户外环境教学理念之突破与实践.docx
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户外环境教学理念之突破与实践
戶外環境教學理念之突破與實踐
中華民國環境教育學會理事李崑山
一.前言
教育是邁向世紀前夕,全球關心議題之一,因為教育是衡量國家競爭力的重要指標,也是引導心靈改革和社會文化發展的原動力(楊朝祥1999),因此國內朝野上下深知,教改是台灣地區未來發展的關鍵機制,如何培養出世紀所需要之公民,在於教改成功與否息息相關;由於傳統教育太重視背誦知識與課室內教學,缺乏多元又不適性,學習內容和生活脫節,且繁雜又零碎不堪,加上升學制度僵化,導致學非所用,諸多人力資源浪費……等等缺失,事實問題人人皆知,可是知與行總是難有交集,如今適逢九年一貫課程改革,如能落實到真實生活裡,話真實生活是兒童最好的課程。
因此世紀的課程必建立在“真實”基礎上,而非抽象的學科和教科書(Kovalik&Olsen1994,游家政1999),因此如何突破與實踐戶外環境教學之理念,乃是刻不容緩之事;因為戶外環境是最真實的生活空間,處處皆是活生生的教材,是最具體的,期盼教改能帶動基層教師的動力,超越瓶頸,讓我們的孩子能在環境中主動探索、調查、觀察、體驗、思考、想像……等,使學習成為一件快樂而有趣的活動。
二.戶外教學之涵義
翻閱西洋戶外教學發展史,發現歷年來學者對戶外教育定義提出不同的看法,其中美國戶外學者GeorgeDonaldson1958)提出一個簡單而清楚的定義(Ford,1981):
戶外教育就是戶外教學,有關戶外的教學以及為戶外而教學。
美國國家教育協會(1970)對戶外教育所下的定義是(Ford1981):
戶外教育不是單獨科目,而是所有學校科目、知識與技能的綜合,它也不是將學校科目搬到戶外教學。
教師使用環境(自然或人為、公園或都市地區、歷史地標或風景區等)去幫助學生瞭解各學科、環境和人之間相互關係,以協助藝術、科學、社會研究或傳播學等學科的教學(王鑫1992)。
另外LloydB.shap又提出戶外教學定義是:
應該且最好在教室內教的東西,那麼就在教室裡教;至於需要在戶外才能經驗到的學習素材及生活情境,以及在戶外的學習效果最好,所以就應該在戶外學習(呂建正1999)。
從以上專家學者所言,發現戶外教育活動即是戶外教學,往昔我們稱之為遠足,但它不應該是今日一般的郊遊旅行、畢業旅行(即今日不正常的戶外教學),因為戶外教學應該是指:
離開教室,走入校園,甚至於社區、大自然裡、社會裡,運用現場素材做正常的教學活動,因教學計劃之需要,而有目標導向性、有系統性、有計劃性、有程序性的教學活動,絕對不是隨興所至,胡言亂語就算了事;然而為人師表的我們,捫心自問,幾年來多少人?
多少學校?
持續且正常的進行戶外教學呢?
