洗浴业管理规范之第四篇人力资源管理第一章人力资源部.docx
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洗浴业管理规范之第四篇人力资源管理第一章人力资源部
洗浴业管理规范之第四篇人力资源管理第一章人力资源部
第四篇人力资源管理
人力资源管理是人们实现组织战略、计划、激励、发展、奖励、雇佣并留住最有价值的人才去完成组织的目标的一种管理行为。
人力资源管理对服务接待及洗浴业而言,是企业管理的核心。
人力资源管理的能力与技巧是一种永久的、非常重要的财富。
同时,人力资源管理不仅仅是人力资源部门的任务,而且是所有管理者的责任。
一个组织的服务质量的高低,关键取决于提供这些服务的人。
一线服务人员为宾客提供的服务,直接影响到宾客的满意程度和该组织的整体服务水平。
即使是不直接与宾客接触的员工,他们的工作也可能间接地影响着整个浴所的服务质量,因为如果一线接待人员得不到他们的及时支持,其对客服务也很难做到周到、圆满。
因此,人力资源是服务质量的关键。
第一章人力资源部
第一节职责范围和组织机构
一、人力资源部职责范围
(一)认真执行总经理的指示,努力完成总经理和主管领导布置的各项任务,并及向总经理汇报工作。
(二)负责做好公司对员工的招聘、培训、考核、使用、管理、开发、和办理任免、调动等工作。
(三)办理公司中层领导的聘任和解聘手续。
(四)协助总经理制订公司工资、奖惩、员工保险、劳保福利等管理和具体实施办法,并监督执行。
(五)负责对公司中层以下管理人员、专业技术人员和一般员工政治审查和业务技术的考核。
(六)负责组织各部门编制部门员工(岗位工作人员任职要求),督导各部门对本部门员工的岗位技能培训工作。
(七)持续强化各服务部门员工培训工作,提高员工的综合素质,调动员工积极性,不断提高服务水平。
(八)负责劳动合同、人事档案资料的保管、使用。
二、机构设置
图:
272
三、岗位设置
人力资源部设经理一名,人事部部长一名,培训部部长一名,人事调配员一名,劳动工资员一名,培训师两名。
第二节岗位责任制
一、人力资源部经理
(一)向总经理负责,全面负责人力资源部的工作,负责对培训部、人事部部长的领导、检查、督导和考核。
(二)认真贯彻执行党和国家关于人事调配、工资、奖惩、劳保福利、劳动保护、安全生产等政策法规。
(三)负责制订并健全人事、劳资、录用、考核、晋级、聘任、辞退以及奖惩等各项规章制度,办理公司中层领导的聘任和解聘手续。
(四)负责制订并建立人才信息库,掌握并控制好各部门的定岗、定员,合理调整管理人员和职工队伍的结构,真正做到人尽其才,才尽其用。
(五)负责(公司年度培训计划)的制定及监督实施,抓好本部门员工业务培训、考核、评估工作,不断提高综合素质;负责对本部门的部长及以下人员职务的聘任及解聘。
(六)密切与各部门的联系,协助总经理做好对人事、培训、员工福利、计划生育和奖惩等工作。
(七)负责编制各部门负责人的(岗位工作人员任职要求)和组织各部门制定(岗位人员上岗条件),开展选择、招聘、安排人员工作。
(八)负责代表公司同员工签订劳动合同及其保管工作,随时掌握人员变动情况,做到签订、解除、更改劳动合同及时、准确、无误。
(九)参加每周部门经理例会,主持部门部务会议,传达总经理指示和公司管理信息。
(十)协调与其他部门的工作配合关系,完成领导交办的其他工作任务。
二、人事部岗位责任制
(一)人事部部长
1.对部门经理负责,结合公司总的工作目标,按照部门指示有效地完成工作任务。
2.熟悉运用人力资源科学管理知识,做好劳动人事管理。
3.掌握公司各部门的人员定编、工资和工作时间安排等情况,确保企业各项劳动人事经济指标如期完成。
