全国版届高考生物一轮复习第2讲细胞中的元素和化合物细胞中的无机物培优学案.docx
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全国版届高考生物一轮复习第2讲细胞中的元素和化合物细胞中的无机物培优学案
第2讲 细胞中的元素和化合物、细胞中的无机物
[考纲明细] 1.水和无机盐的作用(Ⅰ) 2.实验:
检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质
板块一 知识·自主梳理
一、组成细胞的元素
1.大量元素:
C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。
2.微量元素:
Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等。
3.基本元素:
C、H、O、N。
4.最基本元素:
C。
5.干重前四位:
C、O、N、H。
6.鲜重前四位:
O、C、H、N。
7.来源:
生物体有选择地从自然界中获得。
8.存在形式:
大多以化合物的形式存在。
二、细胞中化合物
三、细胞中水的存在形式和作用
1.存在形式:
结合水和自由水。
3.自由水、结合水与温度变化的关系
自由水和结合水可相互转化,即:
自由水
结合水。
4.自由水、结合水与细胞代谢及抗逆性的关系
四、无机盐
1.在细胞中的存在形式:
主要是离子。
2.生理作用
(1)是某些复杂化合物的组成成分,如Mg2+参与叶绿素合成;Fe2+参与血红蛋白合成;I-参与甲状腺激素合成。
(2)维持细胞和生物体的正常生命活动。
(3)维持生物体的渗透压和酸碱平衡。
五、检测生物组织中的糖、脂肪和蛋白质
1.检测原理(显色反应或染色)
(1)糖类的检测
2.材料的选择:
要检测的物质含量高;白色或无色。
3.实验步骤
(1)还原糖的检测
生物组织样液―→斐林试剂(甲液和乙液混合均匀)―→水浴加热(50~65℃)―→砖红色沉淀
(2)脂肪的检测
方法一:
花生种子匀浆+3滴苏丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ)染液→橘黄色(或红色)
方法二:
(3)蛋白质的检测
豆浆(或稀蛋清)―→双缩脲试剂A液―→摇匀―→双缩脲试剂B液―→摇匀―→溶液呈紫色
注:
①用蛋清做材料时,要稀释10倍,防止反应后黏固在试管壁上难以洗刷。
②双缩脲试剂与肽键作用呈紫色。
③双缩脲试剂B液不能使用过量。
◆ 深入思考
1.蛋白质检测时,为什么先加A液再加B液?
B液为什么不能过量?
提示 蛋白质中的肽键在碱性条件下能与Cu2+生成紫色络合物,所以先加A液营造碱性环境,后加B液提供Cu2+。
其中双缩脲试剂B液的量不能过多,因为过多的双缩脲试剂B液会与双缩脲试剂A液反应生成Cu(OH)2,使溶液呈蓝色进而掩盖实验生成的紫色。
2.为什么利用斐林试剂的甲液、乙液和蒸馏水也能鉴定蛋白质?
提示 斐林试剂的甲液、乙液的成分分别与双缩脲试剂的A液、B液相同,只是斐林试剂的乙液的质量浓度比双缩脲试剂的B液大,故只需将斐林试剂乙液用蒸馏水稀释即可。
◆ 自查诊断
1.在人体活细胞中氢原子的数目最多。
( )
答案 √
2.沙漠植物中含量最多的化合物是水。
( )
答案 √
3.自由水可作为细胞内化学反应的反应物。
( )
答案 √
4.因为C是细胞鲜重中最多的元素,所以其是最基本的元素。
( )
答案 ×
5.细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在,如CaCO3构成骨骼、牙齿等。
( )
答案 ×
板块二 考点·题型突破
考点1
细胞中的元素和化合物
[2016·上海高考]诺贝尔奖得主屠呦呦在抗疟药物研发中,发现了一种药效高于青蒿素的衍生物蒿甲醚,结构如图。
下列与蒿甲醚的元素组成完全相同的物质是( )
A.纤维素B.胰岛素
C.叶绿素D.甲状腺素
