酒店开业酬宾活动方案.docx
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酒店开业酬宾活动方案.docx
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酒店开业酬宾活动方案
酒店开业酬宾活动方案
酒店开业酬宾活动方案
酒店开业酬宾活动方案范文一
一、实施本方案的根据
西安**目前为止全国加盟店已达八十家,通过对这八十家店开业的实践,赔不是结合不同省、市、不同地区的消费习惯而总结制定出本方案。
本方案的出台同时得到多家加盟店的实践和实践证明了其可行性和效益性。
店是公司为拓展 市场,扩大市场而设立的一家加盟店,先有规模张台。
根据店本身的情况与店周围的环境、人文等方面的特点而制定出本方案。
二、实施本方案的前提
实施本方案的前提必须是店堂完成(具体的装修风格见红门装修风格),设施到位并能正常运作(定岗、定编),人员到位并能各司其职,当地的消防、卫生、工商、重新犯罪、市政、城管、环卫、牧业等单位关系已协调到位且协调一致。
餐饮消费的原则——就近消费原则。
1、本开业方案具体实施期:
年 月 日—年 月 日,共计三天。
2、本开业方案宣传主题:
吃中国名火锅“**火锅”,给您双重惊喜(一重:
开业优惠酬宾;二重:
好礼送不断)。
3、实施本方案所需物品及经费预算(见附表格式)。
(面试网)
三、方案的主要内容
(一)开业前的筹划准备工作
1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会,迥然不同人员的招聘与培训工作,物品设施与设备的采购、调试、安装等,并协调好与当地职能部门的关系,了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜,要求在执行本方案前三天完成。
2、与加盟商共同研究并熟悉本方案,确保本方案能顺利实施与执行。
3、将正式开业的前三天做为试营业期,且此三天不做任何广告与宣传,主要用于检验内部营运情况。
4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。
(二)开业前期店内气氛营造与烘托。
1、VI形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、DM单、POP吊旗、红门专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。
2、店堂布置:
视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂POP吊旗、红门专用灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、红门木雕、专用中国结,注意整齐与数量。
3、背景音乐:
餐厅播放一些喜庆的音乐(民乐、古典音乐、民歌等),忌放现代流行快节奏歌、舞曲(如DISCO音乐等)。
4、店堂内员工整齐站台、统一着装,开业期内员工按营运要求(早9:
00,晚16:
00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等)。
(三)店外气氛营造
1、如达到公司有关加盟店的分级要求,店外应有红门雕像。
2、门头上悬挂两面红门POP旗。
3、门头下方悬挂红门专用灯笼,每个灯笼上印有“红门”专用字体。
4、前放置一气拱门,拱门直径根据当地实际情况而定,拱门上内容:
“中国名火锅”“重庆红门火锅”全国连锁 店隆重开业,拱门的旁边各放一气柱,每个气球上贴两条竖幅,内容:
热烈庆祝红门火锅全国连锁 店开业;消费满100元,送 元消费券(一正一反)。
(1)外墙悬挂竖幅、尽量布设餐厅所在的那幢大楼(大楼的展示面)。
1、单位,恭祝**火锅店隆重开业。
2、单位,恭祝**火锅店生意兴隆。
3、单位,恭祝**火锅店生意兴隆。
4、单位,恭祝**火锅店财源滚滚。
5、单位,恭祝**火锅店财源广进。
注:
竖幅统一用红底,黄字或白色字体。
6、找一个显要位置做一幅布幅,内容:
全国 家店同庆店隆重开业!