因此積極重新建構正確戶外教學觀,值得我們深思了。
三.從教育規準看戶外教學
記得英國倫敦大學教育哲學教授皮德思,曾提出教育三大規準:
其一是價值性:
指內容務必有益於學生,對學生的學習有意義、有價值。
其二是認知性:
指活動內容是事實真理,是在建構知識概念,絕對不可以似是而非。
其三是自願性:
指教學活動合乎學生身心發展及個性興趣,學生主動樂於參加,且可激發自動自發的學習動機。
若是戶外教學能事先做好周全規劃,編好學習活動單,並在活動前做好學習準備,把整個過程合乎下列三大原則,即合乎落實戶外教學三部曲(即三大步驟):
活動前~建構預像
建議老師:
建構學生豐富的背景知識及自信心。
利用實際經驗的替代品,如媒體、實物、模型、圖片、錄影帶、幻燈片、電腦、視聽設備等,加深學生印象及興趣。
請學生蒐集背景資料、閱讀整理、報告分享。
(老師或家長要確實且具體導引)
詳細預告戶外教學地點、概況、流程、方法、目的、完成事項,以建構預像。
建立正確學習態度,讓學生探索、體驗、觀察、思考、想像、發表……等。
活動中~實地驗證
建議老師:
自然流露出熱忱、愛心、愉悅的外表及風采。
安全注意事項的建構與傳達。
(引導學生建構安全注意事項,老
師適時介入即可)
善用教學活動單。
教學時保持學生預像與實際相結合。
多給學生實地探索、體驗的機會。
善用導引探索及創造思考活動方式,漸進提供線索給學生能夠自行發現、觀察與思考。
(滿足學生自我發現的樂趣)
善用各種獎勵方式,來激發學習動力,提昇教學效果,如有獎徵答、發獎勵卡……等。
重視小組合作學習,培養團隊精神;故獎賞時個人與團體成績合併計算,透過團體成績、培育合作、團隊精神。
(團體及個人成績,同樣重要,不容忽視)
活動後~歸納討論
建議老師:
經常運用問思教學法教學。
回顧全部活動歷程,加深學習效果及樂趣。
(請家長協助V8錄影或照像做為回顧用。
)
與學生進行活動討論並歸納結論。
(小活動也可以立即練習歸納)。
鼓勵學生於活動過程中,能擔任教師的角色,將所學新知與他人分享(即小小解說員的實習活動)。
指導學生賦予生命,展現情感。
給學生發表心得及創見。
(徐榮崇1986)
事實上戶外教學,如果能配合各科之需要,事先做好規劃及設計,執行過程活潑化、彈性化,一切以教育為主軸,相信百分之百合乎皮德思教授之三大教育規準的,其教育價值、意義是毋庸置疑的。
四.戶外教學之規劃
戶外教學務必事先做好周詳計劃,各校要有申請書(見台北縣實踐國小戶外教學實施辦法),尤其當天行程安排及整個活動之運作,甚至於可能發生之事情,皆要先做好防範措施。
一切以學生安全、活動和諧圓滿之前提下,力求內容豐富且生動有趣;對於規劃方式,可依指導老師的戶外經驗與專長,給予適當的分配,讓參與的老師有信心,樂於辦理安戶外教學,我們可依距離遠近及參加班級數給予適當的規劃。
一般而言,校園裡之戶外教學,因教學計劃之需要,適時走入校園戶外教學,經濟實惠、方便、易行,應該善加運用,使各個學校校園能走向校園教材化兼美化綠化之功能,唯有基層教師之力行實踐,才能提昇教學效能及改善校園教學環境品質。
較長距離之戶外教學,一般是指需要租用遊覽車者,約略分為以下兩種類型:
大團體行動型:
指一般全校性或局部年段、年級之戶外教學,原則上由班級導師指導,科任老師及愛心媽媽、家長協助輔導,這樣在規劃上要注意行政人員、老師、家長間之協調與統合,發揮團隊精神,承辦者可要費心思些;手冊編寫要注意適切性了。
(即知性不可太強,有教育意義遊戲活動,感性活動可要增加些)。
一般規劃流程、內容參見如下:
訓導處主辦(或視實際需要校長自行調整,或校務會議通過之校外教學實施計劃執行之):
過去台灣省教育廳規定之國民小學行事曆,每年各校至少要排定環境教育戶外教學日,或國民小學課程標準,團體活動中規定,每校每學期應酌量舉行遠足(即校外教學);今日鄉土教學活動課程標準內,也皆有規定要定期或不定期鄉土考查活動(即戶外教學),未來九年一貫課程中,有20%空白時間,戶外教學有發展的空間,此活動如果定位於教學為導向,則應該由教務處來主辦較適合,但事實上各校不一樣,原則上由校長協調指定,或由制度方面著手了。
主辦處室會同承辦學年,應於二個月前左右,提出計畫申請,經校長核准後積極籌辦。
擴大行政會議:
請校長主持,邀請各處主任、相關組長、學年主任等相關人員,進行溝通,首先要請敬愛的校長或代理人,務必開場白中,慎重強調今日商議之戶外教學,必須本著“為教學目的而辦理之戶外教學”之前提下,進行各項討論,以目標一致,易取得共識,並分配工作,如期進行,但主辦主任、校長應時常關懷與督促工作情形。
活動地點之確定與會勘:
活動地點原則上由學年會議提供,如果發現與戶外教學理念有偏頗時,應適時導引商議,務必本著“為有意義的學習而辦戶外教學”之理念下,進行地點的選擇,同時要考慮活動空間大小、安全性、可學性、易達性、可行生,由點串成線之動線是否順暢,午餐地點、時間調配是否適當……等因素;必須以學生之立場來做決定;同時也要考慮當天天氣不佳時,是否有替代方案,一切準備就緒,師生即開始一起蒐集相關資料;最好盡快完成現場的勘察,才能有更充裕時間編手冊及營造學習氣氛。
活動手冊的設計與編輯:
請各學年及各科代表參與,配合當天實際需要,使音樂、美勞、社會、自然、國語、生倫、健教,甚至於數學……等各科能綜合融入戶外教學中,這是活卡式的教學;如此內容不但豐富、變化多,相信學生喜歡;透過這種情境式的統整教學設計方式,涉及各科,互相討論,增強同仁凝聚力,效果佳。
(如果時間許可,可以引導學生參與規劃設計,集思廣益,或許更合乎孩子的需求)。
承租交通工具:
車輛務必有營業執造,定期保養記錄,品質好,管理方便,最好直接和遊覽公司洽商,勿經第二手承包;同時要依規定和學校簽訂合約書,並加註當天下雨時車輛如何處理及車租;如有路線異動要如何解決。
(事先做好變更地點或路線之配套措施)。
辦理旅遊平安保險:
每人至少辦理一百萬元以上並加醫療之保險。
(依規定高額保辦理之)
給家長活動通知及參加同意書:
通知單要有詳細內容,何時出發、何地集合、幾點集合……等,做為學校和家長溝通的橋樑,家長肯定與協助參與、支持是戶外教學成功的基石。
大型學校,因班級人數多,可以辦理嗎?
當然可以,只要稍為改變一下即可了。
班級多,最好分梯次舉行較安全,教學品質也相對提高;絕對不可以有應付了事之心態,而以一窩蜂辦完即了事,如此不但不安全,且教育意義大打折扣,非教育先進應有之舉動。
行前(1-2兩週前)應積極辦理戶外教學說明會:
針對內容及注意事項討論,集思廣益,營造戶外教學學習氣氛,注意如何和校內各科學習內容聯結;此會中務必敬邀校長、家長會、愛心媽媽、導師、各處室主任、科任,共同參與,皆有助於學習及活動的圓滿。
活動結束的檢討會也不容忽略:
慎重舉行,聆聽師生心得分享及應興應革之意見,力求改進;經過熱烈發言、討論,來換取同仁、家長的共識與支持,是值得的。
(同時應做好書面問卷調查,做為改進之參考)
學生續列競賽活動,務必如期逐項進行,對於表現優良者,給予適當的鼓勵。