[解析] 据图可知蒿甲醚的组成元素为C、H、O,纤维素为多糖,组成元素为C、H、O,A正确;胰岛素属于蛋白质,组成元素为C、H、O、N等,B错误;叶绿素含有镁元素,C错误;甲状腺激素含有碘元素,D错误。
[答案] A
题型一 元素的种类和功能
1.一种植物和一种哺乳动物体内细胞的某些化学元素含量(占细胞干重的质量分数%)如下表所示,下列有关叙述正确的是( )
元素
C
H
O
N
P
Ca
S
植物(%)
43.57
6.24
44.43
1.46
0.20
0.23
0.17
动物(%)
55.99
7.46
14.62
9.33
3.11
4.67
0.78
A.碳元素的含量说明有机物是干重的主要成分
B.这两种生物体内所含的化学元素的种类差异很大
C.N、S含量说明动物组织含蛋白质较多,若该动物血钙高则会发生肌肉抽搐
D.经测定该植物某有机物含C、H、O、N、S,此化合物可能是RNA
答案 A
解析 有机物以碳链为基本骨架,细胞干重含C多,表明有机物是干重的主要成分,A正确;两种生物体内所含的化学元素的种类基本相同,含量有差别,B错误;蛋白质基本元素组成为C、H、O、N,还含有S等,N、S含量说明动物组织含蛋白质较多,动物血钙低则会发生肌肉抽搐,C错误;RNA元素组成为C、H、O、N、P,D错误。
2.下图所示是组成人体细胞的主要元素及其比例。
下列相关叙述中,错误的是( )
A.图中所示为细胞鲜重中元素的比重
B.因为O元素含量最多,所以O元素是构成有机物的最基本元素
C.细胞失去大部分水分后,C元素比例最大
D.图中含有的元素在非生物界也可以找到
答案 B
解析 题图中O元素所占比例最大,所以表示细胞鲜重中元素所占的比例,A正确;O元素含量最多是因为细胞中水分含量最多,不能说明O元素是构成有机物的最基本元素,B错误;细胞失去大部分水分后,C元素比重最大,C正确;图中含有的元素在非生物界也可以找到,这体现了生物界与非生物界的统一性,D正确。
技法提升
1.三种常考元素
(1)最基本的元素(或核心元素)为“C”(干重最多)。
(2)含量最多的元素为“O”(鲜重最多)。
(3)数目最多的元素为“H”。
2.生物界与非生物界间及各种生物彼此之间就化学元素“种类”来看具有统一性,就元素“含量”来看却具有差异性。
3.判断元素与化合物的四个“明确”
题型二 根据元素判断化合物
3.[2017·邯郸模拟]如图为不同化学元素组成的化合物示意图,以下说法不正确的是( )
A.若①为某种具有催化作用的化合物,则①的初步水解产物为多肽,彻底水解产物为氨基酸
B.若②大量积累于人和动物皮下和内脏器官周围,则②为脂肪
C.若③为构成细胞膜基本骨架的分子,则③为磷脂
D.若④在低血糖时直接分解以补充血糖,则④可能是肌糖原和肝糖原
答案 D
解析 由示意图中的元素组成特点,可以判断①可能是蛋白质,②④可能是糖类或脂肪,③可能是核酸、磷脂等。
根据A项中的“催化作用”可以确定①是蛋白质,氨基酸是构成蛋白质的基本单位,氨基酸通过脱水缩合形成多肽,多肽折叠后形成蛋白质,A正确;通过B项的叙述可以确定②是生物体内的储能物质——脂肪,B正确;磷脂是构成细胞膜基本骨架的分子,磷脂含有的化学元素有C、H、O、N、P等,C正确;在低血糖时,肝糖原可以分解,来补充血糖,但肌糖原不能直接分解以补充血糖,即④可能是肝糖原,但不会是肌糖原,D错误。
4.[2017·郑州一中调研]下列化合物中,含化学元素种类最多的一组是( )
①胰岛素 ②乳糖 ③核苷酸 ④磷脂 ⑤[H] ⑥脂肪 ⑦RNA ⑧抗体 ⑨纤维素 ⑩ATP
A.①②⑥⑦⑧B.④⑤⑥⑧⑨
C.②⑤⑥⑦⑩D.③④⑤⑦⑩
答案 D
解析 ①胰岛素是蛋白质,其组成元素有C、H、O、N、S;②乳糖属于糖类,其组成元素有C、H、O;③核苷酸是组
成核酸的基本组成单位,其组成元素有C、H、O、N、P;④磷脂属于脂质,其组成元素有C、H、O、N、P;⑤[H]组成元素有C、H、O、N、P;⑥脂肪属于脂质,其组成元素有C、H、O;⑦RNA属于核酸,其组成元素有C、H、O、N、P;⑧抗体是蛋白质,其组成元素有C、H、O、N、S;⑨纤维素属于糖类,其组成元素有C、H、O;⑩ATP组成元素有C、H、O、N、P;所以,选项D中含化学元素种类最多,都有C、H、O、N、P五种元素。