开业大酬宾:
吃100元(菜品),送元(消费券)、吃红门火锅,好礼送不断。
活动时间:
年 月 日-年 月 日。
注:
另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。
不另制作促销细则。
活动解释权归店方。
7、开业花蓝至少不少于20个,且要求为真花。
8、大门口铺红地毯。
9、在当地主要路口主要是转盘,进出城口放置空飘,一般一处四个,空飘下竖幅内容为:
吃重庆名火锅——红门火锅,好礼送不断;开业酬宾吃100(菜品),送元(消费券),可重复放置。
10、店附近前后200m插刀旗,刀旗上印“红门火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆名火锅”、“中国优秀企业”。
(四)广告宣传
1、媒体一定要投放资金做宣传(可采取软文+广告)同时并举。
如:
电视字幕、报纸等形式。
2、随报夹带,选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告,区域为当地店所在区及周边区域。
且选择订阅户,时间为开业前第二天和开业当天、开业第二天。
3、DM单的发放,选择当地人流量较大且人口质量较高的区域,如:
大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。
发放要求:
(1)发放时段:
11:
00-12:
30;17:
00-18:
00,这时多是上班族上下班时间,且多为政府、行政部门人员上下班时间。
(2)发放人群:
年龄20-50岁之间的人,且穿着,看起来较有经济实力者。
(3)发放的姿势及语言,左手托DM单,腰微屈,且面带微笑,并配以礼貌用语“欢迎光临巴将火锅店”,用右手将DM单送到目标对象的手中。
(4)统一着装,披授带,可选用店内员工,也可以临时聘用附近的大中学生。
(5)注意事项:
若对方不接DM单不能强行塞到对方手里,且注意将附近散落的DM单捡拾起来,以免造成不好印象,数量每天10000-20000份,三天共计30000-60000份左右。
(6)广告气球的发放(赠送):
选择中、高档茶楼、酒吧、咖啡厅,数量视店周围情形定。
(7)广告餐巾纸的发放:
广告餐巾纸的发放选择踵就餐时段,即11:
30到12:
30之间,发放的地点为政府、行政机关部门旁的一些高档次的快餐店,因为里面的人多为实行朝九晚五改革后的政府机关人员,现代企业的高级打工人员。
同时将广告餐巾纸向临街的门面发放,但应注意不要其它饭馆、面摊上。
注:
随报附送的DM单做大度16K的规格,而街散发的DM单适当配合广告餐巾纸一起发放。
(8)腰鼓队(或其它有当地民众风格的节目):
60人的一个方队,另派两我们的迎宾披授带走在最前面,撑一横幅内容为:
“重庆红门火锅店开业酬宾,吃100元(菜品),送 元(消费券)”。
另一横幅内容:
“开业期间好礼不断+地址+订座电话”(可走在队尾),腰鼓队暂定为三支,开业三天各一支,路线选择人口密集区或主街道;时间为早上10:
30-13:
00(沿途配合发放DM单)。
(9)短信发送内容:
“吃**火锅,给您双重惊喜:
热烈庆祝**火锅店开业,吃100元(菜品),送元(消费券);好礼不断,订座电话。
(10)电视字幕:
可以参照短信广告内容,另加入地址信息,欢迎光临等字样。
(11)当地交通台。
(五)开业促销细则
(1)单桌菜品消费金额位于50-99元、送50元代餐券和红门扑克1幅。
(2)单桌菜品消费金额位于100-149元,送100元代餐券和将军扑克1幅,红门伞1把、红门杯(普通)1个。
(3)单桌菜品消费金额位于150-199元,送150元代餐券和将军扑克1幅、红门伞1把、红门杯(普通)1个。
(4)单桌菜品金额位于200-249元,送200元代餐券和将军扑克1幅、红门伞1把、红门杯(普通)2个。
此此类推,如顾客有扑克数量的要求,可适量加赠,其它类推。
注:
代餐券的使用说明应明确、不包括酒水消费。
注:
1、凡来就餐每桌均赠送红门手提袋1个,红门中国结1个。