以上各項工作及討論,皆要事先安排、通知,絕不可敷衍塞責,校長、各處室主任等行政人員之重視與確實執行,樹立戶外教學之典範,是持續辦理的最大原動力。
(可參見移動教室、遠足實施原田晴夫著1988日本國學事出版株式會社)。
小團體行動型:
是指以班級為單位或一般由專家、學者及專長教師,直接參與規劃指導的夏令營或社團活動及班級戶外教學..等;即一般規模較小的戶外教學。
例如:
各班級親師會或導師自辦之戶外教學,台灣省教育會少年自然科學勵進會所屬各分會之活動,國立科學教育館、博物館、台中科博館、文化中心、圖書館及民間公益社團……等辦理之戶外教學;一般每梯次參加人數較少,內容較專業性,主題性較強,往往知性教育成份較高,相對的學習品質較佳;整個活動牽涉的人員較少些,看起來籌劃上、活動運作上較機動性,也較易辦理,但指導者的親和力及兒童教育理念很重要。
規劃流程如下:
一般由熱心導師、家長、科教者、專家擔任承辦人,主動性較高,但同樣要先草擬活動計劃,知會相關人員和伙伴們商議,再呈報主管核備,承辦者主要誠心誠意,踏實站在孩子的教育立場,合理收費,週全計劃,一般主管也樂觀其成,計劃內容,含有主題、內容簡介、活動地點、集合及解散時間地點,指導老師,報名時間、地點,聯絡電話,活動前、中、後學生配合事項、費用、報名表……等項目,力求簡單明瞭,一切依教育局及學校規定辦理。
擬活動計劃時,應事先會商指導老師,做好地點的選擇及內容簡述,並請協助編寫活動單或製作手冊(知性、感性皆有)及其它注意事項。
(參見市師環教中心出版系列戶外教學手冊)
依規定辦理旅遊平安保險,保險額依政府規定。
承租遊覽車,大致和大團體行動型相同;特別強調司機與公司樂意配合者優先租用,或經驗中信用度較佳者,才能使當天活動更和諧、安全、圓滿。
會商協助老師或愛心媽媽、家長,並依專長、興趣分配任務。
(別忘了保健箱、麥克風、帽子、相機、中餐、雨具、器材……等),最好也有行前協調會。
工作人員及學生座位分配,以公平、合理、能師生互相照顧為原則;但對於身體有異狀者,應該給予關照或調動座位……。
活動前事先透過幻燈片解說或出發前30分左右提示,提昇學習氣氛;如果方便的話最好提前導引,蒐集資料,分享心得……。
活動後的追蹤活動不可忽視,如:
有獎徵答、優異獎勵、心得寫作、活動照片競賽……等。
學生問卷調表及指導老師、工作人員檢討會,集思廣益,作為下一次活動參考依據。
事實上校外之戶外教學,要執行並不難,但要落實教育意義,實在還有很多值得發展的空間;從理念的探索及經驗累積,認為規劃時要遵守下列原則:
日期的選擇:
以非雨季較方便。
地點的選擇:
配合各年級及各科之需要,即與教學相關性高者較佳,例如地層單元所選擇野柳、鼻頭角……。
租車:
最好新車子(至少3年內),直接向遊覽公司洽租,並訂合約。
保險:
師生及協助家長一律要保旅遊平安保險,經濟許可則至少保額二佰萬元,一般至少也要一百萬元,另醫療3~10萬元。
(保額高低,因地制宜,但至少要依教育局規定)。
活動方式、內容則以學生為中心去思考。
務必設計活動單為導引學習,量適中,深淺因學生程度彈性調整。
務必親、師、生共同參與為原則。
活動中盡量讓學生去操作、去探索、去觀察、去體驗,由引導兒童建構概念,請依學生程度彈性導引。
五.戶外教學活動設計之基本理念
在戶外進行教學活動,無論是參觀或考察、探索、體驗……等,皆需要運用現場素材,事先做好活動規劃與設計,否則學生到達目的地,如果缺乏完整而具體學習目標及活動設計,師生皆感無所是事,如果隨意或自由參觀,則收穫極為有限,因此一份較理想的活動設計,或許可以遵循下面的理念進行之。