4.制定对各级管理人员的考核管理制度,并指导有关部门贯彻执行。
5.掌握人力资源的运用状况,提出人事工作建议,供领导参考。
6.协助培训部拟定员工及管理人员的培训计划和组织实施。
7.根据公司架构和人员配备情况,制定员工的招聘计划并做好招聘工作。
8.负责员工档案的管理,人事资料的统计工作;负责办理员工离职的有关手续。
9.负责对本部行政、业务工作的检查督导和员工的考勤和考核工作。
10.负责调查、处理员工重大违纪问题。
(二)人事调配员岗位职责
1.熟悉国家劳动调配工作政策、规定和程序,编制工作计划;负责员工的定编、定员、调配、招收、招聘等工作。
2.根据公司业务变化发展和人员配备情况,提出公司人员分布调整意见,报经理批准后实施。
3.掌握公司定岗定员情况,研究公司人员结构的合理配备,合理运用人力资源。
4.负责办理职工的内部调整、外部商调及横向流动,接收和安排大、中专毕业生,招收合同制工人以及员工的离职、退职等工作。
5.负责公司劳动合同、人事档案管理工作。
6.负责办理公司员工社会劳动保险工作。
7.核发劳动用品、工号牌证、虽工手册、考勤卡、餐券等。
8.完成部门经理交办的其他工作任务。
(三)劳动工资员岗位职责
1.根据国家劳动工资政策和法令,结合公司实际情况,草拟本公司有关劳动工资等方面的制度和实施细则。
2.负责公司员工每月的考勤统计与审核,做好工资和各类提成、奖金的统计发放工作。
3.准确掌握公司的人力资源状况,及时统计上报公司员工的人数和各类劳动工资月、季、年报表。
4.按规定及时做好新进和调出人员的工资关系的接转工作。
5.负责核定员工的调动、任务、定职、定级等有关人事变动资料,送总经理审批。
6.为新人职员工起薪,为离馆员工停薪,根据各部门开出的处罚通知单通知财务部对违纪员工实施扣罚。
7.核发员工加班工资及其他津贴费用。
8.深入调查研究,掌握公司经济效益以及人、财、物等有关的信息,向经理反馈并提出改进工作的建议。
9.协助做好公司有关安全生产、劳保福利等工作。
三、培训部岗位责任制
(一)培训部部长岗位职责·
1.直接向部门经理汇报工作,全面负责培训部的工作,以公司经营方针为目标,负责计划、组织、检查及督促各项培训工作。
2.根据(公司年度培训计划),负责制定具体的阶段性培训计划,并组织具体实施。
3.负责协调公司、各部门的培训活动并组织考核。
4.负责组织编写、审定培训教材,汇总培训资料,确保其切实可用。
5.负责向总经理呈送公司年度培训经费的预算,审核员工学费并有效控制经济预算支出。
6.负责安排外单位来公司培训人员的业务学习、岗位实习、考核、收费及日常生活管理等工作。
7.负责制订培训工作的奖惩条例。
8.负责建立员工教育培训考核的分类业务档案(包括公司外派学习的员工以及白费学习的员工),并录入公司人才库。
9.负责提供一切教学条件,购置教学设施,进行教学器材的保养与维修。
10.加强对本部门工作人员的政治思想教育和职业道德教育,提高政治素质和教学水平。
11.完成领导交办的其他工作任务。
(二)培训师岗位职责
1.协助部门部长组织培训课程的有效开展,独立选择教材、组织授课、实施考核、阅卷、撰写培训总结等。
2.根据公司员工的业务水平,结合各部门实际情况,拟定业务和培训计划,向培训部部长汇报并与各部门联系落实培训计划。
3.了解大型先进洗浴企业的管理经验和服务内容,充实培训教材,并为培训工作提出改进建议。
4.检查督导各部门培训实施情况,提出可行性建议,确保公司培训工作有序、全面展开。
5.负责新进员工的面试工作,按照公司招聘程序录用优秀员工。
6.组织公司员工各阶段的业务考核,负责出试题、组织考试、阅卷等工作。