2、持代餐券前来消费请见代餐券使用细则。
3、活动解释权归店方。
另有以下促销细则可供参阅:
1、赠送现金券相关于就餐人员来回的交通费。
2、活动期间的就餐人员免费喝红门各种滋补酒。
3、凡在活动期间内就餐的人员享受××折优惠。
执行此促销活动的意义:
吃100元(菜品),送100元(代餐券)活动其实相当于打约七五折,但给客人的感觉是吃一次可以免费再吃一次,容易让接受且更有吸引力,赠送的.礼品还可以在当地起到宣传作用。
(六)开业庆典
若能请到当地名人或官员可摘一个隆重的开业典礼,找一家礼仪公司负责。
注:
以上为统一实施方案,可根据加盟店的实际情况重点实施。
酒店开业酬宾活动方案范文二
一、活动主题
xx大酒店开业庆典仪式
二、活动时间
20XX年6月日
三、活动地点
南阳理工学院、文法学院、10#117室(待定)
四、活动背景
如何将“xx大酒店”的认知影响最大化,把品牌所营造的“势能”,转化成其南阳市同行业中的推动力,并利用这次开业大典的契机,扩大本酒店的知名度,增加本酒店的美誉度,从而给自己一个好的开端,是新店开业要解决的核心问题。
五、主持人:
六、参与人员(详见附录1):
1、大酒店董事会人员以及全体工作人员。
2、南阳市各大媒体相关人员。
3、南阳市相关领导嘉宾、宛城区相关领导嘉宾。
4、其他相关生意合作伙伴。
七、策划思路:
1、精心营造开业庆典现场的活动气氛,对目标受众形成强烈的视觉冲击力,提高受众对该银行的认知和记忆。
2、加大广告整合宣传力度,提升传播效应和社会影响力。
3、开业庆典现场力求大气、时尚、活跃,极力渲染开业的喜庆气氛。
八、活动目的及意义
正式宣布酒店开业,引起南阳市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注;
让南阳市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服务,创造出对体验的强烈欲望
进一步加强与南阳媒体的互动和交流,为在区域市场的销售和推广营造一个良好的舆论环境;
借助开业机会,建立起与南阳市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系,为后续的市场经营及推广做好铺垫。
让人们对xx大酒店有一个初步的了解、认识。
参与人员:
市、县级相关领导、公司领导、外界友人、相关媒体。
九、现场布置:
包括场外布置和场内布置:
1、在酒店(10#117)大门两侧设立迎宾两名,用气球等用品适当布置。
2、酒店大门上沿挂横幅一条,内容:
xx大酒店开业庆典;
3、在酒店(10#117)大厅里设置迎宾台,设迎宾一名,旁边有身着喜庆旗袍(可视情况而定)的XXX名礼仪小姐,在活动现场引导来宾签到、佩带贵宾花、典礼开始引导来宾入场、配合仪式;
4、现场礼仪服务人员名,负责现场秩序的维护、给嘉宾倒茶等事项。
5、主席台两侧放置户外远程音响一对,活动开始活动期间播放喜庆音乐和活动开始主持人及相关领导嘉宾发言讲话扩音。
十、相关庆典布置人员安排:
(详见附录2)
十一、开业典礼实施流程
20XX年月日,:
00酒店工作人员到达现场做准备工作,保
安人员正式对现场进行安全保卫。
十二、庆典活动流程:
00:
00活动各项准备工作就绪,播放喜庆音乐;
00:
00 礼仪小姐迎宾(佩带贵宾花、请领导签名并引导相关领导和来宾至休息处);
00:
00 主持人介绍相关活动情况,邀请相关领导和来宾至主席台前就位;
00:
00 主持人宣布xx大酒店仪式正式开始,介绍到场领导及嘉宾。
00:
00第一项:
鸣炮(下载鞭炮音乐代替)
00:
00第二项:
邀请省南阳市相关领导讲话;(上台时配出场乐,讲话时配轻音乐)
00:
00 第三项:
邀请宛城区领导致恭贺词:
(上台时配出场乐,讲话时配轻音乐)
00:
00第四项:
酒店董事长或总经理表态发言,企业介绍;(上台时配出场乐,讲话时配轻音乐)
00:
00第五项:
主持人邀请相关领导为xx大酒店剪彩;(礼仪陪同、放礼花炮、喜庆音乐)
00:
00第六项:
