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中国年世界享看看哪些国家也过春节
新加坡,大家一起捞鱼生。
新加坡
送两个柑橘
大吉大利好事成双
从小在新加坡长大的Paul和曾在新加坡生活过的重庆女孩严小宝说,在新加坡过春节完全能够满足你的好奇心。
Paul说,当地人过年,讲究好彩头,大街小巷贴满财神,商场放歌也很特色:
“恭喜你出门捡大钱,发大财……”
红包:
2~8新元
另一个好彩头,那就是红包,不认识你的人也可能给你的孩子发红包,礼尚往来,一般红包就放2~8新元。
“我有一次收到的红包就是2新元(约12元人民币),是电梯里遇见的一位奶奶给的。
”严小宝说。
每个月的初一和十五,以通畅交通闻名亚洲的新加坡会在四马路观音庙堵车,过年当晚更是车水马龙。
好多人吃完年夜饭就跑去排队,赶烧头炷香。
送礼:
两个柑橘
要是有幸去别人家做客,你必须带的礼物是两个柑橘。
Paul说,如果一天要串几次门,不用提一箩筐橘子,因为你走的时候,主人也必须拿两个柑橘给你。
“这象征大吉大利、好事成双。
”
菜品:
捞鱼生
在新加坡过年,你不可错过当地习俗捞鱼生,以生鱼条配上各色蔬菜丝和水果丝,加上花生腰果等干果。
在吃的时候,大家一边用筷子将美味高高挑起,一边大声说:
“捞起!
捞起!
捞个风生水起!
”[详细]
新加坡春节中的民间力量
相较于中国大陆年味越来越不足的演变,春节在新加坡还是保留了相当传统的特征。
而官方的鼓励与民间力量的推动,是年味一直浓郁的根本原因。
坐在政府大厦大草场的舞台上,现场观看妆艺大游行。
看着新加坡本土的舞龙舞狮队伍、洛阳大伯公宫的挥旗,台湾高山族的舞蹈,泰国、印度、日本、韩国等展现的地域风情,现场感受舞蹈演员的激情昂扬,完全没有“隔”的感觉。
周围观众沉浸其间,此起彼伏的欢呼声,又是一种悦耳的互动。
每年的妆艺大游行是新加坡新春期间的重头戏之一,每次都吸引数以万计的居民、游客追看,巨型的花车、造型炫目的服饰、活力四射的舞蹈,满足人们追求喜庆、热闹的节庆趣味。
节目中饱满的过年气息,既源自本地民众的生活,又集合其他种族佳作,融汇海外精粹,将动感十足的年味,尽情释放。
最为重要的是,妆艺大游行充分展示了民间艺术的激情。
数千表演者多来自民间,也许不够专业艺术水准,但他们落力参与,汇成一片欢乐的海洋,恰恰符合这个人人尽欢的节日的本意。
对新加坡民众来说,过年当然不仅仅是妆艺大游行。
就我自己,过的可算是一个充实又愉快的年。
节前忙着逛牛车水、买年货、添新衣、大扫除、贴春联;小年夜,在游轮上捞鱼生;除夕夜,家人团聚吃火锅,守岁派红包放烟花;大年初一,参加团拜看舞狮,亲人友人相聚欢;初二忙拜年,初三赏圣淘沙花会,初四同事学生互道“新年好”,初五看妆艺大游行,初六包饺子,看华艺节话剧。
这个春节,散发在空气中浓浓的年味,让人觉得丰盛而满足。
这份满足,其实更多地来自内心。
闭上眼睛,就能真切地感受流动的年味。
家人团圆的喜气洋洋,烟花闪耀的夜空,挂满红灯笼的街巷,雅俗共赏的艺文节目……不是吗?
从圣淘沙到滨海湾,从牛车水到组屋区,年味散播四周。
在新加坡过华人新年,不是选择太少,而是选择太多,很多节目撞期,让人左右为难。
要民俗的?
有展现传统华人风俗的“春到河畔迎新年”;想看新颖的?
有亚洲最盛大街头表演与花车游行;现代话剧?