技法提升
1.据特征元素推测化合物的种类
2.从化合物的元素组成分析代谢终产物:
糖类、脂质和蛋白质都含有C、H、O,故其代谢终产物都有CO2和H2O;蛋白质中还有N,其代谢终产物中还含有尿素。
3.从化合物的元素组成分析氧化分解释放能量的多少:
脂肪的碳、氢比例高于糖类,因此等质量的脂肪氧化分解时消耗氧气和释放能量都多于糖类。
考点2
细胞中的水和无机盐
[四川高考]生物体的生命活动离不开水。
下列关于水的叙述,错误的是( )
A.在最基本的生命系统中,H2O有自由水和结合水两种存在形式
B.由氨基酸形成多肽链时,生成物H2O中的氢来自氨基和羧基
C.有氧呼吸时,生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解
D.H2O在光下分解,产生的[H]将固定的CO2还原成(CH2O)
[解析] 细胞是生物体最基本的生命系统,在细胞中,H2O有自由水和结合水两种存在形式,A正确;氨基酸脱水缩合产生的水中的氢来自氨基和羧基,B正确;有氧呼吸第三阶段[H]与O2反应产生H2O,其中[H]来自有氧呼吸第一阶段葡萄糖的分解和第二阶段丙酮酸和水的分解,C错误;H2O光解产生的[H]用于还原暗反应固定的CO2,D正确。
[答案] C
技法提升
细胞中水的产生和利用
题型一 水和无机盐的存在形式与功能
1.研究发现,冬小麦在秋冬受低温袭击时,呼吸速率先升高后降低;持续的冷害使根生长迟缓,吸收能力下降,但细胞内可溶性糖的含量有明显的提高。
下列有关水对生命活动影响的叙述,合理的是( )
A.冷害初期呼吸作用增强,不利于抵御寒冷
B.持续低温使线粒体内氧化酶活性减弱,影响可溶性糖合成淀粉
C.低温使细胞内结合水含量降低,自由水含量增加,以适应低温环境
D.在休眠的植物体内自由水与结合水的比值降低,有利于降低植物的细胞代谢
答案 D
解析 冷害初期呼吸作用增强,产热增加,有利于抵御寒冷,A不合理;持续低温使线粒体内氧化酶活性减弱,导致葡萄糖(可溶性还原糖)氧化分解减少,细胞内可溶性还原糖含量增加,可溶性糖合成淀粉需要的是淀粉合成酶,而不是线粒体内的氧化酶,B不合理;低温使细胞内结合水含量上升,自由水含量减少,C不合理;休眠的植物体内自由水与结合水的比值降低,代谢减慢,D合理。
2.下列关于无机盐在生物体内所起作用的叙述,错误的是( )
A.合成DNA、RNA、脂肪等物质时,都需要磷酸盐作原料
B.根瘤菌的固氮酶中含有钼、铁,说明某些金属元素可以成为一些复杂化合物的构成元素
C.观察人的口腔上皮细胞时要用浓度为0.9%的生理盐水,这说明无机盐在维持细胞的形态和功能中有重要作用
D.人缺碘会患大脖子病,是因为碘是合成甲状腺激素的重要原料
答案 A
解析 脂肪的组成元素只有C、H、O,因此合成时不需要磷酸盐,A错误;固氮酶中含有钼、铁,说明某些无机盐离子参与构成细胞中一些复杂化合物,B正确;0.9%的生理盐水与细胞内液渗透压相同,细胞的形态没有变化,说明无机盐在维持细胞的形态和功能中有重要作用,C正确;碘是合成甲状腺激素的重要原料,D正确。
技法提升
1细胞内自由水/结合水比例升高,则代谢旺盛;反之代谢缓慢,如衰老细胞与癌变细胞相比,前者该比例下降,后者该比例升高。
2秋冬季节,蒸腾作用弱,吸水减少,结合水含量相对升高有利于植物抗寒性提高。
3种子晾晒过程中,丧失的主要是自由水,此时细胞仍具活力,种子烘烤过程中可导致结合水丧失,此时种子丧失活性。
题型二 无机盐的功能分析及实验验证
3.某农场在田间试验时发现,小麦产量总是比邻近的地块低,技术员怀疑该农田可能缺乏某种元素。
现将该农田分成面积相等的5块样地,分别编为1~5号进行试验。
除施肥不同外,其他条件相同,结果如图所示。
分析判断该农田最可能缺乏的元素是( )
A.KB.NC.PD.S
答案 A
解析 通过图中数据可知1号、3号、4号分别补充了氮元素、磷元素和氮元素、硫元素和氮元素,但作物产量与5号不施肥相差无几,说明田中不缺乏上述元素,而2号地中补充了磷元素和钾元素,产量明显提高,故钾元素应是该农田中缺乏的元素。