主持人宣布开业大典胜利闭幕,由酒店董事长或者总经理送别相关领导以及嘉宾。
十三、预期效果
1、使xx大酒店开业的消息得到广泛的传播,吸引更多的目标消费群体来参加此来
次活动。
2、加深xx大酒店在消费者心目中的印象。
3、不管是从前期策划还是从后期执行上,都要力争做到使这一开业庆典达到空前轰动的效果。
4、增强内部员工对公司的信心。
5、在同行业中做到后来者居上,成为行业内一匹黑马
十四、活动预算经费
1、现场布置:
条幅、气球、礼炮、礼花等共×××元。
2、请相关领导赴会的车费以及其他花费共×××元。
3、活动结束给相关嘉宾以及记者赠送的礼品等共×××元。
十五、所需物品清单
酒店开业酬宾活动方案范文三
一、君尚大酒店概述
二、前期运作
三、活动布置
四、经费预算
五、现场活动
一、君尚大酒店概述:
1、项目:
君尚大酒店
武汉君尚大酒店是一家集餐饮、娱乐为一体的豪华休闲场所,座落于水果湖欧式一条街旁,总营业面积8000平方米。
酒店1-6楼经营餐饮,7-8楼为商务人士提供茶社、棋牌等休闲娱乐服务。
2、开业主题:
同城商务交友
展现君尚大酒店时尚餐厅、康体娱乐、商务休闲等多个功能,以商务交友为主题,突出酒店服务特色。
3、活动目的:
1)、开业之初使酒店集聚大量人气,通过媒体宣传与顾客口碑传递相结合,以点带面迅速在本地造成一定的社会影响力。
2)、以开业活动为载体,体现君尚大酒店独特的经营模式,让消费者了解酒店的经营品位、理念和文化等,树立其独特的品牌形象。
4、活动时间:
上午8:
30—11:
00
5、宣传形式:
媒体广告与现场活动结合
二、前期运作:
(一)广告宣传
1、楼宇广告:
选择市区中高档写字楼投放1周左右的广告,中高档写字楼是大中型商务贸易公司集中办公的地点。
楼宇广告具有较强的针对性,告别传统的广告促销形式及高耗低效的广告模式。
利用人们的好奇心理,在短期之内,吸引潜在消费群对君尚酒店的关注。
2、武汉教育电视台:
1996年12月经武汉市编委正式发文设立,武汉教育电视台采用32频道播出,全天播出20多个小时,节目信号同时进入武汉市有线电视网络、湖北省有线电视网络和武汉电信网络传输。
3、武汉交通台:
经常打的士或开私家车的中高收入人士是酒店的主要消费群体之一,武汉交通台是出租车和私家车司机喜爱收听的频道。
通过发布酒店开业时间、地址、客服电话、优惠促销活动等信息,吸引潜在顾客来此消费。
(二)合作伙伴:
1、与旅行社合作:
旅行社提供的顾客来君尚酒店消费可以获得20%的回扣
2、与商务贸易公司或相关行业协会合作:
他们提供商务人士信息可以享受一定折扣的提成
三、活动布置:
1、酒店正门口升起2个氢气球
2、在酒店门口前方以红色地毯铺地,两侧各置5个鲜艳花篮
3、沿市内主要路段插彩旗(上写“热烈祝贺君尚大酒店开业大吉”字样),营造酒店开业的喜庆气氛。
4、酒店门口播放喜庆音乐,吸引行人注意
四、经费预算:
(总计:
49050元)
1、武汉教育电视台广告:
时间:
30秒钟价格:
7500元/天预算:
7500元/天×2天=15000元
2、武汉交通台广告:
播放方式:
插播时间:
5秒钟价格:
1930元/次次数:
15次预算:
1930元/次×15次=28950元
3、楼宇广告:
时间:
5秒钟发布频率:
60次/天价格:
3000/周预算:
3000元/周
4、氢气球:
400元/个数量:
2个预算:
400元/个×2个=800元
5、彩旗:
颜色:
五色数量:
100面价格:
4元/面预算:
100面×4元/面=400元
6、红地毯:
10元/平方米材料:
化纤面积:
20平方米预算:
10元/平方米×20平方米=200元
7、花篮:
价格:
70元/个数量:
10个预算:
70元/个×10个=700元
五、现场活动:
(1)、上午8:
30—9:
30,到君尚大酒店消费的顾客可享受6折优惠(不包括酒水)
(2)、上午9:
30—10:
30,到君尚大酒店消费的客人可享受7折的折扣(不包括酒水)
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