华艺节推出的新作不能错过,真得精心安排好每天的“节庆行程”才行。
马来西亚过春节放鞭炮。
马来西亚过春节一起吃年夜饭。
马来西亚过春节的花市。
马来西亚过春节习俗与中国大致相同,由于当地华人多来自福建,受闽南文化影响,人们过春节一定要买凤梨(菠萝),闽南语“凤梨”与“旺来”谐音,凤梨就成了春节的吉祥水果。
节日期间人们相互拜年时,喜欢带一些橘子,进门送给主人,橘与“吉”谐音,象征大吉大利。
放鞭炮是过春节的标志。
这两年马来西亚政府宣布解禁燃放鞭炮,给每年欢庆农历新年的华人一个大喜讯。
于是,从岁末除夕到大年初一,即使到了元宵节,大街小巷到处爆竹连声,此起彼伏。
孩子们欢乐地争执着,谁放的爆竹最响亮,谁放的烟花最美丽;而这叽喳争论的童稚声,总被连绵不绝的鞭炮声所淹没。
穿新衣也历来被视为辞旧迎新的标志,春节到来之前,华裔妇女们一碰面就会兴奋地互问:
你买了新衣没有?
今年做了几件新衣?
好像没有穿新衣就不是过新年似的。
今非昔比,如今服饰款式是年年新、月月新、日日新;每当过年穿什么样新衣,成为许多人的一桩烦心事,于是就探听新加坡、中国内地和港台的最新流行款式。
当年上海APEC会议上的丝绸面料唐装,曾一度成为马来西亚新年的流行时装,社交场合上,无论谁穿都会吸引众人眼球。
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“鸟叔”赴马来西亚庆春节
1月1日,“鸟叔”在纽约参加新年活动。
据新华社电马来西亚一名官员说,韩国说唱歌手“鸟叔”朴载相(PSY)将赴马来西亚出席一场庆祝春节活动,演唱歌曲《江南范儿》。
马来西亚华人公会官员洛霍克洪说,这场活动由执政党联盟国民阵线举办,时间为2月11日,地点位于北部岛屿槟榔屿。
他说,组织者希望吸引包括总理纳吉布拉扎克在内的大约6万人参加这次活动。
他没有公开这场庆祝活动的花销。
马来西亚人口中大约24%为华裔。
除出席这场活动,朴载相还受到多个演出邀请。
他定于下周参加巴西狂欢节,预计3月将在马来西亚雪邦国际赛车赛道演出。
《江南范儿》去年7月在一家知名视频分享网站上发布,同年12月视频观看次数超过10亿次,创历史纪录。
他在视频中表演“骑马舞”,受到广泛追捧。
韩国同许多东方国家一样,将阴历正月初一作为新年的开始。
韩国的春节源自中国,却又与中国春节有很大的不同。
没有热气腾腾的饺子,没有精品荟萃的春节联欢晚会,没有震天响的爆竹声声,也没有喧闹的庙会。
总而言之,韩国人过春节,一切都在静悄悄之中进行。
大年三十这一天,全家聚在一起做初一祭祀需要的食物。
因为是向祖先进奉的食物,所以做得很用心,以示对祖先的尊敬。
除了祭祀食物之外,年三十吃的年夜饭讲究也很多,最大的特点是饭菜一律为传统饮食,而且必须全部出自媳妇之手。
主食一般是“五谷饭”,即芸豆、大豆、小豆、黑豆和大米混合做成的米饭。
另外还要做“打糕”和韩式“馒头”。
主菜除烤肉外,还要摆上十几种山野菜或泡菜。
吃完年夜饭后,较为传统的韩国人会进行守岁,因为根据古代传说,全家人必须同祖先一道熬夜迎接初一的日出。
否则,人的眉毛就会变白。
相对于守岁,韩国人更为重视大年初一。
一大早,全家人换上传统韩服,举行“祭礼和岁拜”。
祭祀时,在房屋的正室上方摆放祖宗画像。
在写着祖先名字的灵位上供上各种食物后,子孙们倒上酒然后行礼。
仪式完毕后,才能吃第一餐—————米糕片汤。
白色的圆状米糕片既代表太阳,同时也象征着辞旧迎新。
随后要进行“岁拜”,有点类似咱们的“拜年”。
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春节即将来临韩市民置办年货忙
距离春节还有一周的2月3日,韩国釜山市中区南浦洞札嘎其市场人头攒动,置办年货的市民们挤满了市场的每个角落。
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这里的“切糕”不可怕