寓教於遊,寓教於樂。
感性與知性內容兼備。
情意教育優先,智育教育包涵於內在。
價值觀的形成和觀念澄清,使之行為改變為首要,知識理解隨後漸近。
親身體驗,勝過於紙上談兵。
導引兒童活動,即做中學;勝過於口頭解說。
教學方式和內容呈現,於活動設計上,以引導、探究之方式;引導發現現象和事實,應重於直接注入知識。
(即由現象和事實,引導建構概念)
整個活動設計與呈現,盡可能由學生操作,老師僅從旁協助、輔導。
內容深淺要依年齡或年級之認知層次及自己教學體驗,以適切性為原則,逐漸加深加廣。
內容陳述口語化、通俗化、兒童化,且以引導兒童活動方式,有層次的逐漸呈現。
活動設計能遊戲化、趣味化、生活化、適切化、活動化、競賽化……等,交叉運用,變化多些,來提昇兒童興趣,但教學目標老師要隨時掌握好。
活動設計問題呈現,宜將封閉性和開放性問題兼顧,且適當分配。
(視學生程度彈性調整)
任何一個活動務必蘊涵環境教育意義,絕不容許有破壞及潛在違反環教理念之內容及行為出現。
內容應顧及整體環境,對自然生態保育、公害污染、古蹟維護等之環境教育,皆需兼顧,只是主、副之間有所差異而已。
以上各項基本設計理念,應視學生年齡(年級)及地區差異,做適度的彈性調整,絕非一成不變。
陸.結語
教學與學習若侷限在教室,只偏重課本的傳授,那是偏狹的教育觀,和實際的生活脫節,是不合乎時宜的,那麼落實戶外教學是“拓知領域”,讓課室內學習與實際現場(或實際生活)緊密聯結,才是一個完整的學習活動;那麼除了理念的突破與誠心的力行實踐外,還需要哪些關鍵語、作法、單位……等之配合呢?
學校戶外教學之正確化與落實,是兒童的福氣,是提昇未來國民(公民)生活品質,發揚“環境倫理”觀念之泉源,也是落實環境教育重要方式之一。
正常戶外教學,是達成自然科總目標(現行和未來)的重要方式,期盼老師能在自然裡教自然,學生能在自然裡學習自然,那麼教得自然,學得更自然,是一件快樂的事。
知與行,說與做,成為一體兩面,相輔相成,是落實戶外教學之基本態度。
校內伙伴,學區家長,行政主管,教育行政當局各級長官之共識與認同,能協助、參與、且具有魄力和高膽遠矚之胸懷,是推動戶外教學之根本。
“熱心”教師或家長之參與規劃、執行,是戶外教學成功之原動力。
持續性的辦理戶外教學與逐年逐次檢討改進,本著虛心、求新、求變、求實之態度,是延續的要因。
能把戶外教育和學校教育、家庭教育、社會教育、環境教育和終身教育緊密結合運用,是提昇未來國民生活品質、環境品質,最有效途徑之一。
「戶外教學要落實,人人有責之觀念」;今日應修訂為「戶外教學要落實,責任在我」。
願共勉之!
柒.參考資料
楊朝祥1999新世紀國民教育的發展與改革「教育改革、師資培育與教學科技:
各國經驗」國際學術研討會講稿中國教育學會。
游家正1998再造「國民教育九年一貫課程」的圖像~~課程綱要的規劃構想與可能問題國立教育資料館國立台北師院國教所。
王鑫1992戶外環境教育參考手冊教育部環保小組。
呂建政1999八十八年度落實水土保持戶外教學手冊中華民國環境教育學會。
李崑山1991戶外教學策劃與設計陽明山國公園環境教育研討會論文集。
鄧天德1987陽明山國家公園環境教育親子手冊陽明山國家團管理處。
徐榮崇1986國小戶外鄉土地理教學之設計分析研究師大地理研究所碩士論文。
李崑山1998落實“體驗戶外教學”之理念與實務北縣國教輔導月刊第七期台北縣政府教育局輔導團。
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