4.无机盐能维持生物体正常的生命活动。
下面列出了若干确定无机盐X是否是植物必需的实验方案,其中正确的设计是( )
①以土壤为基质盆栽,浇缺少无机盐X的“完全培养液”
②以沙土为基质盆栽,浇缺少无机盐X的“完全培养液”
③只用缺少无机盐X的“完全培养液”,不用基质 ④以土壤为基质盆栽,浇蒸馏水 ⑤以沙土为基质盆栽,浇完全培养液 ⑥不用基质,只用完全培养液 ⑦不用基质,只用含无机盐X的培养液 ⑧不用基质,只用蒸馏水
A.以③为实验组,⑥为对照组
B.以④为实验组,①为对照组
C.以②为实验组,⑤为对照组
D.以⑦为实验组,⑧为对照组
答案 A
解析 本实验的自变量是植物生活的环境是否含有该无机盐。
植物正常生长需要多种无机盐,缺少无机盐或只用含无机盐X的培养液培养植物,植物均不能正常生长,不能作为对照组;土壤、沙土中都可能含有这种无机盐,也不能作为对照组。
因此对照组应该用完全培养液,而实验组为缺少无机盐X的“完全培养液”,通过观察植物的生长状况来确定实验结论。
技法提升
探究无机盐对植物生长的作用
(1)无机盐吸收的主要方式:
主动运输。
(2)无机盐生理功能的验证
①对照组
植物+完全培养液→正常生长
②实验组
实验二
检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质
[2016·海南高考]下列实验中,加入试剂后不能产生特定颜色的是( )
A.取成熟香蕉匀浆,用斐林试剂检测还原糖
B.黑暗中生长24h的天竺葵叶片,用碘液检测淀粉
C.玉米根尖经甲基绿染色后,在显微镜下观察细胞核
D.花生子叶经苏丹Ⅲ染色后,在显微镜下观察脂肪颗粒
[解析] 成熟香蕉中含有较多葡萄糖,用斐林试剂检测会出现砖红色沉淀,A正确;黑暗中生长24h的天竺葵叶片,淀粉被消耗,加入碘液不产生蓝色,B错误;玉米根尖经甲基绿染色后,在显微镜下观察细胞核呈绿色,C正确;花生子叶经苏丹Ⅲ染色后,在显微镜下观察脂肪颗粒呈橘黄色,D正确。
[答案] B
1.[2018·石家庄月考]在检测还原糖、脂肪、蛋白质的实验中,最佳的一组实验材料是( )
①甘蔗的茎 ②油菜籽 ③花生种子 ④梨 ⑤甜菜的块根 ⑥豆浆 ⑦鸡蛋清
A.④①⑥B.⑤②⑦C.①②⑥D.④③⑥
答案 D
解析 ①甘蔗的茎中含有丰富的蔗糖,而蔗糖是非还原性糖,不能用于还原糖的检测;②油菜籽中富含脂肪,但种子体积较小,不易操作,不宜用于脂肪的检测;③花生种子富含脂肪,且种子体积较大,易操作,宜用于脂肪的检测;④梨中富含还原性糖,且近乎白色,可用于还原糖的检测;⑤甜菜的块根富含蔗糖,而蔗糖是非还原性糖,不能用于还原糖的检测;⑥豆浆中含有丰富的蛋白质,可用于蛋白质的检测;⑦鸡蛋清中含有丰富的蛋白质,可用于蛋白质的检测。
所以最佳的一组实验材料是④③⑥。
2.油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示,将不同成熟阶段的种子匀浆后检测,结果正确的是( )
选项
取样时间
检测试剂
检测结果
A
第10天
斐林试剂
不显色
B
第20天
双缩脲试剂
不显色
C
第30天
苏丹Ⅲ试剂
橘黄色
D
第40天
碘液
蓝色
答案 C
解析 据图分析可知,第10天时有较多的可溶性糖,其中的还原糖与斐林试剂水浴加热后,会出现砖红色沉淀,A错误;蛋白质是生物体生命活动的体现者,在整个种子成熟过程中都能检测到蛋白质,用双缩脲试剂检测可显紫色,B错误;在第30天时,脂肪含量较高,加入苏丹Ⅲ试剂后,出现橘黄色,C正确;在第40天时,淀粉已经消耗为零,用碘液检测不会发生显色反应,D错误。
3.[2017·襄阳质检]将小麦种子分别置于20℃和30℃培养箱中培养4天,依次取等量的萌发种子分别制成提取液Ⅰ和提取液Ⅱ。
取3支试管甲、乙、丙,分别加入等量的淀粉液,然后按如图所示加入等量的提取液和蒸馏水,45℃(适宜温度)水浴保温5min,立即在3支试管中加入等量斐林试剂并水浴加热2min,摇匀观察试管中的颜色。
