉得很适合彩色系的MM喝2013-01-11
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更多1Kevin,不忘初心方得始终金汤力
日出
长岛冰茶
mojito
玛格丽特2012-12-27
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更多0dizzarz,计算机,结构主义,哲学,心理学。
还有黑北京,二锅头兑可乐。
2012-09-10
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更多0殷殷,汽车,文学,电影没喝过几款不过大都会不错非常容易入口,mojito相当不好喝甚至有种咸的口感,长岛冰茶也是比较容易入口的2012-03-02
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更多0刘苏,伪文艺青年喜欢长岛冰茶和金汤力。
鸡尾酒不要喝多超过三杯一般都没什么事情,喝到六七杯一般都会醉,如果要喝很多的话最好中间吃点东西或者喝点温水……喜欢琴酒是因为琴酒有一种很特别的香气,而且威士忌和伏特加都比琴酒辣。
长岛冰茶甜甜的,其实深水炸弹也可以的……感觉度数不高。
2012-06-01
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更多0沈佳,中金在线网站编辑我算异类,喜欢喝烈一些的鸡尾酒,不喜欢喝了没感觉没什么酒精度的鸡尾酒。
但是不要太烈,,不喜欢一股冲鼻子酒精味的酒,也不要太多果汁成分太甜腻,忽略所有加糖浆的鸡尾酒,会跟酒保要求用到雪碧的时候换成无糖的苏打水。
喜欢柠檬味,喜欢咖啡力娇酒,金酒,龙舌兰,苦艾酒,君度,白薄荷力娇酒,伏特加,白兰地,百利甜等作为基酒调出来的鸡尾酒,特别不喜欢威士忌的味道。
纯饮40度以上的酒时,比如75度的苦艾,喜欢酒淋过方糖进杯子,再方糖点火烧一阵子融化了,再糖酒混合一口喝掉。
2012-08-23
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更多0焦凯,表演欲。
二锅头兑红牛。
2:
3。
基本是喝过最有“酒感”的东西了。
仅次于高度啤酒。
2012-12-27
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更多0哞哞,身未动,心已远、挚爱mojitoTequilasunrise也蛮清爽当然也可以直接TequilaShot或者B52~2013-03-26
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更多0肖一老爷,真男人中的小清新小清新中的纯爷们bloodyMary酒吧还是表喝鸡尾酒的好都是各种喝剩的重新兑在一起2013-05-12
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更多0peyo,Youcanneverbetoobusytoworkout拿來長島冰茶換我半晚安睡2013-05-12
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