7.根据公司培训工作开展情况,尽可能全面地编写培训教材,不断提高教学质量,提高学习效果。
8.协助人力资源部做好职工定级、定职、晋升的考核工作,负责职工教育档案的管理。
9.负责员工培训、考核成绩资料的管理。
10.完成部门领导交办的工作任务,做好来访、接待工作。
(三)培训员岗位职责
1.负责策划单项培训,拟出培训计划并组织实施。
2.兼任一门以上教学课程并根据培训计划,认真准备教材,确保教学质量。
3.主动到各部门了解情况,掌握培训信息,提出促进培训工作的建议。
4.负责各种教材和资料的收集汇编、装订、保管工作,并做好各种文件的签收、呈送、归档工作。
5.负责本部门各类书籍、音像带的管理工作,做好对购进书籍、音像带的清点、登记、编码借用手续,每月清点书籍一次,做到书目相符。
6,熟悉和正确使用本部的培训,设施和教学器材,并负责该器械设施的保养和管理工作。
7.做好全员培训情况登记、统计,健全职工教育档案。
8.负责教学用品、办公用品、培训费用的领取和管理工作。
9.负责来访接待工作,协助部长做好外单位来实习的人员学习、食宿安排和管理工作。
10.完成部长交办的各项工作。
第三节管理人员任职要求
一、人力资源部经理
(一)领会总经理的管理思想,严格按照企业经营管理方针政策组织工作实施,努力完成公司下达的各项工作任务。
(二)具备良好的政治素质,熟悉政府各项劳动、人事政策法规,有较强的协调处事能力。
(三)曾任二星级以上宾馆或大型洗浴企业同等职务,对人事工作业务熟悉,业绩突出,并具丰富的工作经验。
(四)有强烈的事业心、责任感,以企为家,坚决维护企业的社会利益和经济利益。
(五)仪表稳重大方,气质成熟,处事果断,作风严谨,具备良好的人际关系,使用普通话。
(六)人际沟通能力强,思维敏捷灵活,能够团结同事,关心下属,有效实施管理工作。
(七)健康状况良好,精力充沛,能符合本职工作要求,适应超时工作。
(八)对总经理负责,直接管辖人事部、培训部。
二、人事部部长
(一)具备良好的政治素质,熟悉国家及地区政府有关劳动人事法律、相关规定。
(二)学历中专以上,具备三年以上人事管理经验,业绩良好,工作经验丰富。
(三)人际关系良好,语言表达能力强,使用标准流利的普通话,善于与人沟通。
(四)健康状况良好,精力充沛,能适应超时工作。
(五)仪表端庄大方,气质成熟稳重,工作认真负责,办事公道,不徇私情。
三、培训部部长
(一)具备良好的政治素质,熟悉国家及地区政府有关劳动人事法律、相关规定,熟悉服务行业培训工作内容和具体实施方法。
(二)学历中专以上,具备三年以上人事培训工作经验,业绩良好,工作经验丰富。
(三)健康状况良好,精力充沛,能适应超时工作。
(四)组织能力强,讲求高效的工作作风,能够确保公司培训工作持续开展。
(五)仪表端庄大方,气质成熟稳重,工作认真负责,办事公道,不徇私情。
第二章人力资源聘用、离职规程
第一节人力资源聘用规程
一、人力资源计划的重要性
对洗浴服务业来说,要对组织的所有人员实行合理的安排、周转和管理,首先确定人力资源计划是至关重要的。
(一)计划可以提高工作的有效性和效率。
有效性是指实现其目标、达到其目的的操作能力;效率则指以最小的投放达到最大的产出的操作能力。
(二)计划可以帮助一项工作沿着既定的路线朝向既定的目标发展。
(三)计划可以提高工作效率和增强浴客的满意度。
计划可以提示员工在整个工作运转过程中,每个人应该做什么。
从洗碗工到杂役工到前台服务员,是计划告诉他们组织对他们的期望是什么。
试想,如果我们的员工不知道每天的工作是什么,或者不知道应该把工作做到什么程度,那么整个组织的运转将会出现怎样的混乱!