结果是( )
A.甲呈蓝色,乙呈砖红色,丙呈无色
B.甲呈无色,乙呈砖红色,丙呈蓝色
C.甲、乙皆呈蓝色,丙呈砖红色
D.甲呈浅砖红色,乙呈砖红色,丙呈蓝色
答案 D
解析 小麦种子在30℃条件下比20℃条件下生命活动旺盛,淀粉酶的活性相对更高,淀粉酶催化淀粉水解成麦芽糖的速率更快,相同条件下产生的麦芽糖更多。
麦芽糖属于还原糖,与斐林试剂反应生成砖红色沉淀,麦芽糖越多显色越明显,斐林试剂本身为蓝色,可得出甲试管呈浅砖红色,乙试管呈砖红色,丙试管呈蓝色。
4.[2017·哈尔滨模拟]下列有关颜色反应实验的叙述,正确的是( )
A.成熟番茄和成熟西瓜均含有较多的果糖和蔗糖等还原糖,但不适合用于还原糖的检测实验
B.利用花生的组织样液或组织切片进行脂肪检测实验时,需用显微镜才能观察到相应的颜色
C.蛋白质与双缩脲试剂作用,颜色变化为浅蓝色→紫色,该过程不需要水浴加热处理
D.还原糖检测实验中,应向组织样液中先加入斐林试剂甲液,后加入乙液
答案 C
解析 蔗糖为非还原糖,A错误;采用组织样液进行脂肪检测实验时,不需要显微镜也能观察到相应的颜色,B错误;斐林试剂甲液和乙液应等量混合均匀后再注入待测样液中,D错误。
技法提升
1.利用“一同三不同”区分斐林试剂与双缩脲试剂
“一同”是指都含有NaOH和CuSO4两种成分,且NaOH溶液的质量浓度都为0.1g/mL。
“三不同”分别指:
(1)使用原理不同。
斐林试剂的实质是新配制的Cu(OH)2溶液,双缩脲试剂的实质是碱性环境中的Cu2+。
(2)使用方法不同。
鉴定还原糖时将甲、乙两液等量混匀后立即使用;鉴定蛋白质时先加A液1mL摇匀,然后加B液4滴,振荡摇匀。
(3)CuSO4溶液的浓度不同。
斐林试剂中CuSO4溶液的质量浓度为0.05g/mL,双缩脲试剂中CuSO4溶液的质量浓度为0.01g/mL。
2.三类有机物检测在操作步骤上的差异
(1)唯一需要加热——还原糖检测,且必须水浴加热,不能用酒精灯直接加热。
若不加热,则无砖红色沉淀出现。
(2)唯一需要显微镜——脂肪检测(要观察被染色的脂肪颗粒,则使用显微镜;若要通过观察溶液颜色变化,则不必使用显微镜)。
(3)混合后加入——斐林试剂;分别加入——双缩脲试剂(先加A液,后加B液,且B液不能过量)。
板块三 方向·真题体验
1.[2017·全国卷Ⅰ]下列关于细胞结构与成分的叙述,错误的是( )
A.细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测
B.检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色
C.若要观察处于细胞分裂中期的染色体可用醋酸洋红液染色
D.斐林试剂是含有Cu2+的碱性溶液,可被葡萄糖还原成砖红色
答案 B
解析 台盼蓝是细胞活性染料,常用于检测细胞膜的完整性与细胞的存活率,是组织和细胞培养中最常用的细胞活性鉴定染色剂,A正确;双缩脲试剂的作用原理是Cu2+在碱性条件下与肽键发生反应生成紫色络合物,因为氨基酸中没有肽键,故不会与双缩脲试剂发生反应,也就不能用双缩脲试剂检测氨基酸的含量,B错误;染色体可被碱性染料染成深色,常用的碱性染料为龙胆紫溶液或醋酸洋红液,C正确;斐林试剂的甲液是质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液,乙液是质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液,应现配现用,可溶性还原糖中含有的醛基或酮基具有弱还原性,在水浴加热的条件下可与氢氧化铜发生氧化还原反应,把Cu2+还原成砖红色的Cu2O(氧化亚铜)沉淀,D正确。
2.[2017·海南高考]无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。
下列相关叙述错误的是( )
A.蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收