在韩国过春节,最令人印象深刻的便是家家户户蒸制的切糕了,这里的切糕是韩国人的传统美食,采用优质的糯米、黄米、大枣等食材蒸制,劲道爽滑,入口喷香,是春节餐桌上的常客,而且切糕具有“步步高”的吉祥寓意,令人对它更加喜爱有加。
朝鲜过春节有五个步骤:
一是做准备,二是穿新衣,三是拜年,四是节日饮食,五是民俗游戏。
大年初一,男女老少都穿起民族服装。
全家人一起吃团圆饭,各种打糕、八宝饭和松糕。
年糕汤意味着又长了一岁,因而春节期间大人问孩子岁数时,往往不直接问几岁,而是问他“吃了几碗年糕汤”。
朝鲜与韩国过春节都做游戏,掷尤茨、跳跳板、抽陀螺、放风筝、滑冰车等等。
同属东方文化圈的朝鲜把春节称为“民俗节日”。
每逢春节,朝鲜人有一套独特的礼仪习俗。
节前,家家户户打扫卫生,机关企业的门口或装上彩灯,或挂起六角型的灯笼,或摆上花篮,以渲染节日气氛。
年初一,男女老少都穿起民族服装,尤其是妇女和孩子的民族服装绚丽多彩。
春节的拜年活动首先从祭祀祖先开始,然后向家里的长辈一一拜年。
长辈们会准备一些简单的礼物,在接受拜年的时候送给晚辈,并给孩子们一些压岁钱。
向邻里的长辈、老师拜年是不可缺少的。
凡是向长辈拜年,都要跪下磕头,行大礼。
同辈的朋友之间在拜年时则是相互说些祝福、鼓励的话。
“压岁钱”在朝鲜
在朝鲜,农历新年期间,小辈给长辈拜年被称为“岁拜”,这一自古传承下来的传统至今盛行。
接受跪拜大礼的长辈们除了嘱咐孩子们诸如“好好学习”等话之外,还会给他们一些“问安费”,亦称“岁拜钱”,也就是中国所称的“压岁钱”。
据说,这种“压岁钱”既是表示长辈对孩子的关心、爱护,也是对孩子们尊重长辈的一种鼓励。
“压岁钱”的多少,主要视家庭的经济状况而定,但一般说来并不多,孩子们也并不指望靠“压岁钱”发一笔“横财”。
拿到“压岁钱”的孩子自然兴高采烈。
节日期间,平壤市街头常有一些流动商亭,出售糕点、糖果和饮料,一部分孩子的“压岁钱”就花在购买这些零食上,还有的则用“压岁钱”来购买喜欢的书籍,或和小伙伴一起到游乐园去玩耍一番。
不过,朝鲜媒体在介绍“压岁钱”这一习俗时,都使用的是“过去式”,并且从未报道过孩子过年时得到多少“压岁钱”以及如何使用这些“压岁钱”。
在朝鲜,人们节日期间更热衷于掷尤茨、荡秋千、抽陀螺、放风筝、滑冰车等各种娱乐活动。
掷尤茨是朝鲜民俗游戏中最独特的一种,男女老少都能玩。
具体玩法是把4根木棍高高抛起,以落地时木棍的正、反以及是否相压等来计算成绩。
春节是越南最隆重的一个传统节日。
与中国的传统习俗一样,越南人过年也有大小年之分,农历十二月廿三为小年,也称灶王节,过年时间从农历廿三一直延续到正月。
按照传统的习俗,小年是供奉灶王的节日,人们都要到河边放生灶王爷的坐骑——鲤鱼为他饯行,祈求他在向上天汇报时能更多地体谅民间疾苦。
小年之后节日气氛渐浓,人们开始着手置办年货。
“肥肉腌荞红对联,蕃杆炮仗绿年粽”,由此可以看出越南普通人家置办年货的主要内容。
虽然随着生活的改善,肥肉已逐渐远离人们的餐桌,但各种肉制品仍是年货中必不可少的。
蕃杆是民间避邪消灾的东西,仍是许多人家保留的习俗。
尽管过年贴对联的习俗越来越淡,到首都河内市文庙的节前对联一条街选购对联及汉文字帖的客人仍是络绎不绝。
粽子是越南人过年不可或缺的食品,也是拜祭祖先的主要贡品。
越南的粽子是正方形的,寓意“天圆地方”。
越南人过年有在家中摆设鲜花的习惯。
家家户户都根据自己的喜好,购置不同品种的鲜花摆放于家中,以求新年平安、吉祥。
金橘树象征风调雨顺,吉祥如意;桃花既可以避邪,又能给人们带来运气,因此,这两种花卉深得人们喜爱,也成为春节家家户户的主要摆设。
年三十这一天,不管是否远在千里,越南人都会尽可能地回到家乡与家人团聚吃顿年夜饭,一起守岁。
与中国南方部分地区一样,除夕夜,越南人还有“采禄”的风俗。
年三十午夜过后,许多人都会到寺庙上香祈福,回来途中随手采摘一根带有绿叶的树枝回家,意即把天地神灵赐给的福禄带回家中。
大年初一,越南人都要祭拜祖先、土地、灶君及百艺师祖,祭品包括粽子、鱼肉、腌荞头以及果盘。