(四)计划对员工士气产生影响。
有效合理的计划能帮助人们很好的理解工作的目的及工作要求,使人们能自觉地按照计划去进行更好地协作。
管理者也是如此,当他们明确了组织对他们的要求和期望时,他们会把协作工作做得更好。
(五)计划影响着人力资源的每一个职能。
离开了计划,工作评估就不允许有效进行。
因为离开了计划,就没有依据去评估一个人对组织发展的贡献,也就无法确定雇用谁、雇用多少人、他们的技能水平应有多高,也无法确定怎样给他们计酬。
(六)计划是任何服务接待及旅游组织不断取得成功的最重要因素。
要成为一合格的人力资源管理者,就必须知道怎样为自己的责任做出有效的、切实可行的计划。
二、人力资源计划内容
计划是一个收集信息并据此确立目标及实现目标的最佳方法的过程。
建立人力资源计划框架,是制定合理有效人力资源计划的关键,通常而言,它包括以下几个问题:
(一)需要多少人?
(二)需要哪一类人?
包括所拥有的技巧和能力。
(三)在哪里能雇用到所需要的这类人?
(四)将怎样留住需要的人并防止他们被其他公司“挖走”?
三、公司用工招聘实施前提
(一)准备阶段
根据各部门定岗定员编制和经营情况,各部门需增加或减少人员情况,填写(增减人员情况表),注明需要多少新员工、裁减多少员工、工种分别是什么等。
(二)招聘工种
1.管理人员:
总经理、副总经理、总经理办公室主任、各部门经理、各部门部长、各部门领班。
2.总经理办:
办公室文秘、质量管理员、质量检查员、市场调察员、公共关系员、司机。
3.一般服务人员:
(1)迎宾员(男、女);
(2)收银员(男、女);
(3)洗浴部服务员(男、女);
(4)休闲部服务员(男、女);
(5)前厅销售部服务员(男、女);
(6)保洁员;
(7)保安员。
4.技术人员:
保健技师(中医保健、足疗、全身按摩)、助浴技师、擦鞋师、美容师、美发师、洁齿师、茶艺师、按摩培训师、厨师、洗衣工、工程维修员、电工、锅炉工、音响师等。
5.财务部:
会计、出纳、采购员、仓管员、电脑维护员。
(三)招聘条件
1.文化水平。
根据各部门、各岗位不同要求,按不同条件进行招聘。
(1)应聘总经理办、前厅销售部、收银部或一线管理人员、按摩培训师、会计、出纳、电脑维护员:
须具有中专以上学历及一定的水平。
(2)应聘服务员、保安员、迎宾员、采购员、仓管员:
须具有高中或职中毕业以上学历。
(3)厨师、工程维修员、电工、锅炉工、音响师、茶艺师、保健技师、美容师、美发师、洁齿师:
须具有初中毕业1)ll-文化水平和对应行业的从业技术合格证书。
(4)应聘保洁员、洗衣工、助浴技师、擦鞋师:
可放宽至小学文化水平。
2.年龄:
(1)一般员工17—25岁;
(2)管理人员、技术人员、司机的年龄可放宽;
(3)保洁员、洗衣工、洗碗工可放宽至50岁左右。
3.身体健康,五观端正,反应灵敏、口齿伶俐,无不良习惯,双眼视力1.0以上。
4.身高:
(1)男:
168厘米以上
(2)女:
158厘米以上
(3)迎宾员:
男应175厘米以上,女应168厘米以上。
5.遵纪守法,无犯罪纪录。
四、员工招聘程序
(一)面试
1.在招聘计划及预测的基础上,确定将要填补的岗位的任务,通过对内、外部候选人的招募,建立候选人档案,即面试前须有应聘者填写(职位申请表)并填上照片。
2.让申请者填写申请表,也是进行最初的选拔面试,运用各种各样的选择技巧,例如考试、背景调查及物理测试等,来确定可行的工作候选人。
3.把经过一系列测试挑选出来的候选人选送给人力资源部主管人员进行面试。
4.让候选者通过主管人员及其他相关人员的一系列面试,目的是确定最后的合格人选。
5.由人事部、培训部对应聘者进行口试,必要时进行笔试。
6.如需复试的,由人力资源部另行通知。
(二)面试参考工具
1、电话或面调查内容表
表格:
278
3.工作经历
目前或最后一个工作:
单位名称:
通讯地址:
雇用时间从年月至年月
目前或最后一个工作的职务(名称):
你的工作任务是:
在该公司工作期间你一直从事同一种工作吗?