B.缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降
C.和ATP一样,KH2PO4也能为生物体提供能量
D.植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐
答案 C
解析 草酸与食物中钙结合形成沉淀物不利于吸收,A正确;铁是血红蛋白的组成成分,血红蛋白的主要作用是运氧,缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降,B正确;无机盐的生理功能有组成细胞的结构成分、参与并维持生物体的代谢活动、维持生物体内的酸碱平衡、维持细胞的渗透压,但不能为机体提供能量,C错误;燃烧过程中有机物被分解,剩下来的是无机物,D正确。
3.[2014·海南高考]下列关于植物体内水分的叙述,错误的是( )
A.植物体内的水分参与营养物质的运输
B.水是构成叶肉细胞的重要化合物之一
C.自由水可作为细胞内化学反应的反应物
D.同种植物萌发种子的含水量与休眠种子的相同
答案 D
解析 植物体内的水分参与营养物质的运输,A正确;水是构成叶肉细胞的重要化合物之一,B正确;自由水可以作为细胞呼吸、光合作用等化学反应的反应物,C正确;萌发种子充分吸水,代谢旺盛,因此,同种植物萌发种子的含水量大于休眠种子,D错误。
4.[2014·上海高考]下列物质中同时含有磷和氮元素的是( )
A.丙酮酸B.核苷酸C.氨基酸D.脂肪酸
答案 B
解析 组成丙酮酸和脂肪酸的化学元素均为C、H、O;组成核苷酸的化学元素为C、H、O、N和P;组成氨基酸的基本元素为C、H、O、N,有的氨基酸还含有S等。
故B项符合题意。
5.[2016·海南高考]水在植物的生命活动中具有重要作用。
风干种子只有吸收足够的水才能进行旺盛的代谢活动,使胚生长。
小麦种子萌发过程中吸水量随时间变化的趋势如图所示。
回答下列问题。
(1)植物细胞中的水通常以结合水和自由水两种形式存在。
风干种子细胞中的水主要是以________的形式存在。
经阶段Ⅰ吸水后,种子中的水主要是以________的形式存在。
(2)在阶段Ⅱ,种子吸水速率________(填“大于”“小于”或“等于”)阶段Ⅰ,呼吸速率________(填“大于”“小于”或“等于”)阶段Ⅰ。
(3)从细胞组成和结构的角度来推测,水分可经过细胞膜中的________、________从细胞外进入细胞内。
答案
(1)结合水 自由水
(2)小于 大于
(3)磷脂双分子层 水通道
解析
(1)风干种子失去了大部分自由水,细胞中的水主要以结合水的形式存在。
经阶段Ⅰ吸水后,种子中的水主要是以自由水的形式存在。
(2)在阶段Ⅱ,种子吸水量变化不大,吸水速率小于阶段Ⅰ,但自由水含量增加,代谢增强,呼吸速率大于阶段Ⅰ。
(3)细胞膜由磷脂双分子层构成基本支架,水分子可以通过自由扩散经过磷脂双分子层从细胞外进入细胞内,也可以通过水通道蛋白进入细胞内。
限时规范特训
一、选择题
1.下列有关组成生物体的化学元素的说法,正确的是( )
A.相对于K+来说,Na+对于维持细胞内液的渗透压具有更重要的作用
B.血液中钙离子含量太低,会出现抽搐现象
C.由Fe参与组成的血红蛋白,是内环境的成分之一
D.P是磷脂、ATP及核糖等多种化合物的组成元素
答案 B
解析 K+对于维持细胞内液的渗透压具有更重要的作用,A错误;由Fe参与组成的血红蛋白,存在于红细胞中,不是内环境的成分,C错误;磷脂、ATP中含有P,而核糖由C、H、O三种元素组成,不含P,D错误。
2.[2017·江西吉安期中]下图表示不同化学元素所组成的化合物,以下说法错误的是( )
A.若①为某种大分子的组成单位,则①最可能是氨基酸
B.若②是细胞中重要的贮能物质,则②一定是脂肪
C.若③为原核细胞的遗传物质,则③一定是DNA
D.若④是主要在动物肝脏和肌肉中合成的物质,则④是糖原
答案 B
解析 ①的组
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