供拜完毕,小孩要向家中老人拜年,大人们则要给他们压岁钱。
“冲年喜”是越南独具特色的过年习俗。
在越南过年,如果没有得到特别邀请,最好不要轻易在年初一早晨串门。
因为当地人非常看重年初一第一个上门拜年的人,这个人被称作“冲年喜”之人。
许多家庭都会托一个健康善良、有福气的人来“冲年喜”,以便在新的一年给全家带来福禄与安康。
春节期间,越南各地都会组织各种各样的文化娱乐活动,包括歌舞晚会、戏剧表演、斗鸡斗牛等。
这种喜庆气氛会一直延续到正月十五。
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红喜饭,吉庆年
越南对春节的重视程度丝毫不亚于中国,自农历12月中旬开始,越南人就开始了准备年货的阶段,除了传统的吃食之外,鲜花、年粽、春联、爆竹、红喜饭被称为越南春节的“五大样”,鲜花装点节日的气氛、年粽包出吉祥的寓意、春联贴出新年的气象、爆竹爆出喜庆的声响,最为特别的是越南的红喜饭,这种以木鳖果、越南糯米为原料的红色饭不仅色泽诱人、口味独特,而且富含番茄红素、β-胡萝卜素、维生素E、玉米黄质和叶黄素等类胡萝卜素,营养十分丰富,是越南人年夜饭桌上的主角。
现在,由于木鳖果的营养价值和美味口感,这种被誉为“天堂水果”的超级水果已经逐步跨出国门,越南第一木鳖果生产基地——MOOCOS木鳖果产业园的产品畅销全世界的事实就是最好的证明。
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“欢乐春节”走进越南校园
河内大学的舞台上,一张张色彩斑斓的脸谱被一层一层揭开,演员随着音乐的节拍舞动手中的扇子,在走场亮相之后,找准时机突然面部一回,一张崭新鲜活的脸谱就出现在越南观众面前。
这天,由中国驻越南大使馆举办的“欢乐春节”活动在河内大学隆重举行,数百名师生通过“变脸”“喷火”“滚灯”和“秧歌”等节目体验到独特的中国文化魅力。
其中,由两位中国川剧艺术家同台表演的“变脸”和“喷火”赢得了越南观众的热烈掌声,将整场晚会推向高潮。
河内大学中文系大二学生谢氏乔庄跟中国老师学习了两周的中国秧歌舞,当晚她与十几位同学表演了开场舞蹈《欢乐中国年》。
“这是我第一次学跳秧歌舞,感觉这个舞蹈很欢乐,能带给大家节日的喜悦,”谢氏乔庄用流利的中文告诉记者,“今天最吸引我的节目是‘变脸’,感觉像魔术一样太神奇了。
”
春节临近,越南首都河内的大街上也张灯结彩,处处洋溢着温暖欢乐的春节气氛。
谢氏乔庄说,中国和越南都有春节,但是过节方式不一样。
在越南过春节吃粽子,而在中国过春节吃饺子;在中国过春节要贴对联,而在越南就没有这个习俗。
这是一个十分传统的节日,因此在过年这几天,人们的这种阖家团圆的观念更加深入,所以印度尼西亚的春节讲究儿孙满堂,其乐融融,还有一些舞龙舞狮及表演在春节期间上演,这些都与中国的春节不谋而合。
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印尼春节气氛浓
春节前的两个星期,无论是华人聚居的唐人街、香火鼎盛的佛教寺庙,还是大小商场和各类有华人读书的学校,都已张灯结彩,红彤彤一片。
商家推出节日礼品,饭店宾馆设计出优惠套餐,各个华社团体和学校组织的文娱演出一场接一场……到处是笑语欢歌,恰似一股浓郁的春潮扑面而来,令人目不暇接,喜不胜收。
按照当地华人的习惯,除夕当天人们要到庙堂进香祈祷,所以庙堂从早到晚香客如云。
雅加达唐人街历史悠久的金德院和大史庙最热闹,络绎不断的香客将燃烧的香支高举过头跪拜祈祷,希望一年健康平安,万事如意。
香客从寺庙出来后一般要向等候在外面的数百上千妇孺发放红包,虽然数额不高,但施者受者皆大欢喜,分享了节日的福气。
除夕夜大多华人聚集在老人家里一起吃团圆饭,家中最年长者先后接受儿孙们的拜年,老人则向每个人发红包,然后以小家庭为单位与老人合影。
之后是全家聚餐,除了各类美味佳肴,当地一种特制的大年糕是餐桌上不可少的,有的还摆上染红的鸡蛋和“长寿面”。