是:
否:
如果不是,说明你曾从事过哪些不同的工作,时间多久及各自的工作任务:
你最初的薪水是多少?
现在的薪水是多少?
你现在或最后一个工作的主管姓名:
你最喜欢那份工作的哪些方面?
你最讨厌那份工作的哪些方面?
你为什么考虑离职?
为什么现在离职?
,
面谈者的说明或评语:
在你从事上一个工作之前,你的工作是什么?
你的工作单位是:
地点:
工作职务:
工作责任(任务):
在你受雇于该公司期间一直是从事同一种工作吗?
是:
否:
如果不是,请分别说明所从事的工作名称,任
职时间及各自的任务:
你开始时的薪水是多少?
最后的薪水是多少?
主管的姓名:
我们可以与这个公司联系吗?
可以:
不可以:
你最喜欢那份工作的哪些方面?
你最讨厌那份工作的哪些方面?
你为什么要辞去那份工作?
你考虑过重新回去工作吗?
(面试者:
如果在不同的雇用期间有任何衔接不当之处,应该向申请人提出进一步询问):
面试者的说明或评语:
在上述工作之前,你的工作是什么?
你的其他工作或经历是什么?
简短地对各个工作进行说明并解释其主要任务:
在过去的五年内,你曾失业过吗?
有:
没有:
为了寻找工作你做过哪些努力:
你认为哪些其他的经历或培训对你胜任你申请的工作有帮助?
说明你是如何以及从哪里获得的这些经验或培训?
4.教育背景
你认为你所受的哪些教育或培训将帮助你胜任你申请的工作?
对你受过的所有正规教育进行说明:
5.工作以外的活动(业余活动)
工作时间以外你都傲什么?
第二职业:
体育运动:
观看体育比赛:
到俱乐部娱乐:
其他:
请说明:
6.面谈者的特殊问题
对申请不同工种的不同的申请者的面谈,可增加相应的内容,留出一定的空间傲简短的回答:
7,属于个人的问题
你愿意被重新安置其他工作吗?
是:
否:
你愿童出差吗?
愿章:
不愿意:
你最大限度地出差时间可以保证在多少?
你能加班吗?
你周末可以上班吗?
8.自我评估
你认为你最大的优点是什么?
你认为你最大的缺点是什么?
9.面谈者把申请人的回答同雇用申请表的信息进行比较,对有矛盾的地方进行整理:
10.面谈者的印象
对下列每个特征进行等级测定(表格中的1—4),1为鼍高等,4为最低等。
表格:
280
11.对工作的总的胜任情况:
(1)非常胜任
(2)能较好的胜任
(3)胜任
(4)勉强胜任
(5)不满意
评语或简评:
3.面谈提问的问题一览表
1.你带简历了吗?
2.你希望的薪水是多少?
3.你上一个工作的薪水是多少?
4.你为什么要换工作?
5.你认为你上一个工作的主要工作成绩是什么?
6.你一周通常工作多少个小时?
7.你对上一个工作满意的地方在哪里,还有哪些不满?
8.你与你的上下级及同事关系怎样?
9.你的下属对你苛求吗?
10.你怎样评价你的上一个单位?
11.它的竞争优势和劣势是什么?
12.你认为你有哪些最有利的条件来胜任将来的职位?
13.你将用多长时间来展示你对公司的重要贡献?
14.你对我们公司的感觉怎样?
包括规模、特点及竞争地位等。
15.你对申请的职位的最大兴趣是什么?
16.你将怎样对你的工作或部门进行组织和安排?
17.你需要哪些权力或财务资料?
为什么?
18.你将怎样建立你与组织内、外部的沟通网?
19.你喜欢告诉我有关你自身的哪些方面的情况?
20.你是个好学生吗?
21.你一直在继续你的专业领域的学习吗?
为什么?
21.你业余时间都做些什么?
23.下五年内你的发展目标是什么?
24.你最大的优点和缺点是什么?
25.你的工作潜力是什么?
26.为了实现你的目标,你将采取哪些行动?
