河南省食品行业金融季度研究报告(2011年第三季度).doc
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正文目录
第一章2011年三季度河南省食品制造业外部环境分析 6
一、经济周期对行业的影响分析 6
二、财政政策对行业的影响分析 8
(一)财政政策仍然保持积极的总体基调 8
(二)2011年三季度财政收支状况 8
(三)税负减免成为涉农企业扶持的重要手段 8
三、货币政策对行业的影响分析 10
四、产业政策对行业的影响分析 13
(一)“出口食品备案管理系统”正式启用 13
(二)卫生部颁布《复配食品添加剂通则》 13
(三)工信部要求年内对4000家食品企业建立诚信管理体系 14
(四)《食品安全国家标准蜂蜜》正式实施 14
(五)工信部将发布食品工业企业失信黑名单 14
(六)国务院发布《国家食品安全事故应急预案》 14
(七)河南将用10年间打造产奶大省,实现1000万吨奶制品产量 15
(八)河南省发布食品药品安全监管“十二五”规划 15
(九)河南实施进口食品备案管理 16
五、基于外部环境的银行风险及机会分析 17
六、行业外部环境综合评价 17
第二章2011年三季度河南省食品制造业经营情况分析 20
一、2011年三季度河南省食品制造业整体经营情况分析 20
(一)行业规模及效益分析 20
(二)行业财务分析 21
二、2011年三季度河南省食品制造行业市场供需情况分析 24
(一)产品产量分析 24
(二)产品销量分析 24
三、2011年三季度河南省食品制造行业产品价格走势分析 25
四、行业影响因素分析以及周期判断 26
五、基于经营状况的银行风险及机会分析 27
六、2011年三季度河南省食品制造行业经营水平综合评价 27
第三章2011年三季度河南省食品制造业产业链分析 30
一、食品制造业产业链结构分析 30
二、上游行业运行及其对食品制造业的影响分析 31
(一)食品制造行业的产业依赖度 31
(二)主要原材料价格变动对食品行业的影响 31
(三)食品行业对上游结算模式分析 35
三、下游行业运行及其对食品制造业的影响分析 36
(一)下游分销零售领域抗风险能力和议价能力较弱 36
(二)消费者信心指数有所回落 37
(三)食品行业对下游结算模式分析 37
四、基于产业链的银行风险及机会分析 38
五、产业链风险综合评价 38
第四章2011年三季度河南省食品制造业在全国的竞争力分析 40
一、河南省食品制造行业在全国的竞争力排名 40
二、河南省食品制造行业与优势区域对比 41
(一)行业规模与经营效益对比分析 41
(二)经营水平对比分析 43
(三)行业发展与优势区域差距分析 44
三、河南省食品行业运行动态分析 45
(一)河南20多家企业农产品现代流通综合试点项目获批 45
(二)河南初步建成"三级四层"农产品质量安全检测体系 45
(三)河南省大力扶持农产品流通网络 46
(四)河南省未来5年打造“全链条”现代农业 46
(五)河南省与台湾签署框架协议,合作发展现代农业 46
(六)河南新安县质监局建立添加剂查询系统 47
(七)洛阳将实施奶业双百万吨跨越工程 47
(八)郑州欲建全国最大最强的冷冻食品基地 47
(九)河南省首家有机食品冷链配送中心正式开始营运 48
第五章2011年三季度河南省食品制造业细分市场分析 49
一、河南省食品制造业细分行业竞争力分析 49
二、重点细分行业分析 49
(一)细分行业规模及经营效益对比 49
(二)细分行业经营水平对比 51
第六章2011年三季度河南省食品制造企业分析 53
一、河南省重点食品制造企业分析 53
二、不同所有制企业竞争格局分析 56
(一)不同所有制企业市场份额分析 56
(二)不同所有制企业经济效益对比分析 56
(三)不同所有制企业经营水平对比分析 57
三、河南省食品制造企业竞争风险综合评价 58
第七章2011年三季度河南省食品制造业贷款情况分析 60
一、河南省食品制造行业信贷资金占用情况分析 60
二、河南省食品制造行业贷款投向分析 60
(一)贷款细分行业投向分析 60
(二)贷款区域投向分析 61
三、不同所有制企业贷款结构分析 62
四、基于行业信贷的银行风险及机会分析 63
五、行业贷款资金风险评价 63
第八章2011年四季度河南省食品制造行业授信指引 65
一、目标区域市场指引 65
二、目标细分行业市场指引 66
三、目标企业市场引导 66
第九章2011年四季度河南省食品制造业风险预警及评级预测 67
一、2011年四季度季度河南省食品制造业风险预警 67
二、2011年四季度河南省食品制造业风险评级预测 68
图表目录
图表1:
2009年-2011年9月中国社会消费品零售总额走势图 7
图表2:
2010-2011年9月CPI走势图 7
图表3:
2011年三季度河南省食品制造行业外部环境风险评价 17
图表4:
2004年-2011年9月河南省食品制造业行业规模 20
图表5:
2005年-2011年9月河南省食品制造行业销售收入及其增长走势 21
图表6:
2005年-2011年9月河南省食品制造行业利润总额及其增长走势 21
图表7:
2004年-2011年9月河南省食品制造业偿债能力分析 22
图表8:
2004年-2011年9月河南省食品制造业盈利能力指标情况 22
图表9:
2004年-2011年9月河南省食品制造业营运能力指标情况 23
图表10:
2004年-2011年9月河南省食品制造业发展能力指标 23
图表11:
2011年1-9月河南省食品制造行业产品产量及增长情况 24