中国中央电视台的春节晚会也是他们的选择之一。
直到深夜,晚辈们才告别老人,各自回家。
大年初一是政府规定的正式假日。
印尼华人过春节一直延续的另一大特色是公益。
各华社团体、宗亲会、互助会和庙堂组织献血、分发食品等社会公益活动,捐助贫困和受灾民众,希望所有人都能过一个美满幸福的春节。
菲律宾总统府副发言人阿比盖尔·瓦尔特1日说,为举国欢庆华人传统节日——春节,总统贝尼尼奥·阿基诺三世已宣布2012年春节为特别非工作假日。
瓦尔特说,阿基诺11月24日签署公告,确定了菲2012年法定节假日,其中把这一年的春节定为特别非工作假日。
公告说,2012年1月23日,全世界华人都会欢度春节。
在菲律宾,过春节的不仅有华人,还有菲律宾普通民众。
菲律宾普通民众和华人一起过春节将彰显“菲华兄弟们的团结”。
在菲律宾,公共假期分为普通节假日和特别节假日,特别节假日又分为工作假日和非工作假日。
菲律宾政府此前曾把春节定为特别工作假日。
此次政府把2012年春节定为特别非工作假日,将使华人和菲律宾普通民众放下工作,轻松欢度这一华人传统节日。
新西兰邮政局发行4款蛇年生肖邮票,以庆祝中国新春佳节。
图为新西兰邮政局推出的2013年蛇年生肖邮票小型张。
2013年1月16日,美国发行蛇年春节邮票。
蛇年邮票的面值为“永远”,适用于一般信件的基本邮价,不受邮资涨价影响。
2012年11月12日,列支敦士登发行了蛇年生肖邮票。
邮票中的蛇形图案仿剪纸而设计,取材于《白蛇传》。
嘀嗒,嘀嗒……在时钟的嘀嗒声中,春节就要到了!
春节已经成为世界各国人民关注的中国传统文化的标志性符号。
如今,热烈大方的中国红,在世界大舞台上跳跃;夹杂着各国口音的“过年好”,在五洲四海激荡。
世界每时每刻都在变化。
近年来,遍布全球的华人开始深刻体会到:
无论身处何地,身边的春节气氛越来越浓厚了。
春节,在其他语言中,被翻译为“春天的节日”,或是被直接译为“中国年”。
如今,越来越多的国家把春节定为法定节日,越来越多的外国政要在春节这一天向中国、向当地华侨华人送上真心的感谢和温暖的祝福,越来越多的国家开始发行富有浓郁中国特色的生肖邮票,越来越多的外国主流媒体开始关注春节,越来越多的外国人开始怀着雀跃的心情期盼中国年的喜庆……
曾经,世界对于春节闻所未闻。
后来,人们开始被那些独具特色的物件儿和活动所吸引:
红红火火的灯笼、热热闹闹的舞龙舞狮、亲亲热热的围炉。
渐渐地,世界开始欣赏“一年之计在于春”的精气神儿,开始体味中国在悠久历史中沉淀下来的智慧。
春节开始世界化。
这背后,自然离不开中国经济的快速发展和国际地位的不断提升。
中国经济这些年的快速增长让世界啧啧称奇。
中国国家统计局数据显示,2003年至2011年,中国经济年均增长10.7%,而同期世界经济的平均增速为3.9%。
2010年,中国经济总量升至世界第二位。
2012年,中国经济保持了7.8%的增速。
这种趋势依然在继续。
世界银行的《全球经济展望》预计,2013年的中国经济增速仍将达到8.4%。
全球化进程早已把世界各国紧密联系在一起。
孤立的小岛早已成为不可能存在的现实。
在世界这个“牵一发而动全身”的有机体中,中国的蓬勃发展带给其他国家的是源源不断的正能量。
在全球金融危机爆发4年之后,世界经济依然在低迷中徘徊,中国经济的快速发展无疑是在向世界释放巨大红利。
这样的巨大红利,谁会等闲视之?
中国的前进脚步不会停歇。
在即将过去的龙年,中国长久以来的愿望和目标有了一个响亮的名字——“中国梦”。
世界对中国的关注必定会越来越热烈。
在如今的地球村中,“中国梦”是中国的,也是世界的。
世界很大,也很小。
世界大,所以各种文化异彩纷呈;世界小,所以地球谓之“村”。
当“村里”炸起鞭炮的“噼啪”声,全村人都会一起恭贺新春的到来。
咱家的饺子,全村人都来尝吧
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