27.你想拥有你自己的业务吗?
28.如果你被录用的话.你准备在我们公司做多久?
29.你父母是做什么工作的?
30.你兄弟姐妹是做什么工作的?
31.你参加过特殊的工作小组吗?
如果是,你在里面的角色是什么?
32.你关心时事吗?
33.你属于哪些专业团体?
34.你的座右铭是什么?
35.你个人的好恶是什么?
36.你一般怎样度过你的一天?
37.你的家庭是一个很和睦的家庭吗?
38.你的进取精神怎样?
39.对你的工作有激励作用的因素有哪些?
40.金钱对你有很强的刺激性吗?
41.你喜欢一线工作还是参谋工作?
42.你更喜欢独自工作还是协作工作?
43.当你雇用员工时,你期待着什么?
44.你曾经解雇过员工吗?
45.你能与其他领导友好相处吗?
46.你对当前的经济和政治形势怎么看?
47.国家的方针政策将怎样影响我们的行业和你的工作?
48.你会与公司签署一份雇用合同吗?
49.我们为什么要雇用你?
50.你想获得这份工作吗?
4、面试记录表
表格:
282
(三)面试合格批准
经考核合格者,由用人部门负责人和人力资源部在(职位申请表)上加具意见。
(四)体检
考核合格者须到当地卫生防疫站进行体检,领取健康证和卫生知识培训证。
(五)政审
由应聘者所在单位(学校)或户籍所在地派出所、街道出具证明。
(六)办理手续
由人力资源部到劳动服务公司、社会保险公司办理有关手续。
五、员工录用工作程序
(一)被录用者持人力资源部发出(人职通知书)到培训部参加新员工培训。
(二)完成培训课程并经考试合格者,到人事部办理人职手续。
1.人事部向新员工介绍公司概况、对员工的要求、工资待遇等情况。
2.新员工填写“计划生育保证书”、“劳动合同(一式三份)”、“(员工手册)保证书”。
3.新员工报到时,由人力资源部或用人部门发给以下物品(离职时均需交还):
(1)员工手册;
(2)工号牌或实习生证;
(3)工衣柜及锁匙;
(4)上下班考勤卡;
(5)员工餐卡。
4.新员工需交“待业证”;乡、镇政府介绍到公司所在城市工作的外来人员务工证;流动人员生育证或未婚证、身份证复印件;小一寸相片3张。
5.需穿工装上岗的员工,持由人力资源部发出的介绍信,由用工部门带领新员工到有关部门凭卡G取工作服及其他物品。
(三)新员工办理好人职手续后,由所属部门进行业务技能等方面的培训。
六、建立人力资源档案
根据公司的要求,按照姓名把公司所有雇员各自拥有的技能、培训情况及教育背景等情况进行备案储存。
当组织的人力资源变化时,为人力资源的合理配置提供必需的参考。
建立人力资源档案是记述在职人力资源的姓名、技能及重要特点的一种资料体系,它是评估组织人力资源的供给及有效技能的一种重要管理工具。
人力资源归档一览表
在职者姓名:
出生年月:
性别:
现任工作:
目前的工作地点:
受雇时间:
以前的工作经历:
在本组织的工作经历:
现在及过去的工作水平,加薪的资料:
专业团体的会员:
考试分数:
以前工作辞职资料:
地理位置偏好:
教育(特殊课程、奖励情况):
健康资料:
特殊技能及知识:
外语水平(包括语种、等级):
管理者对在职者能力的评估:
在职者自己设定的生涯目标:
晋升的潜能:
为晋升所受过的必要的培训量:
第二节人力资源离职规程
一、员工离职申请及批准程序
(一)员工离职的几种原因
1.因工作需要经批准后的工作调动;
2.员工本人不适应本部门工作或本人劳动合同期满,不愿意继续在公司工作而提出辞职;
3.经批准出国定居(移民)停薪留职及出国自费留学人员;
5.员工违反公司“员工手册”及其他有关规定,给予辞退、除名、直至开除处分者。
(二)员工离职申请及批准程序
1.辞职
(1)凡
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- 洗浴 管理 规范 第四 人力资源 第一章
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