图表12:
2007-2011年9月河南省食品行业产成品资金占用情况 25
图表13:
河南省食品行业各季度影响因素及经营情况总结与预测 27
图表14:
2011年三季度河南省食品制造行业经营风险评价 27
图表15:
食品制造行业产业链构成 30
图表16:
食品制造行业对相关产业的依赖度 31
图表17:
2000-2011年高盛农业指数的变化趋势 32
图表18:
2011年三季度国内农产品批发价格总指数与菜篮子价格指数走势对比 33
图表19:
猪肉及生猪价格呈回落态势 33
图表20:
国内外糖期货价格(美元/吨) 35
图表21:
食品企业上游成本结算模式 35
图表22:
食品制造企业下游销售结算模式 37
图表23:
2011年三季度河南省食品制造行业产业链运行情况 39
图表24:
2011年三季度食品制造业各省市竞争力排名 40
图表25:
2011年1-9月食品制造业规模对比 41
图表26:
2011年1-9月食品行业竞争力前五区域企业平均规模与经济效益对比 42
图表27:
2011年1-9月河南省食品制造业主要指标与优势区域对比 43
图表28:
2011年三季度中国食品制造行业优势区域吸引力分析 44
图表29:
2011年1-9月河南省食品制造业竞争力评价 49
图表30:
2011年三季度河南省食品制造行业细分行业规模对比 50
图表31:
2011年1-9月河南省食品行业细分行业企业平均规模与经济效益对比 50
图表32:
2011年1-9月河南省细分行业经营水平对比 51
图表33:
2011年三季度食品制造业重点企业动态分析 53
图表34:
2004-2011年9月河南省食品行业不同所有制企业销售收入占比情况 56
图表35:
2011年1-9月河南省食品行业不同所有制企业规模与经营效益对比 57
图表36:
2011年1-9月河南省食品行业不同所有制企业经营水平对比分析 58
图表37:
2011年三季度河南省食品制造行业企业竞争风险评价 58
图表38:
2009-2011年9月河南省食品制造业利息支出变动情况 60
图表39:
2011年1-9月河南省食品制造业各细分行业利息支出情况 61
图表40:
2011年1-9月全国各省市食品制造业利息支出对比 61
图表41:
2008年-2011年9月河南省食品制造业不同所有制企业利息支出 62
图表42:
2011年三季度河南省食品制造行业贷款风险评价 63
图表43:
2011年四季度河南省食品制造行业目标区域市场指引 65
图表44:
2011年四季度河南省食品制造业目标细分行业市场指引 66
图表45:
2011年四季度河南省食品制造业目标企业市场指引(分注册类型) 66
图表46:
2011年四季度河南省食品制造业风险因素识别与预警 67
图表47:
2011年四季度河南省食品制造业风险预测 69
图表48:
2011年四季度河南省食品制造业风险预测分布图 69
第一章2011年三季度河南省食品制造业外部环境分析
一、经济周期对行业的影响分析
从总体情况看,今年以来,在国际经济形势复杂多变、全国特别是东部一些省份经济增速回落的大背景下,河南省经济继续保持了积极、健康、向好的态势,总体形势好于预期。
初步核算,前三季度河南全省国民生产总值达20370.43亿元,比上年同期增长11.4%,国民经济继续保持平稳运行。
数据显示,1-9月,规模以上工业增加值增速,在全国20个省市区出现回落的情况下,增速比上半年加快1.4个百分点,增长19.3%。
单月增速已连续10个月保持在16%以上,连续4个月在20%以上。
前三季度,全省固定资产投资11649.7亿元,比上年同期增长28.9%。
全省六大高成长性行业投资增长37.9%,分别高于投资增速、工业投资增速9.0个和1.8个百分点,占工业投资的比重为61.2%。
另一方面人均可支配收入的提高,也是食品消费的需求基础。
个人可支配收入被认为是消费开支的最重要决定性因素,常用来衡量一国居民生活水平的变化情况。
2011年前三季度,全省城镇居民人均可支配收入13540.49元,增长13.8%。
1-7月,全省社会消费品零售总额5182.7亿元,增长17.8%,比上半年提高0.1个百分点。
其中,限额以上企业(单位)消费品零售额1743.9亿元,增长28.6%,比上半年提高0.4个百分点。
目前河南经济发展的有利条件在强化,内在动力在增强,积蓄的能量在释放,经济平稳较快增长的基础比较稳固,全省经济四季度仍有望保持平稳。
从整体经济形势来看,三季度河南省经济实现了平稳增长,居民可支配收入增长都为食品行业的稳定发展提供了基础,河南省食品消费品市场有望蓬勃发展。
图表1:
2009年-2011年9月中国社会消费品零售总额走势图
资料来源:
国家统计局银联信
图表2:
2010-2011年9月CPI走势图
资料来源:
国家统计局银联信
在三季度高涨的CPI中,食品价格上涨为推高CPI的主要因素。
但随着经济的减速下滑及食用农产品价格的下降,食品价格有望趋于稳定或下降。
而宏观经济的平稳运行和国家出台稳定物价及保障生产安全的政策有利于降低食品行业成本,促进居民消费。
四季度,随着元旦及春节消费高峰的来临,各食品消费量和价格也将有所上升,这将对河南省食品行业2011年四季度的表现形成利好。
二、财政政策对行业的影响分析
(一)财政政策仍然保持积极的总体基调
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- 河南省 食品行业 金融 季度 研究 报告 2011 第三